有關蒜薹黃綠紅♥硬漢蒜薹～3的精選知識

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蒜薹黃綠紅的做法蒜薹黃綠紅，♥硬漢蒜薹～3 蒜薹黃綠紅怎麼做

“想不出菜色組合時，「黃綠紅」是個不錯用的公式。視覺成功，料理就完成80%；比方說，黃色換甜椒、紅色改火腿或培根！”食材明細主料蒜薹（200g）香腸（1根）玉米粒（1/2罐）大蒜（2粒）輔料鹽（少許）白胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
蒜薹炒綠豆芽的做法，蒜薹炒綠豆芽怎麼做

“健康營養，清淡可口，快手菜。”食材明細主料蒜薹（一把）綠豆芽（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒綠豆芽的做法步驟1、蒜薹洗淨，瀝乾水分，掐去尾部，切寸段，備用。2、自制綠豆芽，純天然無新增無公...
蒜薹炸醬的做法蒜薹炸醬，♥硬漢蒜薹～5 蒜薹炸醬怎麼做

“炸醬麵醬的「醬料」分量，下重手些適合拌麵，分量少些就當成一道菜，豐儉由人。懶鬼如我，通常第一餐當菜，之後就拿來拌麵(添點油膏)，蒜薹是不會出水軟化的蔬菜喔！”食材明細主料蒜薹（200g）豬絞肉（200g）豆乾（4片）大蒜（2粒）姜（3片）輔料料...
蒜薹黃鱔片的做法，蒜薹黃鱔片怎麼做

“一天朋友送來了好多的黃鱔，最喜歡吃黃鱔了，黃鱔圈，黃鱔片，黃鱔段等都愛吃，這次都了三種口味。”食材明細主料蒜薹（250克）黃鱔（350克）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難...
紅椒炒蒜薹的做法，紅椒炒蒜薹怎麼做

食材明細主料蒜薹（適量）輔料紅椒（適量）花生油（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒炒蒜薹的做法步驟1、紅椒洗淨切小塊。蒜薹掐小段洗淨瀝乾。2、鍋預熱，小火，先放花生油，再放點豬油。3、倒...
蒜薹炒黃鱔的做法，蒜薹炒黃鱔怎麼做

“蒜薹炒黃鱔客家菜，好吃又營養。”食材明細主料蒜薹（250克）黃鱔（350克）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）料酒（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜薹炒黃鱔的做法步驟1、黃鱔去魚腸斬段，蒜薹切段，切點薑片，...
蒜薹臘肉的做法蒜薹臘肉，♥臘肉不只是年菜6 蒜薹臘肉怎麼做

“炒蒜薹臘肉時，加醬油或不加醬油？(→_→)視你喜歡爆炒後的醬香氣&色澤而定~醬香氣的要訣在下鍋時鍋子一定要夠熱，隨著醬油接觸鍋子瞬間焦糖化蒸發掉水氣，變成一層包裹住食材的晶亮外衣。”食材明細主料臘肉（1小塊）蒜薹（1把）...
蒜香紅菜薹的做法快手小炒之蒜香紅菜薹蒜香紅菜薹怎麼做

食材明細主料紅菜薹（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紅菜薹的做法步驟1、大蒜切碎2、紅菜薹洗淨備用3、切片4、鍋子燒熱爆香蒜末5、放入紅菜薹6、加適量鹽調味7、大力翻炒均勻即可8...
蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》蒜茸紅菜薹怎麼做

食材明細主料紅菜薹（500克）輔料蒜頭（8克）配料鹽（2克）豬油（80克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸紅菜薹的做法步驟1、蒜頭用刀拍扁，切碎。2、紅菜薹擇好，葉莖分開，葉洗淨備用。3、莖去皮洗淨切段。4、洗鍋熱油，將菜莖放入，中...
蒜薹魷魚小炒的做法蒜薹魷魚小炒，♥硬漢蒜薹～6 蒜薹魷魚小炒怎麼做

“魷魚小炒總是特別吸引我，嚼起來鹹香有味兒，拿來下酒最過癮。乾杯>////”食材明細主料蒜薹（200g）魷魚須（1付）五花肉片（100g）香菇（100g）蔥（2根）姜（3片）輔料醬油（1大匙）油膏（2大匙）料酒（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
蒜茸紅菜薹的做法，蒜茸紅菜薹怎麼做

“今天上一個做法非常簡單但很好吃的蒜茸炒紅菜薹。菜薹也叫菜心，據說是武漢的一個名菜。而婆婆家也種有一小片這種紅菜薹，每次過年回家時，總能吃到現摘再炒的菜薹，非常爽甜。”食材明細主料紅菜薹（400克）輔料蒜頭（兩瓣）清淡（...
蒜香紅菜薹的做法，蒜香紅菜薹怎麼做

“這兩天迎新年，各種胡吃海喝，過多的攝入，使身體感覺到有些負擔過重，今天來一份蔬菜調理一下。”食材明細主料紅菜薹（500g）輔料玉米油（1湯匙）鹽（適量）蠔油（適量）大蒜（3瓣）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅菜薹的做法步驟1、...
蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “冷盤”蠔油蒜薹拌黃瓜蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做

