有關鴨胗鴨血煲的最正宗做法的精選知識

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鴨胗鴨血煲的做法秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲鴨胗鴨血煲怎麼做

“前幾日因為上火牙齦腫痛，小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下，用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次，沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料鴨胗（三個）輔料鴨血（一塊）黃豆芽（50克）...
滷鴨胗的做法，滷鴨胗怎麼做

“家常滷味，鮮香入味，有嚼勁，當作下酒小菜，零食都蠻不錯的！”食材明細主料鴨胗（五個）姜（適量）八角（幾個）陳皮（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷鴨胗的做法步驟1、鴨胗用鹽及料酒反覆搓...
蠔油炒鴨胗的做法【蠔油炒鴨胗】蠔油炒鴨胗怎麼做

“我們家最喜歡鴨胗了，特別是孩子們有段時間沒吃就會想吃。其實內臟的營養都比較高。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較...
砂鍋鴨血豆腐煲的做法，砂鍋鴨血豆腐煲怎麼做

“簡單美味。”食材明細主料鴨血（1盒）豆腐（適量）輔料豌豆（少許）調料豆腐醬（1個）蔥薑蒜（少許）幹辣椒（2個）鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）老抽（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋鴨血豆腐煲的做法步驟1、鴨血、豆腐、豆瓣...
炒鴨胗的做法炒鴨胗！炒鴨胗怎麼做

食材明細主料鴨胗（一斤）胡蘿蔔（半根）辣椒（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）紅燒醬油（適量）原味（口味）未知（難度）炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗乾淨，放鍋裡煮熟，放料酒和生薑去腥！2、青椒，胡蘿蔔，大蒜，洗乾淨切絲備用3、...
鴨血粉絲煲的做法，鴨血粉絲煲怎麼做

“簡單快捷，香辣味濃。”食材明細主料鴨血（1塊）輔料粉絲（1把）調料鹽（適量）洋蔥（少許）蒜瓣兒（少許）火鍋料（1塊）料酒（少許）生抽（適量）花椒油（適量）味精（少許）小蔥（1顆）蠔油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血粉絲煲的做法步驟1、將粉絲...
酸菜肥腸鴨血煲的做法，酸菜肥腸鴨血煲怎麼做

食材明細主料豬大腸（適量）鴨血（適量）酸菜絲（適量）輔料啤酒（適量）麵粉（適量）配料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肥腸鴨血煲的...
飛鴨胗粉絲煲的做法，飛鴨胗粉絲煲怎麼做

“鴨肫即鴨胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品.用鴨胗，鴨心，鴨肝做粉絲煲，味道不是一般好好！”食材明細主料鴨內臟（180克）粉絲（60克）輔料西紅柿（適量）香菇（適量）青菜心（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適...
湘西正宗血粑鴨的做法，湘西正宗血粑鴨怎麼做

“這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裡糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明細主料血腸（1條）麻鴨（1000克）輔料大...
最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？

餐飲提問：最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？金獻東46回答：樓主上午好，最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚，但是我愛吃烤鴨，幾個朋友，倆只烤鴨+啤酒，絕配啊，但好的烤鴨不好買，例如我們樓下的一凡烤鴨，每次去買都要排對半個小時，因為好吃，每次...
酸菜鴨血粉絲煲的做法，酸菜鴨血粉絲煲怎麼做

食材明細主料鴨血（適量）輔料酸菜（適量）姜蔥（適量）粉絲（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜鴨血粉絲煲的做法步驟1、鴨血切成片，用溫水多衝洗幾遍，可以去除一部分腥味。2、酸菜切碎，姜蔥切末。...
鴨血豆腐煲的做法紅果家菜譜之鴨血豆腐煲鴨血豆腐煲怎麼做

“今天，我就用紅果家的麻辣魚調料包做了一鍋燉菜，原因家人愛吃重口味，麻辣味道很適合，不僅開胃還辣的過癮！還有一個原因是最近新入手了一口愛仕達的剛旋風高階不粘無煙炒鍋，它厚底薄壁，合金基材強力聚熱，而且受熱均勻，新的不沾...
泡椒鴨血粉絲煲的做法，泡椒鴨血粉絲煲怎麼做

食材明細主料鴨血（一塊）粉絲（一把）輔料泡椒小米辣（十個）薑絲（少許）大蔥（少許）鹽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒鴨血粉絲煲的做法步驟1、粉絲冷水泡開，鴨血切塊，姜蔥改刀，泡椒小米辣剁碎。2、熱鍋溫油，放入姜蔥和...
正宗麻辣鴨脖的做法教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方正宗麻辣鴨脖怎麼做

