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  • 紅燒桂魚的做法 家常菜—紅燒桂魚 紅燒桂魚怎麼做

    紅燒桂魚的做法 家常菜—紅燒桂魚 紅燒桂魚怎麼做

    食材明細主料桂魚(一條)聖女果(幾粒)生薑(幾片)豌豆(幾粒)輔料玉米油(10毫升)生抽(各2克)玉米澱粉(2克)胡椒粉(2克)白糖(2克)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒桂魚的做法步驟1、桂魚去除內臟,清洗乾淨,用生抽,胡椒粉,鹽,...

  • 紅燒溪魚的做法 【家常菜】紅燒溪魚 紅燒溪魚怎麼做

    紅燒溪魚的做法 【家常菜】紅燒溪魚 紅燒溪魚怎麼做

    食材明細主料小溪魚(10條)輔料料酒(1勺)蒜葉(2根)生抽(1勺)辣椒(2個)鹽(2勺)老抽(1匙)蒜(1個)姜(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒溪魚的做法步驟1、肥肥的小溪魚,收拾乾淨,準備好;2、準備好姜、蒜、辣椒、還有蒜葉;3、熱鍋,放入油,...

  • 紅燒明太魚,家常紅燒明太魚

    紅燒明太魚,家常紅燒明太魚

    “明太魚(鱈魚)無頭,無磷,一根刺,蒜瓣肉。最適宜兒童和不愛摘刺的人。燉魚的時候,不要翻動魚肉很容易碎的湯汁一次加夠,由於明太魚肉質較緊,燒製時間宜長些,一般不少於半個小時。”食材明細主料明太魚(2斤)輔料油(比炒菜多些)蔥(1根...

  • 紅燒草魚的做法 家常菜—紅燒草魚 紅燒草魚怎麼做

    紅燒草魚的做法 家常菜—紅燒草魚 紅燒草魚怎麼做

    食材明細主料草魚(適量)生薑(適量)聖女果(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)辣椒醬(一勺)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒草魚的做法步驟1、草魚提前炸好備用。2、聖女果洗乾淨切半,大蒜和生薑切丁備用。3、油...

  • 家常紅燒魚的做法,家常紅燒魚怎麼做

    家常紅燒魚的做法,家常紅燒魚怎麼做

    “一款簡單的家常魚做法。”食材明細主料鯉魚(700g)輔料蔥(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)蒜(適量)調料花椒(少許)八角(少許)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)味精(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒魚的做法步驟1、...

  • 家常紅燒桂魚,怎麼做又香又好吃

    家常紅燒桂魚,怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料桂魚:適量輔料鹽:適量具體步驟1、桂魚宰淨,在魚體兩側每隔3釐米劃一刀口,用紹酒、精鹽抹遍魚身內外醃10分鐘,然後撒一層澱粉抹勻。紅辣椒去蒂籽,洗淨,切...

  • 紅燒帶魚的做法 #家常菜#紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

    紅燒帶魚的做法 #家常菜#紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

    “帶魚,在我們家的餐桌上是經常會出現的,因為帶魚的刺比較整齊,小傢伙們喜歡吃,所以我喜歡買鮮帶魚,做湯,蒸著吃也很好,今天來個紅燒的;”食材明細主料帶魚(4條)澱粉(2勺)輔料六月鮮紅燒醬油(1勺)蒜葉(3棵)料酒(3勺)茶油(2勺)鹽(1勺)蒜(1個)生...

  • 紅燒魚的做法 家常菜餚@@第一次學做紅燒~~紅燒魚 紅燒魚怎麼做

    紅燒魚的做法 家常菜餚@@第一次學做紅燒~~紅燒魚 紅燒魚怎麼做

    “弱弱的說一句“紅燒”是什麼。以前我真的不知道。來到美食家這裡才注意到很多家都喜歡做紅燒。原來紅燒就是一種做菜的方法。主要是依賴作料的輔助來做的菜餚。紅燒的菜講究的是色和香。紅燒菜,家家都在做,成品多為深...

  • 家常紅燒魚配什麼菜

    家常紅燒魚配什麼菜

    蔥段、酸菜、萵筍、西紅柿,蘿蔔絲、雪菜、或者洋蔥都可以。所有的青菜必須新鮮,才能保證烹煮之後的魚比較入味,煮的過程中加入香油、香菜、老抽生抽、料酒增加香味。紅燒魚有些用羅非魚、有些地方用武昌魚。魚烹飪前建議...

  • 家常紅燒臭桂魚怎麼做又香又好吃

    家常紅燒臭桂魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料桂魚:1條輔料薄皮青椒:一個蔥薑蒜:適量老抽:少量具體步驟清洗臭桂魚……流水持續衝,裡外洗乾淨,以基本聞不到臭味為準。準備配料。蔥切小段,蒜切片,姜切...

  • 紅燒帶魚,家常紅燒帶魚

    紅燒帶魚,家常紅燒帶魚

    “紅燒帶魚這道菜魚肉細嫩、鹹鮮適口、色澤紅亮、味道鮮美誘人。”食材明細主料帶魚(2條)輔料生抽(2勺)鹽(適量)料酒(適量)糖(少許)老薑(1塊)大蒜(2瓣)紅辣椒(1個)香蔥(適量)麵粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒帶魚的做...

