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  • 可可小方的做法,可可小方怎麼做

    可可小方的做法,可可小方怎麼做

    食材明細主料牛奶(250ml)淡奶油(100克)玉米澱粉(100克)糖(50克)輔料可可粉(50克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可小方的做法步驟1、準備耐高溫的玻璃容器,底層鋪上一層可可粉。2、取100ml牛奶,加入適量玉米澱粉攪勻備用。3...

  • 法羅夫可可小蛋糕的做法,法羅夫可可小蛋糕怎麼做

    法羅夫可可小蛋糕的做法,法羅夫可可小蛋糕怎麼做

    “最後的一點法羅夫,用來做個可可小蛋糕。這個蛋糕的做法還從來沒有嘗試過——在打好蛋白之後又加入蛋黃一起攪打,而且用的還是中筋粉。據說這個方子不易消泡,當然得試試。最後的一點法羅夫居然也大於原方的用量,剩一丁點...

  • 可可乳酪香蕉小刺蝟的做法 可可乳酪香蕉小刺蝟——烤立方 可可乳酪香蕉小刺蝟怎麼做

    可可乳酪香蕉小刺蝟的做法 可可乳酪香蕉小刺蝟——烤立方 可可乳酪香蕉小刺蝟怎麼做

    “北方人一直是以面為主食,祖祖輩輩和麵食打交道,自然對面點有著不同的喜愛,小刺蝟一直是花樣饅頭的一款造形,小時候經常能在節假日看看它的身影,這次東菱烤立方的試用裡,加入了自己一直喜歡的小刺蝟,這裡把它用在麵包裡,放入...

  • 可可小餐包的做法,可可小餐包怎麼做

    可可小餐包的做法,可可小餐包怎麼做

    “今天做了好吃的可可小餐包,圓圓一個,一出爐濃濃的可可味就飄了好遠,家裡的小饞貓聞著味就來了,剛出爐的麵包可不宜馬上食用,要等晾涼一些再食用才好,這個時候,正好來衝一杯咖啡。”食材明細主料高筋麵粉(290克)可可粉(10克)雞...

  • 可可小蛋糕的做法,可可小蛋糕怎麼做

    可可小蛋糕的做法,可可小蛋糕怎麼做

    “翻出一套聖誕小蛋糕模具,孩子非常喜歡,正好烤幾個蛋糕練練手。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(80克)玉米油(50克)水(25克)可可粉(10克)細砂糖(70克)輔料蛋清(1個)糖粉(150克)檸檬汁(少許)彩色糖珠(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難...

  • 菠蘿可麗方餅的做法,菠蘿可麗方餅怎麼做

    菠蘿可麗方餅的做法,菠蘿可麗方餅怎麼做

    “做過好幾次可麗餅,領導食過番尋味,用另外的形式又做一次,形式變一變,雖然口味一樣,但看起來有新鮮感。”食材明細主料餅餡菠蘿(120克)餅餡玉米澱粉(2茶匙)餅餡黃油(7克)餅餡糯米澱粉(2茶匙)餅皮雞蛋(2只)餅皮細砂糖(20克)餅皮黃油(60...

  • 可可粉的功效及食用方法

    可可粉的功效及食用方法

    可可粉是由可可豆經過細緻加工而成,多產於西非、印度地區,像我們日常生活中食用的蛋糕、冰激凌、巧克力中都含有可可粉。可可粉味道香醇濃郁,所以適合用作甜品,可可粉不僅美味,,同時還具有健胃、促消化等多種功效,下面讓我們...

  • 酒釀可可小餐包的做法,酒釀可可小餐包怎麼做

    酒釀可可小餐包的做法,酒釀可可小餐包怎麼做

    “上次看到有用酒釀做的麵包,家裡正好有一點點酒釀,加了些可可粉。用的是中種的方法,不知是不是酒釀的緣故,這次的麵包發的特別大,帶著可可粉的香味,鬆軟好吃。”食材明細主料麵包粉(250克)酒釀(140克)蛋液(30克)酵母(3克)可可粉(8克...

