千味醉

有關酸辣扯麵片的做法的精選知識

健康美味、優質生活從酸辣扯麵片的做法鑑賞列表開始吧,酸辣扯麵片的做法鑑賞列表為您酸辣扯麵片的做法方面提供無微不至的解答,不再不懂酸辣扯麵片的做法方面的知識,不再疑慮酸辣扯麵片的做法方面的知識,健康美味生活全面開啟盡在酸辣扯麵片的做法鑑賞列表。

  • 酸辣扯麵片的做法,酸辣扯麵片怎麼做

    酸辣扯麵片的做法,酸辣扯麵片怎麼做

    食材明細主料中粉(200g)溫水(100ml)圓生菜(適量)香菜(適量)花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)香油(5ml)麻油(2ml)白糖(20g)醋(20ml)醬油(20ml)植物油(20ml)辣椒油(10ml)鹽(2g)清水(600ml)輔料蒜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣扯麵片的做法步...

  • 扯麵的做法,扯麵怎麼做

    扯麵的做法,扯麵怎麼做

    “麵粉是一個萬能食品,它不僅可以製作包子饅頭,還可以製作各種各樣的麵條,還可以做各種各樣的餅乾,在我們生活當中少不了的就是麵食,還給我們的生活添加了很多色彩。”食材明細主料麵粉(適量)食鹽(適量)清水(適量)雞蛋(2只)輔料韭...

  • 水扯麵的做法,水扯麵怎麼做

    水扯麵的做法,水扯麵怎麼做

    食材明細主料麵粉(160克)雞蛋(2個)絲瓜(小半個)瘦肉(50克)輔料涼水(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)水扯麵的做法步驟1、準備好160克麵粉。2、加少許鹽和80克溫水。3、攪拌至大...

  • 美味的酸辣扯麵怎麼做又香又好吃

    美味的酸辣扯麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小蔥:1根麵粉:0.5杯全麥面:0.5杯輔料蛋清:適量鹽:適量醋:1小匙老抽:適量糖:適量大蒜:1瓣甜麵醬:1小匙水澱粉:適量雞胸脯:1塊幹澱粉:適量料酒:適量油:1大匙辣醬:1小匙...

  • 油潑扯麵的做法 【陝西】油潑扯麵 油潑扯麵怎麼做

    油潑扯麵的做法 【陝西】油潑扯麵 油潑扯麵怎麼做

    “Get這項技能已經是十幾年前的事兒了,當時小姨家請的保姆劉姐是陝西人,據說劉姐還曾在陝西高層領導家做過幾年保姆,自己也開過麵館,想必手藝很好。我從劉姐那兒學來了陝西的油潑扯麵和不用洗面的漢中涼皮,至今受益,還教會...

  • 酸湯菠菜扯麵的做法,酸湯菠菜扯麵怎麼做

    酸湯菠菜扯麵的做法,酸湯菠菜扯麵怎麼做

    “綠油油的顏色,湯汁酸爽入味。”食材明細主料中筋粉(一杯)雞蛋(一個)鹽(1g)輔料菠菜泥(少許)泡酸菜(少許)芹菜碎(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯菠菜扯麵的做法步驟1、菠菜焯水後破壁機打成泥備用。2、中筋粉...

  • 酸辣面片,最簡單的酸辣面片

    酸辣面片,最簡單的酸辣面片

    “早餐最重要的是簡單快捷,畢竟早晨都想多睡會,這個麵皮最簡單,鮮酸開胃又好吃,是我吃過最棒的麵皮,雖然麵皮自己可以擀制,畢竟早餐時間有限,那這個就是最好的選擇,家人都愛吃,最適合這個季節,酸酸的很開胃,看著都流口水,我家1周...

  • 酸湯扯麵的做法,酸湯扯麵怎麼做

    酸湯扯麵的做法,酸湯扯麵怎麼做

    “昨夜星辰昨夜風,畫樓西畔桂堂東。身無綵鳳雙飛翼,心有靈犀一點通。”食材明細主料扯麵劑子(適量)輔料蔥花(適量)香菜(適量)豬油蔥花(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)南德調料(適量)香油(適量)油潑辣椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘...