食材明細主料蒜薹（50克）黃瓜（1條）蠔油（5克）陳醋（3克）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎，切段3、黃瓜拍碎，切塊4、紅椒洗淨切絲5、把拍碎的...
醃蒜薹的做法小清新----醃蒜薹醃蒜薹怎麼做

“炎炎夏日，來盤這樣的小菜，看起來冰涼涼的，個人很喜歡哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超級簡單的，早晨搭配粥，饅頭之類的都是不錯的選擇。嘻嘻，不喜歡蒜味的那就另當別論了。”食材明細主料新鮮蒜薹（適量）輔料鹽（適量）微辣（口...
泡菜蒜薹炒肉絲的做法泡菜蒜薹炒肉絲 ♥ 硬漢蒜薹～4 泡菜蒜薹炒肉絲怎麼做

“蒜薹炒豬肉絲或牛肉絲是基本款。希望炒得氣味再強烈些，加炒些韓國泡菜立即大變身，下飯、下酒視客官們的喜好~”食材明細主料蒜薹（200g）泡菜（1小碗）豬肉絲（100g）蔥（2根）姜（3片）輔料醬油（1大匙）料酒（1大匙）糖（1小匙）泡菜汁（1大匙）糯米辣椒...
蒜薹紅燒肉的做法，蒜薹紅燒肉怎麼做

“誘人下飯的冬日家餚～”食材明細主料五花肉（500g）蒜薹（200g）腐竹（150g）輔料蔥姜（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜薹紅燒肉的做法步驟1、500克五花肉洗淨切塊。2、200克蒜薹洗淨切段。3、150克腐竹提前用清水泡軟。4...
鹹蒜薹炒黃瓜的做法，鹹蒜薹炒黃瓜怎麼做

“蒜薹是蒜生長到一定階段時在中央部分長出的細長的莖。蒜薹不論是新鮮炒食或醃製成鹹菜都很好吃，醃製的蒜薹鹹鮮爽口，配小菜最好吃。”食材明細主料黃瓜（一個）鹹蒜薹（50克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
蒜蓉紅菜薹的做法，蒜蓉紅菜薹怎麼做

“有人會說青菜放辣椒有沒有搞錯啊😊試試就知道了，我也是在鄉下吃過的柴火炒的紅菜薹的加了辣椒好好吃哦。”食材明細主料紅菜薹（300g）大蒜（5顆）輔料豬油（10g）紅辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜蓉紅菜薹的做法步...
蒜爆紅菜薹的做法，蒜爆紅菜薹怎麼做

“紅菜薹是武漢的名菜，據說原僅產於武昌洪山一帶。其營養價值較高，脆嫩爽口，別具風味。目前已是中國出口港澳及東南亞的重要蔬菜之一。它營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，丙種維生素比大白菜、小白菜都...
涼拌蒜薹黃瓜的做法，涼拌蒜薹黃瓜怎麼做

食材明細主料黃瓜（適量）蒜薹（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜薹黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗淨。2、蒜薹取前面嫩的。3、大蒜搗成泥。4、黃瓜拍扁。5、蒜薹切段。6、碼在...
綠豆芽炒蒜薹的做法，綠豆芽炒蒜薹怎麼做

“鮮香入味，下飯菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）蒜薹（九根）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒蒜薹的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨，瀝乾水分，備用。2、蒜薹洗淨，瀝乾水分，掐去尾部，切寸段，備用...
紅腸炒蒜薹的做法，紅腸炒蒜薹怎麼做

“哈爾濱紅腸的味道非常好，有著股淡淡的煙燻味道，香而不鹹，和蒜薹非常完美，蒜薹濃香中帶著淡淡的甜味，絕對是下飯神器”食材明細主料蒜薹（200克）哈爾濱紅腸（1根）輔料蔥花（3克）幹辣椒（3個）鹽（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
臘味蒜薹炒蘑菇的做法臘味蒜薹炒蘑菇，♥硬漢蒜薹～2 臘味蒜薹炒蘑菇怎麼做

“拌炒臘味的第一候選人，絕對非蒜薹莫屬。相較於(Leek︰蒜苗、青蒜)，蒜薹口感好纖維細外型優…飽滿結實、甜度香氣尤其絕妙。”食材明細主料蒜薹（200g）臘肉（1小塊）蘑菇（100g）大蒜（2粒）輔料醬油（1大匙）料酒（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（適量）蒜香...
沙茶蒜薹炒蛋的做法沙茶蒜薹炒蛋，♥硬漢蒜薹～1 沙茶蒜薹炒蛋怎麼做

“「蒜薹」，矛盾糾結的怪傢伙一個！明明是蔬菜，卻不是素食？名字裡安著個蒜字，魂魄卻藏有花果甜香？優點很多，搭檔卻很少？請大家多多跟這個孤僻鬼交個朋友吧。”食材明細主料蒜薹（200g）雞蛋（3粒）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（1大匙）醬油（1...
紅蘑蒜薹的做法紅蘑，蒜薹紅蘑蒜薹怎麼做

食材明細主料紅蘑（適量）蒜薹（適量）輔料五花肉（適量）蔥（適量）醬油（適量）味精（適量）植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘑蒜薹的做法步驟1、泡發好的紅蘑洗淨，用水焯燙2、蒜薹洗淨切成2釐...