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  • 泡菜上湯麵的做法,泡菜上湯麵怎麼做

    泡菜上湯麵的做法,泡菜上湯麵怎麼做

    “記憶中的泡菜上湯麵,每每想起,阿嬤站在門口,炊煙裊裊,輕煙若霧,宛若對遊子溫暖的召喚。”食材明細主料掛麵(一把)香腸(2小根)小白菜(適量)鹽(適量)上湯(一鍋)輔料烤蝦(2支)蘑菇(2個)紅蘿蔔(適量)香油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...

  • 泡菜湯的做法 泡菜湯(辣白菜湯) 泡菜湯怎麼做

    泡菜湯的做法 泡菜湯(辣白菜湯) 泡菜湯怎麼做

    “做好的辣白菜放太久了就會很酸,千萬不要浪費~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜湯~~”食材明細主料酸辣白菜(少許)豬五花肉(2兩)豆腐(一塊)輔料大蔥(一根)配料鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜湯的做法步驟1...

  • 為什麼煮湯上面有泡沫

    為什麼煮湯上面有泡沫

    平時在煮湯的時候,一些沒有生活經驗的小夥伴們都以為是食物發生了變質,所以導致湯上面會漂浮著一些泡沫,因此都會把湯倒掉,其實這是正常現象。今天就一起來了解一下為什麼煮湯上面有泡沫。為什麼煮湯上面有泡沫1.肉湯上面...

  • 上湯菠菜的做法 [上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法 上湯菠菜怎麼做

    上湯菠菜的做法 [上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法 上湯菠菜怎麼做

    “菠菜柔嫩可口,營養豐富,是冬春兩季的適時蔬菜,特別是冬天這個季節多吃菠菜對身體好,可以去火,潤燥活血。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香,吃起來還有濃濃的肉香味道,有菜還有湯,而且做法簡單,非常適合這個季節食用。”食材明細主...

  • 上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做

    上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做

    “咱還是直奔正題吧,來道能解春困的菜。先別被標題給迷惑了哈,說是上湯其實應該是偽上湯,正宗的上湯是用多種肉類經過較長時間的煮制熬出來的,正所謂:無雞不鮮,無鴨不香,無肚不白,無肘不濃,無腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把...

  • 泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做

    泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做

    “這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裡的美食節目裡學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很好吃,但是做過一次泡菜湯後,做涼...

  • 泡菜面的做法,泡菜面怎麼做

    泡菜面的做法,泡菜面怎麼做

    “泡菜面,是用韓國辣白菜來做麵條,很簡單,很好吃,微微辣,微微甜,很適合冬天。”食材明細主料麵條(200克)輔料辣白菜(100克)洋蔥(50克)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泡菜面的做法步驟1、辣白菜切小塊,洋蔥切丁備用,2、鍋裡...

  • 上湯麵結牛心菜的做法,上湯麵結牛心菜怎麼做

    上湯麵結牛心菜的做法,上湯麵結牛心菜怎麼做

    食材明細主料牛心菜(半棵)面結(五個)輔料湯料(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯麵結牛心菜的做法步驟1、材料:牛心菜2、面結3、將牛心菜清洗一下、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、隨後,將面結下入清水鍋中。6、接...

  • 上湯豆泡豆苗的做法,上湯豆泡豆苗怎麼做

    上湯豆泡豆苗的做法,上湯豆泡豆苗怎麼做

    “豌豆苗富含維生素,口感清爽,豆泡是富含蛋白質的豆製品,自己醃的鹹鴨蛋黃吃起來非常香,加一根小朋友喜歡的火腿腸片,蒜泥起鍋爆香,再舀兩勺湯進去燜煮一下,入味,鹹鮮,多種食材的營養疊加,孩子吃的滿足,媽媽也開心。”食材明細主...

  • 高大上的泡麵吃法的做法 分享一款高大上的泡麵吃法 高大上的泡麵吃法怎麼做

    高大上的泡麵吃法的做法 分享一款高大上的泡麵吃法 高大上的泡麵吃法怎麼做

    “泡麵大家都吃過吧,但是單一的煮麵是不是已經吃膩了呀,今天為大家分享一款高大上的煮麵方式”食材明細主料方便麵(1包)輔料包菜(四分之一個)尖椒(1個)雞蛋(1個)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高大上的泡麵吃法的做法步驟1、...

  • 韓式泡菜風味湯麵的做法,韓式泡菜風味湯麵怎麼做

    韓式泡菜風味湯麵的做法,韓式泡菜風味湯麵怎麼做

    “在做減脂餐的時候,韓式風味的料理是我最常做的,也許是因為少油少鹽,熱量不高,而且材料不復雜,隨時都可以買到吧。以火紅酸辣的辣白菜當湯底,加入各式蔬菜,燙煮一下面條,舞動雙頰和身軀,暖心暖胃,即使是在減肥期也不擔心熱量暴...

  • 上湯大排面的做法,上湯大排面怎麼做

    上湯大排面的做法,上湯大排面怎麼做

    食材明細主料大排(適量)包心菜(適量)拉麵(適量)高湯(適量)輔料蒜末(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)米醋(適量)生粉(適量)姜蒜辣粉(適量)神奇牌肉類調料粉(適量)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...

  • 酸湯泡麵的做法,酸湯泡麵怎麼做

    酸湯泡麵的做法,酸湯泡麵怎麼做

    “最愛的酸湯泡麵吃法,簡單易做且美味!自己做還加了煎蛋、香腸和青菜,泡麵也可以很有營養喲!使用的是格子早餐機,蒸煮煎烤多功能,好用又省事方便,關鍵顏值還很高呀,小巧又不佔位置!”食材明細主料泡麵(1包)香腸(1根)油菜(1棵)雞蛋(1個...

  • 上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做

    上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做

    “秋天來了,菠菜是秋天的應季蔬菜,多吃菠菜好處多多。菠菜當作食療用於治病,由來已久。《本草綱目》上說,菠菜可以“通血脈,開胸膈,調中氣,止飲渴,解酒毒,調腸燥”。中醫認為,菠菜味甘冷滑,適用於慢性便祕、痔瘻、高血壓、糖尿病...

  • 韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯怎麼做

    韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯怎麼做

    “泡菜湯泡菜湯是在易熟的泡菜裡放入豬肉後煮沸的湯,與大醬湯一起是韓國湯類食品的代表。一般人們喜愛的泡菜湯,根據放入豬肉,牛肉,海鮮等材料的不同,可以品嚐出其各自特有的味道。泡菜從以前開始就是飯桌上必備的副食,也...

  • 泡菜上面有泡沫怎麼回事

    泡菜上面有泡沫怎麼回事

    泡菜發酵過程中產生的。一般用壇醃製泡菜,泡菜正常發酵的過程中,其微生物會產生的氣體形成氣泡。這屬於正常的現象。若氣泡並不多,可以選擇用乾淨的勺子挖出來,然後加幾滴白酒即可。若產生的氣泡很多而且味道不正常,則需要...

  • 上湯蛋卷面的做法,上湯蛋卷面怎麼做

    上湯蛋卷面的做法,上湯蛋卷面怎麼做

    食材明細主料麵條(適量)蛋卷(適量)輔料上湯(適量)香蔥(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯蛋卷面的做法步驟1、煮熟的麵條待用。2、蒸熟的蛋卷。3、經典上湯。4、鍋裡倒進史雲生上湯。5、將湯燒開。6、倒進煮...

  • 上湯香菇青菜面的做法,上湯香菇青菜面怎麼做

    上湯香菇青菜面的做法,上湯香菇青菜面怎麼做

    “上湯香菇青菜面是俺家週末愛吃的早點,女兒聽說我領到了使用上湯,高興得說週末要吃上湯麵。我用了【史雲生原汁上湯】,味道非常棒,而且還很方便,省去了吊制高湯的繁瑣工序了。【史雲生原汁上湯】選用優質食材精心熬製,口感...

  • 湯上面的白色泡沫是什麼

    湯上面的白色泡沫是什麼

    是生肉預熱過程中產生的一種混合物質。泡沫的外觀和氣味令人反感,也稱為血液泡沫,因此一定將肉焯水去掉泡沫。做湯的時候先把肉焯一下水,接著把焯過的水倒掉,將肉放在乾淨的水裡面洗一洗,再換新的水煮,這樣就沒有上面那層白...

  • 酸湯泡麵的做法 開胃爽口的酸湯泡麵 酸湯泡麵怎麼做

    酸湯泡麵的做法 開胃爽口的酸湯泡麵 酸湯泡麵怎麼做

    “今天來分享一道超好吃的酸湯泡麵,煎個雞蛋再來幾片午餐肉,秒光!流口水的寶寶動手做起來!”食材明細主料方便麵(1塊)雞蛋(1個)午餐肉(幾片)輔料辣椒粉(適量)熱油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(少許)芝麻(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)糖(適量)原味(口味)未...

  • 舌尖上的泡菜魚的做法,舌尖上的泡菜魚怎麼做

    舌尖上的泡菜魚的做法,舌尖上的泡菜魚怎麼做

    “泡菜魚有很多種不同的做法,今天給大家推薦的是一道新手版泡菜魚。此菜香辣味濃,大塊魚肉裡滲進了泡菜的微酸,吃起來很是爽口,最好吃的是沾了魚香的泡菜,那就更不用說了。湯汁是一定要拿來拌飯的,否則不夠勁,拿塊饅頭蘸著吃...

  • 清湯泡麵的做法,清湯泡麵怎麼做

    清湯泡麵的做法,清湯泡麵怎麼做

    “我放了兩包不一樣的泡麵。”食材明細主料泡麵(2包)輔料香菇丸子(4個)青菜(4顆)火腿(2片)蒜苗(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯泡麵的做法步驟1、煮熟泡麵。2、撈出。3、放入香菇丸子和火腿。4、煮開放入青菜。5、...

  • 泡菜湯的做法,泡菜湯怎麼做

    泡菜湯的做法,泡菜湯怎麼做

    “買了兩袋泡菜發酵都漲包了😂做個泡菜湯好了~好久沒喝了~~~”食材明細主料泡菜(200g)韌豆腐(1塊)水浸金槍魚(1盒)蔥花(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)料酒(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜湯的做法步驟1、材料準備泡菜...

  • 上海菜泡飯的做法,上海菜泡飯怎麼做

    上海菜泡飯的做法,上海菜泡飯怎麼做

    食材明細主料小青菜(適量)剩米飯(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海菜泡飯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水,放入米飯。3、再次煮開後。4、青菜切碎。5、放入到鍋中。6、加入蝦皮...

  • 上湯菠菜雞蛋麵的做法,上湯菠菜雞蛋麵怎麼做

    上湯菠菜雞蛋麵的做法,上湯菠菜雞蛋麵怎麼做

    “史雲生上湯----懶人必備”食材明細主料掛麵(適量)輔料雞蛋(1)史雲生清雞上湯(適量)菠菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯菠菜雞蛋麵的做法步驟1、把史雲生上湯倒進鍋裡,加點水,煮沸2、放進掛麵,煮至五分熟3、把雞蛋...