  • 扯韭菜面的做法,扯韭菜面怎麼做

    扯韭菜面的做法,扯韭菜面怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(適量)韭菜(適量)輔料雞胸肉(適量)蔥(適量)黃瓜(適量)荷包蛋(一個(切成絲))胡椒粉(適量)料酒(適量)雞公煲醬料(少許)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高階(難度)扯韭菜面的做...

  • 辣子土豆絲拌扯麵的做法,辣子土豆絲拌扯麵怎麼做

    辣子土豆絲拌扯麵的做法,辣子土豆絲拌扯麵怎麼做

    “簡單美味的家常拌麵。”食材明細主料麵粉(400g)輔料土豆(500g)幹辣椒(100g)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)辣椒粉(少許)花椒(少許)生抽(少許)味精(少許)香辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣子土豆絲拌扯麵的做法步驟1、土豆去皮切絲,...

  • 油潑扯麵的做法 老陝麵食之油潑扯麵——不用抹油的家常扯麵做法 油潑扯麵怎麼做

    油潑扯麵的做法 老陝麵食之油潑扯麵——不用抹油的家常扯麵做法 油潑扯麵怎麼做

    “油潑扯麵是陝西面食的經典,配菜簡單又好吃!寬寬的扯麵,配上蔥、蒜苗、韭菜、香菜,辣椒麵,熱油澆上去,刺啦啦兩聲,一碗味道絕佳的麵食就做好了,面有嚼頭,菜有味,二者合二為一,堪稱陝西面食一絕!我今天分享的是韓城版的油潑扯麵,扯...

  • 油潑扯麵的做法 油潑扯麵~扯麵的技巧全在這裡哦! 油潑扯麵怎麼做

    油潑扯麵的做法 油潑扯麵~扯麵的技巧全在這裡哦! 油潑扯麵怎麼做

    食材明細主料麵粉(500克)清水(230克)短黃豆芽(適量)青菜(適量)大蔥(1根)鹼面(2克)輔料醋(3勺)生抽(2勺)鹽(1勺)幹辣椒粉(1勺)花椒(幾粒)香油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油潑扯麵的做法步驟1、清水裡加3克鹽和2克鹼面化開,然後用鹽和...

  • 酸辣扯麵的做法,酸辣扯麵怎麼做

    酸辣扯麵的做法,酸辣扯麵怎麼做

    “這段時間中央一臺在播放電視劇《裝臺》,經常會出現陝西的各種美食,什麼扯麵啦、臊子面啦、涼皮啦、肉夾饅、羊肉泡饅等等。看他們捧個大海碗,蹲牆根大口地劃拉麵條,看得我直流口水啊。本來我一直計劃去西安玩一趟的,結果...

  • 酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎麼做

    酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎麼做

    “蓮藕是蓮花的地下莖,蓮藕孔目是通氣孔,供水下植株氣體運輸,屬澱粉類食物,食用易有飽足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜。中醫師表示,蓮藕能活血化瘀,素有「血管的通樂」之稱,食療價值高,生食可以涼血;熟食則具有補血、安心神等...

  • 懶人扯麵的做法 學做懶人扯麵 懶人扯麵怎麼做

    懶人扯麵的做法 學做懶人扯麵 懶人扯麵怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)西紅柿(2個)土豆(2個)洋蔥(半個)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人扯麵的做法步驟1、取適量的麵粉,加適量的鹽和少許水揉成光滑的麵糰醒面一個小時。2、醒好的麵糰揉搓成如...

  • 酸菜扯麵塊的做法,酸菜扯麵塊怎麼做

    酸菜扯麵塊的做法,酸菜扯麵塊怎麼做

    “外婆拿的全麥粉,老壇泡的酸菜,老爸教我做的面塊……絕配。”食材明細主料酸菜(少許)泡辣椒(一根)蔥花(少許)輔料全麥粉(一小碗)清水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜扯麵塊的做法步驟1、全麥粉備用(這是外婆老家親戚...