  • 可可牛油小花的做法,可可牛油小花怎麼做

    可可牛油小花的做法,可可牛油小花怎麼做

    “週末做點茶點給老頭子還有哥哥,自家留點做點心”食材明細主料黃油(140克)低粉(140克)玉米澱粉(50克)輔料糖粉(40克)可可粉(8克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可牛油小花的做法步驟1、黃油稍稍攪打至順滑2、黃油加玉米澱...

  • 南瓜小方的做法 南瓜小方丨南瓜也能做出可愛甜點 南瓜小方怎麼做

    南瓜小方的做法 南瓜小方丨南瓜也能做出可愛甜點 南瓜小方怎麼做

    “今天就給大家分享一道清涼小甜品,無論是消暑還是解饞都是不錯的選擇,主要食材就是我們常見的南瓜,本身特有的甜味,口感軟糯,隨便一蒸都特別的美味。南瓜雖然外表特別的普通,但是卻有著很高的食用價值。這道小甜品做法也是...

  • 可可脆皮小餐包的做法,可可脆皮小餐包怎麼做

    可可脆皮小餐包的做法,可可脆皮小餐包怎麼做

    “這款加了紅糖和可可粉的小餐包因為是高溫噴蒸汽烘烤所以麵包外皮略有酥脆的口感但是內心十分綿軟味道濃郁表面篩低粉出現的圖案為小餐包增加了與眾不同的氣質其實最喜歡的還是香菜葉子烘托出的圖案可惜因為夜裡出爐...

  • 可可小酥餅的做法 讓味蕾開花的驚喜小點~可可小酥餅 可可小酥餅怎麼做

    可可小酥餅的做法 讓味蕾開花的驚喜小點~可可小酥餅 可可小酥餅怎麼做

    “對,它看起來其貌不揚,不會讓人過目不忘,但是決不可錯過!濃郁的可可香和酥鬆即化的口感,一定會讓你愛不釋手.最重要的是,實在太好做了,不用擔心會失敗,走起吧!”食材明細主料低筋麵粉(135g)輔料黃油(100g)可可粉(20g)糖粉(6...

  • 可可雙色小饅頭的做法,可可雙色小饅頭怎麼做

    可可雙色小饅頭的做法,可可雙色小饅頭怎麼做

    “刀切饅頭,由最基礎最簡單的發酵麵糰而制。做出外表光組織潔綿軟的饅頭不難,關鍵在於你揉麵、整形、二次發酵上有沒有下足功夫。功夫到了,等到的回報也是不一樣的。這個刀切饅頭做好了,以後做其他的中式發麵麵食就可以舉...

  • 可可奶油小方的做法,可可奶油小方怎麼做

    可可奶油小方的做法,可可奶油小方怎麼做

    食材明細主料雞蛋(6個)低粉(60g)可可粉(30g)玉米油(70g)牛奶(80g)糖粉(20g(蛋黃))白錯(幾滴)輔料淡奶油(180g)糖粉(18g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可奶油小方的做法步驟1、1、把拌勻的蛋糕液倒入鋪好油紙的烤盤2、2、烤箱140度預...

  • 可可牛奶小方的做法,可可牛奶小方怎麼做

    可可牛奶小方的做法,可可牛奶小方怎麼做

    食材明細主料玉米澱粉(40g)牛奶(250g)可可粉(30g)輔料白糖(30g)糖粉(10g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可牛奶小方的做法步驟1、玉米澱粉和白糖放入不粘鍋中。2、倒入牛奶,小火加熱,同時不停攪拌。3、只有少量牛奶液時不粘...

  • 椰香可可小餐包的做法,椰香可可小餐包怎麼做

    椰香可可小餐包的做法,椰香可可小餐包怎麼做

    “高筋麵粉500g;細砂糖50g;鹽6g;可可粉12g;雞蛋2個;蜂蜜25g;水180g;酵母5g;黃油30g表面裝飾1用料:糖粉75g;黃油50g;雞蛋液50g;低筋麵粉140g椰蓉餡用料:椰蓉100g;白糖25g;雞蛋液50g;玉米油40g表面裝飾2用料:白砂糖適量”食材明細主料高...