  • 紅燒魚尾的做法 【徽菜】紅燒魚尾,(家常菜) 紅燒魚尾怎麼做

    紅燒魚尾的做法 【徽菜】紅燒魚尾,(家常菜) 紅燒魚尾怎麼做

    食材明細主料魚尾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚尾的做法步驟1、把蔥薑蒜切好備用。2、魚尾買來後記...

  • 紅燒魚塊的做法 家常菜——紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

    紅燒魚塊的做法 家常菜——紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

    食材明細主料魚塊(350克)大蒜苗(適量)生薑絲(適量)輔料鹽(各2克)胡椒粉(2克)生抽(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、魚塊,去除內臟,洗乾淨切斷,用料酒,鹽醃製半小時然後用不粘鍋煎至兩面偏黃。2、鍋內留底...

  • 家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做

    家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做

    “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裡一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚...

  • 紅燒帶魚的做法 家常菜——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

    紅燒帶魚的做法 家常菜——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚(200克)豆瓣醬(5克)蔥花(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚入鍋煎至兩面偏黃備用。2、炒香蔥薑蒜,豆瓣醬。3、加入帶魚,加入開...

  • 紅燒桂魚的做法,紅燒桂魚怎麼做

    紅燒桂魚的做法,紅燒桂魚怎麼做

    食材明細主料桂魚(一條)調料醬油(適量)鹽(少許)生薑(適量)大蒜瓣(四瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒桂魚的做法步驟1、把魚洗淨。2、鐵鍋放爐子上煎魚把生薑蒜瓣放下去一起煎。3、煎至兩面有點黃,放佐料,在放點水燒到湯...

  • 紅燒鯿魚,家常紅燒鯿魚

    紅燒鯿魚,家常紅燒鯿魚

    “今天本來是準備買帶魚吃的,可是沒有買到。看到鮮活的鯿魚,忍不住就買了下來。好大一條,一斤半重左右呢。我不愛吃魚,所以我家很少買魚吃,最近老公下了命令,為了寶寶健康成長,以後不挑食,每週必須吃一到兩次魚。鯿魚肚皮上的...

  • 紅燒福壽魚,家常紅燒福壽魚

    紅燒福壽魚,家常紅燒福壽魚

    “福壽魚是潮汕的土話方言,福壽魚本名越南鯽魚,因為繁殖能力強,肉質鮮美,容易飼養,所以在中國很多地方普遍都有,許多河流裡也有野生的福壽魚。福壽魚在我們潮汕地區也是很多的,它肉質鮮美讓很多潮汕人也為之流口水,我也是從小...

  • 紅燒魚,家常紅燒魚

    紅燒魚,家常紅燒魚

    “我做的紅燒黃花魚,是一道家常菜。黃花魚含豐富的蛋白質和維生素,體質虛弱者應多食。”食材明細主料黃花魚(1條)輔料油(少許)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)糖(少許)醋(少許)料酒(少許)番茄醬(2勺)燉魚料包(1個)香菜(少許)醬油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)...

  • 紅燒鯉魚,家常紅燒鯉魚

    紅燒鯉魚,家常紅燒鯉魚

    “第一次發,味道很多,語言不夠,多多包涵”食材明細主料鯉魚(適量)輔料五花肉(少許)蔥(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白酒(適量)料酒(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...

  • 紅燒黃花魚,家常紅燒黃花魚

    紅燒黃花魚,家常紅燒黃花魚

    “朋友快遞來很多魚還有火鍋的丸子從很小的時候開始就很愛吃魚所以你們懂得,果斷從魚開始本來做了帶去第二天上課吃的結果臨時有事兒沒有去,就拿來當午餐了我滴媽呀久違的兩碗飯,主要肉嫩,刺少,喜歡吃魚的可以私信我...

  • 家常紅燒鹹魚的做法,家常紅燒鹹魚怎麼做

    家常紅燒鹹魚的做法,家常紅燒鹹魚怎麼做

    食材明細主料鹹魚(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡,中間需要換幾次水,去除內臟清洗乾淨備用,紅椒,蔥花,大蒜切塊備用。2、油鍋...

  • 家常紅燒桂魚怎麼做又香又好吃

    家常紅燒桂魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料桂魚:500輔料食鹽:適量蔥:適量姜:適量花椒:適量料酒:適量調和油:適量白醋:適量白糖:適量具體步驟桂魚刮鱗去內臟洗淨蔥切段、姜蒜切片把切好的蔥薑蒜放入...

  • 家常紅燒桂花魚怎麼做又香又好吃

    家常紅燒桂花魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常紅燒桂花魚也是味道非常的好呢,紅燒恰恰好適合喜歡吃辣的朋友們,也很下飯開胃的哦。桂花魚的肉質也比較細嫩,魚刺也比較少,小朋友們也不用擔心的...

  • 紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

    紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

    食材明細主料魚腩(適量)輔料香蔥(少許)生薑(3片)大蒜(刪除)小辣椒(3瓣)配料鹽(半勺)料酒(1勺)白糖(刪除)老抽(少許)白胡椒粉(刪除)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2、魚尾洗淨後切成片狀。3、切好蔥...