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  • 黃花菜乾燜排骨的做法,黃花菜乾燜排骨怎麼做

    黃花菜乾燜排骨的做法,黃花菜乾燜排骨怎麼做

    “這幾天感冒了,沒什麼胃口,飯吃在嘴裡也沒什麼味道,今天自己做了這個濃點的口味,好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明細主料排骨(一根)黃花菜乾(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)雞精(適量...

  • 菜乾燜排骨的做法,菜乾燜排骨怎麼做

    菜乾燜排骨的做法,菜乾燜排骨怎麼做

    “家裡今年菜乾多啊,我們這常見的做法是燉湯,但是燉湯消耗量小啊,所以前幾年我開始掌廚後基本就不有燉湯路線了,燒啊燜啊個肉和骨頭或者臘肉,相當美味。”食材明細主料排骨(適量)菜乾(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量...

  • 乾菜燜排骨的做法,乾菜燜排骨怎麼做

    乾菜燜排骨的做法,乾菜燜排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)幹豆角(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)檸檬(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾菜燜排骨的做法步驟1、提前一天泡幹豆角。2、排骨洗淨,料酒醃一下。3、熱鍋放排骨,煎一下。4、煎至有點焦...

  • 正宗黃燜排骨的做法,正宗黃燜排骨怎麼做

    正宗黃燜排骨的做法,正宗黃燜排骨怎麼做

    “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麵粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)蔥段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗...

  • 黃燜排骨的做法 【關中蒸菜招牌菜,簡單新手易學】黃燜排骨 黃燜排骨怎麼做

    黃燜排骨的做法 【關中蒸菜招牌菜,簡單新手易學】黃燜排骨 黃燜排骨怎麼做

    “關中蒸菜招牌菜——黃燜排骨此菜用“燜”的方法烹製而成。其特點是色澤淺黃,酥爛醇香,汁濃厚,味鮮美,食之不膩,別具風味。”食材明細主料排骨(一斤)雞蛋(兩個)花椒水(一碗)麵粉(一把)輔料香葉(一片)香殼(一個)幹辣椒(三個)八角(兩個)桂皮...

  • 排骨燜茄乾的做法,排骨燜茄幹怎麼做

    排骨燜茄乾的做法,排骨燜茄幹怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)茄子(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料李錦記風味豆豉(一大湯勺)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜茄乾的做法步驟1、將茄乾洗淨,用水泡軟(著急的可用溫...

  • 幹鍋花菜排骨的做法,幹鍋花菜排骨怎麼做

    幹鍋花菜排骨的做法,幹鍋花菜排骨怎麼做

    “在網上看到的菜譜,今天學著做了,味道的確很好。”食材明細主料肋排(適量)輔料花菜(適量)薑片(適量)蒜粒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)黃酒(適量)腐乳汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋花菜排骨的做法步驟...

  • 黃豆燜排骨的做法,黃豆燜排骨怎麼做

    黃豆燜排骨的做法,黃豆燜排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)黃豆(適量)輔料生薑(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、黃豆洗淨備用,也可提前泡發。3、生薑洗淨...

  • 筍乾燜排骨的做法,筍乾燜排骨怎麼做

    筍乾燜排骨的做法,筍乾燜排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(500g)筍乾(150g)輔料青椒(適量)紅椒(適量)幹辣椒(適量)蒜米(20g)薑片(20g)原味(口味)未知(難度)筍乾燜排骨的做法步驟1、備好圖中材料2、筍乾開水泡30分鐘3、排骨洗淨,冷水下鍋,煮開後再煮3分鐘,衝冷水洗淨,備用4、其他材...

  • 幹黃花菜可以燉排骨嗎

    幹黃花菜可以燉排骨嗎

    可以。幹黃花菜的吃法有很多,可以把它炒食,或者製做成涼拌菜食也是一種不錯的選擇。幹黃花菜還可以拿來燉排骨,排骨焯水後放入浸泡好的幹黃花菜,加入適量的調味料,燒開後轉中火慢慢熬一個半小時之後出鍋即可。用幹黃花菜燉...

  • 幹豆角燜排骨的做法,幹豆角燜排骨怎麼做

    幹豆角燜排骨的做法,幹豆角燜排骨怎麼做

    食材明細主料幹豆角(適量)排骨(適量)輔料蒜苗(適量)薑片(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)薑片(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹豆角燜排骨的做法步驟1、幹豆角用清水泡發一下。2、排骨斬塊。3、斬好的排骨冷水下鍋焯燙出血...

  • 幹黃花菜可以和排骨煲湯嗎

    幹黃花菜可以和排骨煲湯嗎

    可以。幹黃花菜的烹飪方法有炒食、涼拌、煲湯。使用幹黃花菜煲湯前需要先用溫水浸泡30分鐘,如未浸泡,幹黃花菜用於湯中口感柴硬。浸泡完後用清水清洗,清洗到幹黃花菜水不再發黃,即可用於煲湯。煲湯容器可用瓦罐,這樣煲出來...

