有關掌瓜的精選知識

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雙椒和掌瓜的做法，雙椒和掌瓜怎麼做

“逛超市的時候看到了和掌瓜，以前沒有做過這個菜，很好奇是什麼味道，於是買了兩個，一個做糊塌子了，剩下一個陪著辣椒炒了，味道還不錯。”食材明細主料和掌瓜（適量）青紅椒（適量）輔料油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒...
蒜頭豆豉合掌瓜的做法，蒜頭豆豉合掌瓜怎麼做

食材明細主料合掌瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭豆豉合掌瓜的做法步驟1、把合掌瓜切成丁。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油先放入大蒜。3、再把豆豉加入一起翻炒片刻盛起待用。4、繼續...
如何種南瓜，掌握這些知識輕鬆種植南瓜

夏天已經過了一大半，秋天也即將要到來了，秋天到來有很多的蔬菜水果也要上市了，秋天的時候不只有我們最喜歡吃的玉米，也還有我們平時經常吃到的南瓜，吃南瓜並不等於會種南瓜，今天我們就來說一說如何種南瓜?如何種南瓜1.選擇...
芥末鴨掌拌黃瓜的做法，芥末鴨掌拌黃瓜怎麼做

“芥末鴨掌拌黃瓜一道適宜夏季的菜品，鴨掌勁道有彈性、黃瓜脆爽、口感清新、一道下酒好菜。”食材明細主料鴨掌（6只）黃瓜（1根）香油（適量）辣椒油（適量）芥末油（適量）香醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（少許）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹹鮮（口味...
合掌瓜煲豬尾骨湯的做法，合掌瓜煲豬尾骨湯怎麼做

“合掌瓜的學名叫“佛手瓜”，在瓜類蔬菜中營養全面豐富，可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。經常食用對增強人體抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含鋅較多，有助於提高智力；中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良...
胡蘿蔔炒合掌瓜的做法，胡蘿蔔炒合掌瓜怎麼做

“喜歡合掌瓜的清脆口感和溫潤如玉的顏色清炒或者和其他肉類蔬菜一起都能夠很和諧地融入。就那樣溫和的存在不搶別人的風頭。”食材明細主料胡蘿蔔（100克）合掌瓜（200克）花生油（20克）輔料鹽（3克）蠔油（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...
紅掌的做法紅掌（大展巨集圖）紅掌怎麼做

食材明細主料西瓜（1塊）輔料脆脆鯊（1塊）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅掌的做法步驟1、西瓜皮切出花葉花莖2、西瓜切出心形，花蕊用脆脆鯊3、擺盤開吃了...
鹹魚粒炒合掌瓜的做法，鹹魚粒炒合掌瓜怎麼做

食材明細主料鹹魚（適量）合掌瓜（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚粒炒合掌瓜的做法步驟1、鹹魚切成小粒。2、合掌瓜同樣切成小粒。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入鹹魚。4、待鹹魚煎至金黃色後加入薑絲...
合掌瓜竹芋排骨湯的做法合掌瓜竹芋排骨湯合掌瓜竹芋排骨湯怎麼做

“今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有清熱去濕生津止喝排毒潤肺健脾補氣促進新陳代謝的效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美其回甘的味道亦非常好飲!大家不妨試試呢希望大家...
雞腿肉炒合掌瓜的做法，雞腿肉炒合掌瓜怎麼做

食材明細主料雞腿肉（適量）合掌瓜（適量）輔料香辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉炒合掌瓜的做法步驟1、雞腿肉切成小塊用生抽白糖胡椒粉醃片刻。2、合掌瓜切成薄片（很嫩不必去皮去核）。3、用一小勺香辣醬少許...
蝦米炒合掌瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料合掌瓜：1個輔料橄欖油：適量蝦米：適量生粉：適量白糖：適量鹽：適量姜：適量胡椒粉：適量具體步驟1.食材：合掌瓜、蝦米、姜。2.合掌用切菜器切片、蝦米洗乾淨瀝...
可愛熊掌南瓜餅怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料南瓜：500麵粉：適量輔料淡奶油：120ml白糖：1勺葡萄果醬：適量草莓果醬：適量白開水：適量具體步驟1.南瓜去皮，切塊，上屜蒸熟。2.取出南瓜，壓泥，倒入麵粉，淡奶油，白糖，...
掌鴨武爪無形掌怎麼加盟？

餐飲提問：掌鴨武爪無形掌怎麼加盟？沫.大森回答：掌鴨武爪無形掌加盟的話我們要從幾個方面去分析一下，最主要的就是他的一個前期投資的問題，首先我們先來看看投多少錢，第1個是他的房租，問第2個就是他的一個裝置費用，所以說前期...
醃黃瓜的做法大全，你掌握了嗎