  • 酸辣開胃面片湯的做法,酸辣開胃面片湯怎麼做

    酸辣開胃面片湯的做法,酸辣開胃面片湯怎麼做

    食材明細主料面片(100g)西紅柿(1個)輔料紫菜(適量)蝦米(適量)蔥花(適量)火腿腸(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃面片湯的做法步驟1、紫菜、蝦米洗淨泡至變軟2、西紅柿切塊、蔥花切好備用3、炒鍋倒少許油燒熱放蔥花...

  • 酸辣韭菜面片湯的做法,酸辣韭菜面片湯怎麼做

    酸辣韭菜面片湯的做法,酸辣韭菜面片湯怎麼做

    “韭菜,又叫起陽草,它鮮美的味道和獨特的氣味,讓人喜歡也讓人討厭。韭菜餡餃子、韭菜盒子都是韭菜與麵粉最經典的吃法。而今天小編介紹一個新吃法,將韭菜和麵粉揉成團,再擀成鮮美爽滑又筋道的面片,放入西紅柿酸甜的湯底中煮...

  • 酸辣韭菜面片的做法,酸辣韭菜面片怎麼做

    酸辣韭菜面片的做法,酸辣韭菜面片怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)輔料香醋(適量)味極鮮(適量)辣椒油(適量)花生(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸辣韭菜面片的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨2、切碎3、放...

  • 酸辣扯麵怎麼做又香又好吃

    酸辣扯麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料冷水:50中筋麵粉:100輔料鹽:1具體步驟1.麵粉放入盆中,加鹽1克。2.加入50克清水。3.攪拌成絮狀。4.抓捏成團。靜置10分鐘。5.靜置後再揉幾下,麵糰光滑了...

  • 酸辣豆芽扯麵的做法 酸辣豆芽扯麵-----------適合夏天的開胃面 酸辣豆芽扯麵怎麼做

    酸辣豆芽扯麵的做法 酸辣豆芽扯麵-----------適合夏天的開胃面 酸辣豆芽扯麵怎麼做

    “這道扯麵是兒子百吃不厭的,只要我有時間問兒子吃什麼,他總是一如既往的回答扯麵,天氣比較炎熱,扯麵的澆頭裡放了點豆芽,特別的清新爽口,還帶有一點點辣辣的,是非常適合夏天的開胃面。”食材明細主料小麥麵粉(210g)水(100g)豬肉...

  • 香辣扯麵的做法,香辣扯麵怎麼做

    香辣扯麵的做法,香辣扯麵怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(400克)香蔥(50克)生抽(10克)菠菜(100克)鹽(2g)輔料溫水(260克)香醋(10克)辣椒麵(20克)蒜末(50克)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣扯麵的做法步驟1、麵粉倒入盆中,加入少許鹽(分量外)倒入水,先用筷子攪拌幾下,再加...

  • 油潑扯麵的做法 陝西“油潑扯麵” 油潑扯麵怎麼做

    油潑扯麵的做法 陝西“油潑扯麵” 油潑扯麵怎麼做

    “陝西扯麵,又叫拉麵、拽面、抻面、楨條面、香棍面等,據說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發展演變而來;秦漢時代稱之為“湯餅”,屬於“煮餅”類中的一種;隋唐時代叫“長命面”,意為下入鍋內久煮不斷;宋...

  • 扯麵的做法

    扯麵的做法

    自古以來麵食都是北方人的主食,為了滿足大眾的口味,現在面的口味和花樣是越來越多了。扯麵就是眾多花樣中的一種,那麼,扯麵是怎麼做的呢?關於這個問題,我想很多人都想要得到答案,下面就讓我們一起看看扯麵的做法。扯麵的做法...

  • 扯拉麵的做法,扯拉麵怎麼做

    扯拉麵的做法,扯拉麵怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)豬油(適量)肉末(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)小蔥(適量)西紅柿(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扯拉麵的做法步驟1、放冷水和麵粉,不能放太多,慢慢的揉,可以邊揉缺水了再放水,時間揉二十分...