  • 黃花菜燒排骨的做法,黃花菜燒排骨怎麼做

    黃花菜燒排骨的做法,黃花菜燒排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(485克)黃花菜(45克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、黃花菜(已泡發)桂皮、大料、冰糖。...

  • 黃花菜蒸排骨的做法,黃花菜蒸排骨怎麼做

    黃花菜蒸排骨的做法,黃花菜蒸排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)黃花菜(適量)輔料蒜頭(適量)配料料酒(適量)食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜蒸排骨的做法步驟1、準備食材,黃花菜用水泡10分鐘2、排骨洗淨瀝乾水加入蒜末丶料酒丶...

  • 黃花菜煲排骨的做法,黃花菜煲排骨怎麼做

    黃花菜煲排骨的做法,黃花菜煲排骨怎麼做

    食材明細主料豬排骨(適量)黃花菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花菜煲排骨的做法步驟1、排骨截成6釐米左右的小段,冷水浸泡去血水2、黃花菜洗乾淨備用3、鍋中放入冷...

  • 排骨燜菜乾的做法,排骨燜菜乾怎麼做

    排骨燜菜乾的做法,排骨燜菜乾怎麼做

    “客家菜乾又甜又香,本來用五花肉來燜更香,無奈一家人都不吃肥肉,只好用排骨代替了。”食材明細主料排骨(500克)菜乾(150)輔料油(30亳升)姬松茸(30克)生抽(30毫升)老抽(10毫升)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)排骨燜菜乾的做...

  • 黃燜排骨的做法,黃燜排骨怎麼做

    黃燜排骨的做法,黃燜排骨怎麼做

    “本來是想做黃燜雞的,但是前天因為家裡來客人已經燒過木耳炒雞,今天家裡人不想吃雞了,那就來個黃燜排骨吧。開始只是試一試這個做法,沒想道真好吃,因為了加了黃豆醬,味道濃郁,比較入味,又很好地遮蓋了排骨的腥味,比平常的紅燒...

  • 蠔幹燜排骨的做法,蠔幹燜排骨怎麼做

    蠔幹燜排骨的做法,蠔幹燜排骨怎麼做

    “蠔幹補鋅,對寶寶厭食症有很好的療效!還有補腎益精,男人的加油站!蠔幹帶有香濃的海鮮味…值得試一試的海鮮佳餚!”食材明細主料排骨(一條)蠔幹(80g)醬油(適量)食用油(適量)糖(適量)輔料姜(少量)蔥(少量)蒜(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)...

  • 排骨燜花菇的做法,排骨燜花菇怎麼做

    排骨燜花菇的做法,排骨燜花菇怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)花菇(適量)輔料蒜苗(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(適量)黃冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燜花菇的做法步驟1、排骨洗淨飛水。2、花菇浸水。3、洗淨去掉多餘根部。4、蒜苗洗淨。5、切段...

  • 排骨燜筍乾的做法,排骨燜筍乾怎麼做

    排骨燜筍乾的做法,排骨燜筍乾怎麼做

    “筍是春天的產物,聰明勤勞的人們將春筍晒乾,更好的貯存保留,一年四季依然可以吃到春天的味道。”食材明細主料排骨(350g)筍乾(200g((泡發後)))蒜苗(100g)輔料蔥頭(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適...

  • 黃花菜排骨湯的做法,黃花菜排骨湯怎麼做

    黃花菜排骨湯的做法,黃花菜排骨湯怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)黃花菜(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃花菜排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋煮一分鐘。2、洗乾淨,生薑幾片,排骨入高壓鍋大火燉30分鐘。3、黃花菜洗乾淨。4、將黃花菜倒入與...

  • 五花肉排骨燜白豆乾的做法,五花肉排骨燜白豆乾怎麼做

    五花肉排骨燜白豆乾的做法,五花肉排骨燜白豆乾怎麼做

    食材明細主料排骨(1條)五花肉(半條)輔料薑片(適量)香葉(適量)八角(適量)蔥花(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉排骨燜白豆乾的做法步驟1、排骨一條備用。2、五花肉切大塊。3、排骨五花肉冷...

  • 黃燜排骨的做法 黃燜排骨做法怎麼樣 黃燜排骨怎麼做

    黃燜排骨的做法 黃燜排骨做法怎麼樣 黃燜排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(1500克)輔料鹽(10克)料酒(50克)大料(2個)花椒(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋,待水煮開,去除血末.2、變色後撈出3、鍋裡油加熱後,放入蔥姜,八角,花椒爆香4、放入排骨,再加...

  • 梅乾菜燜排骨的做法,梅乾菜燜排骨怎麼做

    梅乾菜燜排骨的做法,梅乾菜燜排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)梅乾菜(適量)輔料蔥花(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜燜排骨的做法步驟1、梅乾菜備用。2、適量梅乾菜用清水提前浸泡一下。3、...

  • 花生燜排骨的做法,花生燜排骨怎麼做

    花生燜排骨的做法,花生燜排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)花生(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生燜排骨的做法步驟1、花生提前浸泡備用。2、排骨斬塊洗去血水備用。3、生薑洗淨切片。4、鍋中熱油,放入...