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  • 蒜茸青口的做法,蒜茸青口怎麼做

    蒜茸青口的做法,蒜茸青口怎麼做

    食材明細主料青口(8個)輔料蒜茸(一匙)姜茸(8片)蔥(一顆)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸青口的做法步驟1、青口用刷子把其中的一邊殼刷乾淨,然後對半切開,乾淨的那邊貝殼洗淨放在盆裡備用。把貝肉邊上黑色的內臟去掉,洗淨...

  • 蒜茸絲瓜的做法 百吃不厭--蒜茸絲瓜 蒜茸絲瓜怎麼做

    蒜茸絲瓜的做法 百吃不厭--蒜茸絲瓜 蒜茸絲瓜怎麼做

    “絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白面板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料大...

  • 蒜茸菠菜的做法,蒜茸菠菜怎麼做

    蒜茸菠菜的做法,蒜茸菠菜怎麼做

    食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜茸(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸菠菜的做法步驟1、波菜洗淨焯水。2、撈出瀝乾水分。3、大蒜切碎。4、鍋中放入適量油燒熱後放入蒜茸爆香。5、放入焯水後的菠菜。6...

  • 蒜茸扇貝的做法,蒜茸扇貝怎麼做

    蒜茸扇貝的做法,蒜茸扇貝怎麼做

    “以前都是在飯店吃的,感覺很高階的菜品,於是想挑戰一下,.”食材明細主料扇貝(10個)龍口粉絲(一捆)輔料大蒜(1個)小蔥(1支)花椒(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸扇貝的做法步驟1、準備扇貝。個很大...

  • 蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法,蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦怎麼做

    蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法,蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦怎麼做

    食材明細主料黑虎蝦(6只)青口貝(6只)輔料蒜茸(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、蝦去蝦線,青口貝洗淨。2、放入盤中。3、每個蝦和青口貝中放入蒜茸好淋入魚露。4、準備魚露...

  • 蒜蓉蒸青口的做法,蒜蓉蒸青口怎麼做

    蒜蓉蒸青口的做法,蒜蓉蒸青口怎麼做

    食材明細主料青口(五個)輔料大蒜(適量)姜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸青口的做法步驟1、把青口用開水稍微燙一下,只要燙到有一點開口就可以了,不能燙太久不然鮮味就流失了。2、把大蒜剁成蒜泥,建議用手動剁,手...

  • 美味的蒜茸焗青口怎麼做又香又好吃

    美味的蒜茸焗青口怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青口:適量輔料蒜茸:適量馬蘇裡拉:適量具體步驟1.青口洗淨入開水鍋中焯下,只要看見口微開即可撈出2.蒜剁成末,加點蠔油(可以忽略),加點油拌勻3.將調料鋪...

  • 蒜茸窩筍的做法,蒜茸窩筍怎麼做

    蒜茸窩筍的做法,蒜茸窩筍怎麼做

    “窩筍,翠綠爽脆,營養美味。”食材明細主料萵筍(600克)輔料油(60克)鹽(適量)白酒(1匙)蒜茸(20克)小米椒(2只)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸窩筍的做法步驟1、把窩筍切段。2、把窩筍削皮,切成絲。3、熱鍋,下油燒熱,放入蒜茸,放入...

  • 烤蒜香青口的做法,烤蒜香青口怎麼做

    烤蒜香青口的做法,烤蒜香青口怎麼做

    食材明細主料青口(一打)蒜頭(半個)指天椒(5只)蔥(3棵)輔料蜜糖(適量)燒烤醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤蒜香青口的做法步驟1、青口洗乾淨2、剁好姜蒜辣椒蔥,擠好燒烤醬3、開烤爐,熱到沒水珠。4、塗一層油5、放青口落...

  • 蒜茸蝦的做法,蒜茸蝦怎麼做

    蒜茸蝦的做法,蒜茸蝦怎麼做

    “蒜茸蝦那個美味呀,香香的蒜味包裹著香脆的蝦,那個絕配,贊啦~~~~”食材明細主料蝦(適量)輔料小紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)魚露(適量)芡汁(適量)剁椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸...

  • 蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】---,充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做

    蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】---,充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做

    ““蒜茸雞翅”,這個菜的做法特別簡單,而且味道很好,充滿了濃郁的蒜香味。這也是我一次偶然的機會巧遇出的一個味道,做過好多次,包括宴客,大家都很喜歡的。如果你才剛剛接觸廚房,如果你的廚藝之旅才剛開始,那這道菜你一定可以...

  • 蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法,蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦怎麼做

    蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法,蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦怎麼做

    食材明細主料黑虎蝦(8只)青口貝(8只)魔芋(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去腸洗淨2、青口貝洗淨3、魔芋4、將金針菇魔...

  • 蒜香青口的做法,蒜香青口怎麼做

    蒜香青口的做法,蒜香青口怎麼做

    食材明細主料青口(500g)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青口的做法步驟1、青口洗淨,放冷水鍋中焯水,去除沒有肉的一半2、鍋內放少許油➕蠔油➕蒜蓉炒香3、青口有肉的一面放入鍋內蒜蓉上煎兩分...