“其麻辣鮮香，回味十足。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛，降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）香葉（適量）花椒（適量）料酒（適量）草果（適量）糖（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮...
剁椒鴨胗的做法【貴州】剁椒鴨胗剁椒鴨胗怎麼做

“貴州剁椒鴨胗剁椒是一種非常百搭的食材和調味料，和鴨胗的搭配真是好極了！”食材明細主料鴨胗（五個）剁椒（30克）輔料鹽（少許）雞粉（適量）姜（八片）胡椒粉（三分之一茶匙）鬆肉粉（四分之一茶匙）白酒（一茶匙半）花椒（20粒）青蒜（兩根）中辣（口味）炒（工藝...
炒鴨胗的做法，炒鴨胗怎麼做

食材明細主料鴨胗（320克）輔料青椒（120克）胡蘿蔔（70克）配料六月鮮特級醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒鴨胗的做法步驟1、把鴨胗洗淨2、先對半切開3、再切成薄片4、改刀切花紋5、...
教你做最正宗的幹鍋鴨頭

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...
鴨血豆腐煲的做法，鴨血豆腐煲怎麼做

“今天中元節，據說吃鴨血是“壓邪”，那就來個鴨血豆腐煲吧！用一次富平花椒就忍不住要誇一次，真是又麻又香，煮東西用上它自覺比飯店煮的香多了，有靈魂！”食材明細主料滷水豆腐（2塊）鴨血（2塊）輔料韭菜（適量）調料鹽（適量）蔥頭末（適量）蒜頭...
爆炒鴨胗的做法【魯菜】爆炒鴨胗爆炒鴨胗怎麼做

食材明細主料鴨胗（5個）輔料生薑（適量）熟白芝麻（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）蔥花（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、準備的材料。2、鴨胗洗淨切薄片，薑切片，幹辣椒剪斷，蔥切蔥花...
爆炒鴨胗的做法，爆炒鴨胗怎麼做

“暴炒鴨胗，鴨腸”食材明細主料鴨胗（一對到2對）輔料醬油（適量）黃酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、把買來的鴨胗洗乾淨，用鹽在搓洗一下，在用水沖洗乾淨2、把鴨胗，鴨心❤，鴨肝切片，鴨腸切斷，放點點鹽，...
蠶豆鴨胗的做法，蠶豆鴨胗怎麼做

食材明細主料鴨胗（3個）蠶豆瓣（1～2把）輔料生薑（2片）香蔥（1根）小紅辣椒（2根）小青辣椒（1根）精鹽（2匙）料酒（適量）色拉油（1勺）黑胡椒粉（少量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆鴨胗的做法步驟1、生薑洗淨、擦乾水分，切片。香蔥洗淨，去根、去黃...
子姜燜鴨煲的做法鴨肉最巴適、最過癮的私房做法，——【子姜燜鴨煲】子姜燜鴨煲怎麼做

“嫩嫩的生薑，模樣比老薑鮮嫩些，末端呈紫紅色。所以又叫“紫薑”子姜吃起來脆脆爽爽，沒有老薑的筋筋柴柴，辛辣味也不是特別的衝。在四川子姜有很多種吃法。“子姜肉絲”、“子姜回鍋肉”、“涼拌子薑絲或泡子姜“都是常吃...
正宗江西小炒鴨的做法，正宗江西小炒鴨怎麼做

“我是一個廣東的外來媳婦，在廣東吃鴨子都吃的比較少，而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子，尤其是家裡養的鴨子用來小炒，絕對的下飯，我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨（1000g）輔料料酒（適量）醬油（適量）超辣（口味）炒（工...
炒鴨血的做法最好吃的炒鴨血！炒鴨血怎麼做

“炒鴨血是很好吃的，但是有些人不會炒，下面把方法告訴大家吧。”食材明細主料鴨血（兩盒）大蒜葉（一把）輔料料酒（一滴）調料鹽（一勺）雞精（一勺）十三香（一勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鴨血的做法步驟1、...
爆炒鴨胗的做法爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗爆炒鴨胗怎麼做

“在餐館吃過兩次，感覺這樣炒著蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也嘗試著做了”食材明細主料鴨胗（5個）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料青尖椒（3根）小米辣（5個）洋蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒鴨...