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  • 全麥粉發麵餅的做法,全麥粉發麵餅怎麼做

    全麥粉發麵餅的做法,全麥粉發麵餅怎麼做

    “現代生活提倡綠色食品。全麥麵粉發麵餅就是適應人們健康飲食而誕生的。適當的酸鹼中和還有利於人們身體的需要。我這款發麵餅省時省力口感好,易消化,老少咸宜。”食材明細主料全麥粉(500克)輔料酵母粉(4克)黑芝麻(2克)配料...

  • 牛奶雞蛋全麥發麵餅的做法,牛奶雞蛋全麥發麵餅怎麼做

    牛奶雞蛋全麥發麵餅的做法,牛奶雞蛋全麥發麵餅怎麼做

    食材明細主料全麥粉(200克)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料糖(60克)調料白芝麻(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋全麥發麵餅的做法步驟1、準備好溫牛奶。2、磕入兩個雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入2克酵母。5、加入全麥粉和...

  • 玉米麵全麥粉發麵夾饃的做法,玉米麵全麥粉發麵夾饃怎麼做

    玉米麵全麥粉發麵夾饃的做法,玉米麵全麥粉發麵夾饃怎麼做

    食材明細主料玉米麵(150克)全麥粉(150克)酵母(3克)糖(30克)雞蛋(2個)輔料雞胸肉(300克)蒜薹(適量)米椒(適量)青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米麵全麥粉發麵...

  • 黑全麥粉軟麵包的做法 懶人版一次性發酵黑全麥粉軟麵包 黑全麥粉軟麵包怎麼做

    黑全麥粉軟麵包的做法 懶人版一次性發酵黑全麥粉軟麵包 黑全麥粉軟麵包怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(210克)黑全麥粉(90克)輔料牛奶(195克)耐高糖乾酵母(3克)鹽(4克)白糖(20克)黃油(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑全麥粉軟麵包的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、將牛奶195克、酵母3克、鹽4克...

  • 全麥發麵餅的做法,全麥發麵餅怎麼做

    全麥發麵餅的做法,全麥發麵餅怎麼做

    “全麥是低脂麵粉,多吃對身體有好處。今天做了發麵餅,軟軟乎乎的!”食材明細主料全麥麵粉(500g)輔料酵母(5g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、倒入全麥粉中,用筷子攪成面絮。3...

  • 全麥黑芝麻發麵餅的做法,全麥黑芝麻發麵餅怎麼做

    全麥黑芝麻發麵餅的做法,全麥黑芝麻發麵餅怎麼做

    “全麥粉的加入,使烙熟的發麵餅充滿麥香味。烙的比蒸的方法省時,尤其適合夏天,不會蒸一屋子熱氣。”食材明細主料普通麵粉(1量杯)全麥麵粉(半量杯)黑芝麻(少許)輔料酵母粉(適量)玉米油(少許)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全...

  • 全麥面春餅的做法,全麥面春餅怎麼做

    全麥面春餅的做法,全麥面春餅怎麼做

    “今天立春,應景兒做春餅,因為媳婦妊娠糖尿病,所以選用全麥面,方法當然是參照師傅們的菜譜。春餅吃起來真是剎不住啊。”食材明細主料麵粉(3小碗)輔料開水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥面春餅的做法步驟1、面...

  • 莜麥蔥花發麵餅的做法,莜麥蔥花發麵餅怎麼做

    莜麥蔥花發麵餅的做法,莜麥蔥花發麵餅怎麼做

    “夏天,天氣炎熱,很多人都不願意做飯,因為廚房太熱了。我會選擇做發麵的蔥花餅,再配上一碗溫熱的小米粥,吃一口外酥裡軟的餅,喝點粥,既舒服又美味的晚餐。”食材明細主料莜麥面(50克)麵粉(300克)清水(160克)輔料蔥花(10克)食用油(5克)...

  • 全蕎麥麵薄餅的做法,全蕎麥麵薄餅怎麼做

    全蕎麥麵薄餅的做法,全蕎麥麵薄餅怎麼做

    “其含豐富營養和特殊的健康成分頗受推崇,被譽為健康主食品。是一種適宜在高寒氣候生長的植物,在內蒙古、山西地區有種植。蕎麥經過加工製成蕎麥麵,可以加工成麵條,壓餄餎,捍圪坨,碗坨等,可以熱吃,也可以涼吃。因其是無糖食品...

  • 燕麥發麵餅的做法,燕麥發麵餅怎麼做

    燕麥發麵餅的做法,燕麥發麵餅怎麼做

    食材明細主料麵粉(200g)燕麥片(25g)輔料酵母(2.5g)白糖(15g)雞蛋(1個)牛奶(80g)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥發麵餅的做法步驟1、盆中加入麵粉,燕麥片,酵母粉和白糖2、打入雞蛋,加入牛奶,由於雞蛋大小不同,牛奶要看...

  • 開米粉店步驟?

    開米粉店步驟?

    米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不...

  • 麥香空心發麵餅的做法,麥香空心發麵餅怎麼做

    麥香空心發麵餅的做法,麥香空心發麵餅怎麼做

    “你也許吃過口袋麵包,那是走烘焙的路子。而我提到的麥香空心發麵餅則是地地道道的中國獨有的美食。平底鍋烙出來的餅子,你只要輕輕一捏,那麥香的香氣撲鼻而來。更重要的是,它是空心的,適合你加入鹹菜、果醬或是什麼火腿、...

  • 全麥發酵蔥油餅的做法,全麥發酵蔥油餅怎麼做

    全麥發酵蔥油餅的做法,全麥發酵蔥油餅怎麼做

    “全麥粉,看起來粗糙了些,不過,保留了麩皮中大量的維生素、礦物質和纖維素,營養價值比普通粗糧更多!坊間流傳“領導食譜”中顯示,領導們不像一般人想象的那樣滿是山珍海味,恰恰相反,他們吃更多的粗糧,少量的肉類。專家指出,現在...