說起黃瓜想必廣大朋友們一定不會覺得陌生吧，黃瓜是我們日常生活中十分常見的蔬菜之一，黃瓜味道清甜可口，營養價值也十分豐富，既能生吃也能做菜，用途做法也是非常廣泛，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼，醃黃瓜的做法大全，你掌握...
合掌瓜清保涼湯的做法，合掌瓜清保涼湯怎麼做

食材明細主料合掌瓜（適量）輔料紅蘿蔔（適量）玉米（適量）配料清保涼湯包（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）合掌瓜清保涼湯的做法步驟1、合掌瓜皮很嫩所以不用去皮直接切成塊。2、清保涼湯包需事先洗泡一遍。3、依然將玉米...
香湯冬瓜鴨掌湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬瓜鴨掌湯，冬瓜水份充足，味道清甜，口感脆滑，經常用來煲湯。鴨掌皮質厚，滑，筋多，無肉，因此非常有嚼勁，與冬瓜一起用大火慢燉，湯逐漸純熟，鴨掌的油氣慢慢浸入湯裡...
家常冬瓜鴨掌湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大多數的中國人都會認為廣東人特別喜歡煲湯，而事實確實好像也是如此，。但是呢，現在煲湯也不是廣東人的專屬了。畢竟現在的人都喜歡沒事的時候喝一口湯。...
排骨鴨掌燒苦瓜的做法，排骨鴨掌燒苦瓜怎麼做

“下午收拾冰箱，發現還有點排骨和鴨掌，加上今早買的苦瓜，晚餐就是它們了~~你們準備好快來我的碗裡吧~~~”食材明細主料排骨（750g）苦瓜（750g）花椒粒（少許）雞精（適量）輔料鴨掌（5個）豆瓣醬（少許）菜籽油（適量）生薑（1小塊）微辣（口味）燒（工藝）三刻...
海蔘炒合掌瓜的做法，海蔘炒合掌瓜怎麼做

“據說食用海蔘好處多，尤其是對我這種免疫力低每年春天裡都得嚴重花粉症的人有幫助提高免疫力，海蔘含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇，食用不用擔心發胖，所以，不管是否屬實有效，就當一味食材好了。這次用了一條發泡海蔘...
滋補冬瓜鴨掌湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘冬瓜鴨掌湯製作方法簡單，非常適合烹飪初學者。鴨掌含有蛋白質和豐富的膠原蛋白，低脂肪、低熱量，是減肥的最佳食品，但是脾胃虛寒的人不宜多吃。冬瓜含有蛋...
蝦米炒合掌瓜的做法，蝦米炒合掌瓜怎麼做

食材明細主料蝦米（適量）合掌瓜（適量）輔料薑絲（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒合掌瓜的做法步驟1、合掌瓜對半切開再切成薄片。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放薑絲炒出香味。3、放入蝦米翻炒，把洗過的蝦米炒至幹身...
合掌瓜煲豬骨湯的做法，合掌瓜煲豬骨湯怎麼做

“合掌瓜，又叫佛手瓜，因為它長的像合起來的手掌，挺有意思的。合掌瓜味道鮮美，營養豐富，特別是，它富含微量元素鋅，對兒童非常有益。廣東人喜歡用它來和豬骨一起煲湯，鈣和鋅都有了，哈哈。今天用它來做個湯，除了豬骨，其它材料都沒有...
拔絲地瓜怎麼做的，做拔絲地瓜要掌握這些技巧

地瓜，是人們在平時的生活中常會見到的一種食材，在寒冷的冬天，大街小巷都可以見到烤地瓜的身影，喜歡吃烤地瓜的人們還是很多的。地瓜除了用烤的方式進行烹飪，還可以蒸著吃，也可以入鍋中炒制。拔絲地瓜，便是用地瓜為原材料所制...
臘鴨掌冬瓜湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道江西民間特色風味菜餚，鴨掌經過臘制，晶瑩透亮，彷彿透明的一樣，爆香後與冬瓜一同煲湯，冬瓜的清香之氣散發出來，鴨掌吸收了蔬菜香，顯得非常飽滿，吃一口...
冬瓜煲鴨掌的做法，冬瓜煲鴨掌怎麼做

“炎熱的夏天，煲點清淡的湯水滋養一下。”食材明細主料鴨掌（適量）綠豆（適量）冬瓜（適量）輔料薑片（適量）紅棗（適量）杞子（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜煲鴨掌的做法步驟1、鴨掌、冬瓜、綠豆等冼乾淨備用。2、...