  • 可可小餅乾的做法,可可小餅乾怎麼做

    可可小餅乾的做法,可可小餅乾怎麼做

    食材明細主料低筋麵粉(150克)可可粉(40克)黃油(120克)雞蛋(一個)白糖(80克)牛奶(18克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可小餅乾的做法步驟1、準備材料.2、雞蛋打成蛋液,黃油軟化後,加入糖.3、攪拌均勻.4、分次加入蛋液,繼續攪...

  • 可可小點心的做法,可可小點心怎麼做

    可可小點心的做法,可可小點心怎麼做

    食材明細主料低粉(85g)黃油(60g)糖粉(85g)可可粉(20g)輔料雞蛋(1個)牛奶(80ml)配料鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可小點心的做法步驟1、準備好材料。2、黃油室溫軟化,加入糖粉打發,至顏...

  • 酸甜可口的草莓牛奶小方的做法,酸甜可口的草莓牛奶小方怎麼做

    酸甜可口的草莓牛奶小方的做法,酸甜可口的草莓牛奶小方怎麼做

    “草莓季又來啦,今天逛超市買了2盒小草莓,甜甜的很好吃!給小朋友做一款甜而不膩草莓小方吧,零失敗,好看又好吃系列!”食材明細主料草莓(適量)牛奶(500ml)糖(40g)玉米澱粉(60g)輔料椰蓉(少許)原味(口味)未知(難度)酸甜可口的草莓牛奶小方的...

  • 可可餡小奇福的做法,可可餡小奇福怎麼做

    可可餡小奇福的做法,可可餡小奇福怎麼做

    “熬一鍋糖做兩種或三種可味的都不是難事。棉花糖一融化就立即離火加奶粉拌勻,持續加熱夾心會很硬。冬天溫度低糖冷的快所以夾餡動作要快。”食材明細主料棉花糖(150g)黃油(60g)奶粉(45g)小奇福餅乾(適量)輔料法芙娜可可粉(3-5g...

  • 可可芝麻小餅乾的做法,可可芝麻小餅乾怎麼做

    可可芝麻小餅乾的做法,可可芝麻小餅乾怎麼做

    “少糖的,可可芝麻小餅乾,吃一次,你就會愛上它。可可粉的香濃,被融入小餅乾中,咬一口,不僅有可可的味道,更有芝麻的脆香。沒有加入白糖,用的是蜂蜜,淡淡的甜,讓你在品味餅乾的過程中,更多的感受可可的悠長香濃,芝麻補咬碎時迸發的...

  • 可可小麵包的做法,可可小麵包怎麼做

    可可小麵包的做法,可可小麵包怎麼做

    食材明細主料溫牛奶(300克)酵母粉(5克)麵包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)可可粉(5克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可小麵包的做法步驟1、300克溫牛奶倒入廚師機內,新增5克酵母。在倒入麵包粉400克,低粉10...

  • 可樂小油方中翅的做法,可樂小油方中翅怎麼做

    可樂小油方中翅的做法,可樂小油方中翅怎麼做

    食材明細主料小油方(75克)中翅(5個)可樂(300毫升)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂小油方中翅的做法步驟1、材料:小油方、中翅(已清洗)2、可樂、薑片3、將已清洗的中翅放...

  • 可可味小蛋糕卷的做法,可可味小蛋糕卷怎麼做

    可可味小蛋糕卷的做法,可可味小蛋糕卷怎麼做

    “以前不愛用小烤箱,怕溫度不準。但是這臺小烤箱很好用,雖然只有10L的容量,但是做蛋糕、麵包、餅乾等等都可以。對於家裡只有一兩口人,或者居住地方不大的家庭來說,挺實用的。我就特別喜歡用小烤箱來做小蛋糕卷,使用烤箱自...

  • 可可小豆豆的做法,可可小豆豆怎麼做

    可可小豆豆的做法,可可小豆豆怎麼做

    食材明細主料低粉(200克)煉乳(100克)玉米油(100克)可可粉(10克)輔料綿白糖(40克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可小豆豆的做法步驟1、材料:低粉200克2、煉乳100克、玉米油100克、可可粉10克、綿白糖40克3、將玉米油擱入大...