  • 全麥發麵蔥油餅的做法,全麥發麵蔥油餅怎麼做

    全麥發麵蔥油餅的做法,全麥發麵蔥油餅怎麼做

    食材明細主料老面(1塊)麵粉(1杯)全麥粉(1/2杯)清水(適量)輔料香蔥(3棵)油酥麵粉(4勺)鹽(約3克)五香粉(少於)植物油(3大勺)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥發麵蔥油餅的做法步驟1、做全面發麵糖餅剩的一塊麵團,也就是老面,以此為酵頭...

  • 麥香發麵小餅的做法,麥香發麵小餅怎麼做

    麥香發麵小餅的做法,麥香發麵小餅怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)酵母(3g)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥香發麵小餅的做法步驟1、麵粉加酵母加溫水揉成光滑的麵糰,發酵至原來的兩倍大。2、排氣再次揉成光滑的麵糰。3、分割成大小均勻的小劑子。4、...

  • 小麥胚芽發麵餅的做法,小麥胚芽發麵餅怎麼做

    小麥胚芽發麵餅的做法,小麥胚芽發麵餅怎麼做

    食材明細主料麵粉(250g)小麥胚芽(80g)水(適量)輔料酵母(3g)油(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小麥胚芽發麵餅的做法步驟1、麵粉小麥胚芽酵母混合加適量水和成麵糰。2、靜置30分鐘。3、切蔥花。4、麵糰...

  • 全麥面蔥油餅的做法,全麥面蔥油餅怎麼做

    全麥面蔥油餅的做法,全麥面蔥油餅怎麼做

    “香酥美味,營養豐富,顏值不錯。”食材明細主料白麵粉(兩勺)全麥麵粉(一勺)輔料蔥(少許)酵母(少許)純淨水((40度以下)少許)調料橄欖油(少許)鹽(少許)十三香(少許)五香(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥面蔥油餅的做法步驟1、盆裡倒入白...

  • 全麥混麥麵包的做法 天然發酵的全麥混麥麵包 全麥混麥麵包怎麼做

    全麥混麥麵包的做法 天然發酵的全麥混麥麵包 全麥混麥麵包怎麼做

    “家寵酵母快五星期大了。今天這款麵包非常普通,合適當作主食來吃。要的不是技巧經驗,而是耐心地等待。等待麵肥慢慢地把麵包撐起來。等待是值得的。因為這樣出來的麵包不光是組織好,而且口感與沒有用老麵肥的麵包完全不...

  • 免揉發麵燕麥餅的做法 免揉~發麵燕麥餅 免揉發麵燕麥餅怎麼做

    免揉發麵燕麥餅的做法 免揉~發麵燕麥餅 免揉發麵燕麥餅怎麼做

    “懶人烙餅,不用揉麵,簡單方便🌸”食材明細主料麵粉(適量)麥片(適量(生))輔料酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)亞麻籽油(適量)五香粉(適量)芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)免揉發麵燕麥餅的做法步驟1、麥片洗淨。2、開水浸泡洗過...

  • 全麥發糕的做法,全麥發糕怎麼做

    全麥發糕的做法,全麥發糕怎麼做

    “過年的時候,媽媽總會蒸一些發糕,鬆軟可口,甜美。低筋麵粉200克、全麥麵粉80克、牛奶230克、綿白糖適量、無鋁泡打粉5克。”食材明細主料低筋麵粉(200克)全麥麵粉(80克)輔料牛奶(230克)綿白糖(適量)無鋁泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝...

  • 茼蒿煮麵的做法步驟

    茼蒿煮麵的做法步驟

    一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...

  • 黑全麥粉煎餅的做法,黑全麥粉煎餅怎麼做

    黑全麥粉煎餅的做法,黑全麥粉煎餅怎麼做

    食材明細主料黑全麥粉(150克)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)黑芝麻(適量)涼水(適量)調料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑全麥粉煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、黑全麥粉。3、加入雞蛋、蔥...

  • 豆渣全麥粉發糕的做法,豆渣全麥粉發糕怎麼做

    豆渣全麥粉發糕的做法,豆渣全麥粉發糕怎麼做

    “過濾出來的豆渣,給它變了身”食材明細主料豆渣(半碗)全麥粉(四勺)中筋粉(四勺)輔料酵母(3g)紫薯粉(3g)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣全麥粉發糕的做法步驟1、全麥粉和中筋粉混合。2、加入酵母和白糖,混合均勻。...

  • 玉米麵全麥粉軟餅的做法,玉米麵全麥粉軟餅怎麼做

    玉米麵全麥粉軟餅的做法,玉米麵全麥粉軟餅怎麼做

    “減脂的小夥伴看過來!特別好吃的減脂主食!想吃瘦的,關注我的菜譜哦!”食材明細主料玉米麵(適量)全麥粉(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麵全麥粉軟餅的做法步驟1、適量玉米粉和全麥麵粉。2、加入三...

  • 全麥麵包的做法 全麥麵包裡到底有多少全麥麵粉? 全麥麵包怎麼做

    全麥麵包的做法 全麥麵包裡到底有多少全麥麵粉? 全麥麵包怎麼做

    “最近幾天鞋底面包的新聞引起軒然大波,原來市售的鬆軟麵包都含有偶氮二甲醯胺的成分,在瑜伽墊或者鞋底裡使用廣泛,所以記者就誇張的說是鞋底面包。動靜造的不小,眼球吸引了,節操碎成渣了。以下內容引自@範志紅_原創營養信...