  • 蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法,蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦怎麼做

    蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法,蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦怎麼做

    食材明細主料扇貝(4只)青口貝(8只)黑虎蝦(6只)輔料蒜茸(適量)粉絲(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法步驟1、扇貝、青口貝洗淨、蝦去蝦線放入盤中。2、粉絲泡發後放入盤中...

  • 蒜香青口貝的做法,蒜香青口貝怎麼做

    蒜香青口貝的做法,蒜香青口貝怎麼做

    “青口貝,學名叫貽貝;南方叫青口,在渤海地區及北方又稱其海虹,乾製後則為淡菜。肉質鮮嫩,味道甘美,營養豐富;可蒸、可煮,也可剝殼取肉與和其它食材小炒,為平民化的海鮮品種。它富含蛋白質和人體生命活動所必需的各種氨基酸、不...

  • 蒜茸蝦球的做法,蒜茸蝦球怎麼做

    蒜茸蝦球的做法,蒜茸蝦球怎麼做

    食材明細主料蝦尾(500)輔料蒜蓉(適量)生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸蝦球的做法步驟1、小龍蝦去頭,去筋,洗乾淨,用料酒和鹽稍微醃製下。2、大蒜切碎,生薑切條備用。3、蝦尾醃好...

  • 蒜茸茄子的做法,蒜茸茄子怎麼做

    蒜茸茄子的做法,蒜茸茄子怎麼做

    “簡單菜式。”食材明細主料茄子(1條)輔料油(少許)鹽(少許)蒜茸(適量)雞粉(少許)蔥茸(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸茄子的做法步驟1、茄子切段入鍋蒸熟。2、蔥茸、蒜茸炒香,加水、雞粉、鹽胡椒粉調味,勾芡。3、淋在茄...

  • 蒜茸蒸蝦的做法,蒜茸蒸蝦怎麼做

    蒜茸蒸蝦的做法,蒜茸蒸蝦怎麼做

    食材明細主料九節蝦(半斤)輔料蒜(一兩)龍口粉絲(一兩)香蔥(5根)配料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(半兩)花生油(半兩)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸蒸蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去須2、從蝦背切開至頭尾,挑去蝦線,...

  • 蒜茸甜豆的做法,蒜茸甜豆怎麼做

    蒜茸甜豆的做法,蒜茸甜豆怎麼做

    食材明細主料甜豆角(適量)輔料蒜茸(適量)調料橄欖油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸甜豆的做法步驟1、甜豆折去兩端老莖,清洗乾淨。2、沸水中加點油和鹽,放入甜豆焯熟撈出。3、甜豆放...

  • 蒜茸粉絲蒸去殼青口貝的做法,蒜茸粉絲蒸去殼青口貝怎麼做

    蒜茸粉絲蒸去殼青口貝的做法,蒜茸粉絲蒸去殼青口貝怎麼做

    食材明細主料青口貝(適量)粉絲(適量)蒜茸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸粉絲蒸去殼青口貝的做法步驟1、粉絲泡發、青口貝洗淨去殼、大蒜切碎末2、將青口貝粉絲放入盤中3、鍋中放入適...

  • 蒜茸金針菇蒸青口貝的做法,蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做

    蒜茸金針菇蒸青口貝的做法,蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做

    食材明細主料青口貝(6只)大蒜(1頭)金針菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸金針菇蒸青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨,大蒜切碎2、鍋中放入適量鹽爆香蒜茸後加入適量鹽和生抽3、金...

  • 蒜香蒸青口的做法,蒜香蒸青口怎麼做

    蒜香蒸青口的做法,蒜香蒸青口怎麼做

    “家裡那隻挺喜歡吃海鮮的,變著花樣做。青口新鮮的時候,只要蒜米清蒸就很鮮。非常快捷,適合下班做。”食材明細主料青口(500g)蒜(一大個)姜(50g)豆豉(一小勺)小紅椒(一個)輔料鹽(一小勺)醬油(一勺)料酒(兩勺)小青檸(一個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...

  • 蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎麼做

    蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎麼做

    “今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特愛用蒜茸炒菜,感覺很出味,而且家裡的吃家們都還給面子,一大盤子很快就吃光了,看得我心裡美滋滋的.”食材明細主料南瓜塊(適量)輔料蒜茸(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)生抽...

  • 蒜茸生蠔的做法,蒜茸生蠔怎麼做

    蒜茸生蠔的做法,蒜茸生蠔怎麼做

    食材明細主料生蠔(適量)蒜茸(適量)蔥花(適量)輔料粉絲(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸生蠔的做法步驟1、新鮮生蠔洗淨瀝乾擺盤。2、大蒜剁碎,油鍋中小火燒熱,將蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黃色撈出。3、將炒...

  • 蒜茸茄泥的做法,蒜茸茄泥怎麼做

    蒜茸茄泥的做法,蒜茸茄泥怎麼做

    食材明細主料長茄子(2個)輔料大蒜(1頭)生抽(5克)鹽(3克)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸茄泥的做法步驟1、長茄子2個2、茄子切成長方條3、茄子上鍋蒸十分鐘4、蒜泥備用5、茄子蒸熟後出鍋6、擺盤,把蒜泥倒在茄子上面,放入生...