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  • 清湯牛肉麵,家庭版—清湯牛肉麵

    清湯牛肉麵,家庭版—清湯牛肉麵

    “這道清湯牛肉麵製作方法簡單,肉湯清澈鮮美,麵條筋柔入味,營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉(1000克)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(6粒)鹽(適量)十三香燉肉料包(1包)山楂(幾片)胡椒粉(2克)味精(2克)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...

  • 牛肉麵,家庭版牛肉麵

    牛肉麵,家庭版牛肉麵

    “全家最愛吃牛肉麵,可是外面的肉太少了,還是自己做的好,想吃多少就吃多少,面還筋道。牛肉麵含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素...

  • 家庭版牛肉乾的做法,家庭版牛肉乾怎麼做

    家庭版牛肉乾的做法,家庭版牛肉乾怎麼做

    食材明細主料牛肉(一斤)燒烤料(適量)五香粉(適量)鹽(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版牛肉乾的做法步驟1、準備做牛肉乾的牛肉,洗淨切大塊、把所有調料放裡醃製2、醃製完成把牛肉乾擺放...

  • 家庭版,清燉牛腩面怎麼做又香又好吃

    家庭版,清燉牛腩面怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1/4條紅蘿蔔:1/4顆牛腩:300公克清燉湯頭:適量拉麵:250公克輔料具體步驟1.紅、白蘿蔔切成滾刀塊備用。2.牛腩切塊,用滾水汆燙,連同蘿蔔塊、清燉湯頭一...

  • 家庭版清湯扁食麵怎麼做又香又好吃

    家庭版清湯扁食麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小腸:20扁食:100掛麵:100輔料油:適量蔥花:適量鹽:適量具體步驟1.鍋裡放油放入蔥白爆香2.加入水3.煮沸後放入扁食小腸4.再煮沸後放入掛麵然後放入鹽雞精...

  • 家庭版牛肉丸子湯怎麼做又香又好吃

    家庭版牛肉丸子湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉末:500輔料料酒:適量雞精:適量澱粉:適量醬油:適量雞蛋:適量薑汁:適量香油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.原料圖片2.牛肉末加雞蛋、澱粉、鹽、料酒、醬...

  • 家庭版半筋半肉牛肉麵怎麼做又香又好吃

    家庭版半筋半肉牛肉麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋洗淨以快鍋先預煮約20分鐘後,取出切塊備用。2.牛腱以滾水汆燙後,洗淨切塊備用。3.熱油鍋,先將辛香料A炒香後,加入辛香料B與作法2的材...

  • 「家庭版」紅燒牛肉麵怎麼做又香又好吃

    「家庭版」紅燒牛肉麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:500麵粉:250雞蛋:2個輔料八角:2美極鮮:10ml蠔油:5ml五香粉:2蔥:20姜:10鹽:適量清水:適量花椒:3肉蔻:3白砂糖:5花生油:30ml醬油:10ml具體步驟1.牛肉洗淨切塊。...

  • 家庭版清燉半筋半肉牛肉麵怎麼做又香又好吃

    家庭版清燉半筋半肉牛肉麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋洗淨,以快鍋先煮20分鐘後,取出切塊;牛腱以滾水汆燙過後,洗淨並切塊備用。2.白蘿蔔削去外皮後切塊與油豆腐一起以滾水汆燙後,撈起瀝乾;蒜...

  • 家庭版牛肉湯怎麼做又香又好吃

    家庭版牛肉湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:無今天手術的事,育種家庭版牛肉湯,一般冬天的時候我非常的喜歡吃牛肉,因為牛肉色香味俱全,可謂是色香味俱全的一種肉類,非常的有嚼勁,而且牛肉燉湯,具有一定的滋補的功...

  • 酸湯肥牛家庭版的做法,酸湯肥牛家庭版怎麼做

    酸湯肥牛家庭版的做法,酸湯肥牛家庭版怎麼做

    “這是一道家庭版菜,沒有飯店那樣的酸辣,因為我沒有放入泡椒”食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料小蔥(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯肥牛家庭版的做法步驟1、番茄去蒂,切成小丁2、肥牛卷一定要焯水瀝乾備用...

  • 家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯(家庭版) 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做

    家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯(家庭版) 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做

    “簡單易做的營養快餐,小朋友放學後在因為太累就睡著了,醒來後特別餓,時間太趕就想到做這個牛肉飯😄,兒子說好好吃。”食材明細主料火鍋牛肉片(1盒)輔料洋蔥(1個)調料味淋(1勺)糖(1勺)生薑(3片)料理酒(1.5勺)醬油(2勺)鰹魚粉(2勺)清淡(口味...

  • 家庭版原汁牛肉麵怎麼做又香又好吃

    家庭版原汁牛肉麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛後腿肉以滾水以滾水汆燙,洗淨切塊備用。2.熱鍋,以幹鍋小火方式將滷料幹炒約2~3分鐘,再放入棉布袋內綁緊備用。3.熱鍋,以碗底油炒香其餘配...

  • 清湯牛肉麵的做法 簡單版—清湯牛肉麵 清湯牛肉麵怎麼做

    清湯牛肉麵的做法 簡單版—清湯牛肉麵 清湯牛肉麵怎麼做

    “這道—清湯牛肉麵準確的講應該屬於山寨版本,是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單,口味並不比傳統方法差。特點:肉湯清澈鮮美,麵條筋柔入味,營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉(1000克)輔料麵條(適量)配料料酒(適量...

  • 家庭版牛肉麵怎麼做又香又好吃

    家庭版牛肉麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料燉牛肉:1碗青菜:100麵條:400輔料油:適量醋:1勺鹽:適量具體步驟1.青菜洗乾淨2.焯水3.準備麵條4.煮熟5.加上青菜6.半成品7.加入頓好的牛肉和湯8.把麵條和...

  • 家庭版,肉沫酸湯麵怎麼做又香又好吃

    家庭版,肉沫酸湯麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料肉沫:300麵條:500輔料姜:適量辣椒麵:適量木耳:10朵雞蛋:2個鹽:適量芹菜:1根胡蘿蔔:1根蔥:適量醋:適量豆乾:3塊具體步驟1.準備好食材2.所有食材都切丁3.雞蛋打散灘...

  • 家庭版薑汁牛肉麵怎麼做又香又好吃

    家庭版薑汁牛肉麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.沾料A混和均勻至無顆粒狀時,加入香菜末拌均備用。2.取鍋,放入中式牛骨高湯與配料煮至滾沸即為高湯備用。3.拉麵及小白菜以滾水以滾水汆...

  • 家庭版紅燒牛肉麵怎麼做又香又好吃

    家庭版紅燒牛肉麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛腩肉:500胡蘿蔔:一個幹香菇:七八個輔料蔥:一顆生薑:四片生抽:一勺老抽:半勺番茄醬:一勺草果:一個肉蔻:兩個八角:兩個鹽:適量具體步驟1.我用的是牛腩肉因為牛腩...

  • 家庭版牛百頁牛肉清湯麵怎麼做又香又好吃

    家庭版牛百頁牛肉清湯麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛百頁切成粗條,以滾水汆燙後撈起瀝乾備用。2.牛腩以滾水略微汆燙後,洗淨並切塊,與配料及中式牛骨高湯一起放入快鍋中燉煮,待氣笛聲響時續...

  • 家庭版蠔油牛肉的做法,家庭版蠔油牛肉怎麼做

    家庭版蠔油牛肉的做法,家庭版蠔油牛肉怎麼做

    食材明細主料牛霖(500克)廣東菜心(適量)輔料薑絲(少許)洋蔥末(少許)辣椒末(少許)配料雞粉(1小勺)蠔油(4大勺)生抽(1小勺)糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉切片,用醃牛肉料醃製入味(大概20分鐘左...

  • 家庭版牛肉麵的做法,家庭版牛肉麵怎麼做

    家庭版牛肉麵的做法,家庭版牛肉麵怎麼做

    “平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悅中度過。”食材明細主料白蘿蔔(1個)熟牛肉(300g)生面條(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)油潑辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)南...

  • 家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉(家庭版) 家庭版醬牛肉怎麼做

    家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉(家庭版) 家庭版醬牛肉怎麼做

    “家庭版醬牛肉,簡單易學。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蔥段(30g)薑片(20g)八角(8g)花椒(8g)香葉(2g)桂皮(8g)醬油(120g)味精(5g)黃豆醬(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的...

  • 家庭版牛肉拉麵怎麼做又香又好吃

    家庭版牛肉拉麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:1000公克牛腱:500公克小白菜:70公克拉麵:120公克輔料牛脂:50公克蔥:60公克蒜仁:60公克老薑片:20公克花椒粒:20公克辣豆瓣醬:120公克八角:12公克桂皮:12公克...

  • 「家庭版」牛肉麵怎麼做又香又好吃

    「家庭版」牛肉麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小白菜:50熟牛肉:200麵條:500輔料醬油:適量味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.所需原料,熟牛肉,麵條,小白菜2.熟牛肉切丁3.小白菜洗淨切段4.鍋中放油,放入牛...

  • 家庭版西班牙蔬菜牛肉清湯怎麼做又香又好吃

    家庭版西班牙蔬菜牛肉清湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裡脊肉:6杯月桂葉:2片洋蔥:200公克西洋芹:2根鹽:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.)將牛裡脊肉切成5公分的小丁,材料2的蔬菜也全部切成小丁狀備用。2.)用小湯...