有關姜飯的精選知識

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好吃的姜飯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘姜飯，這是中國某個少數民族的特色傳統美食，這類美食做法簡單易學而且姜飯有極其豐富的營養價值。對於姜飯，有很多種說法，有的是畲族人民的特色美食。也有...
潮汕姜飯的做法潮音潮人：潮汕姜飯潮汕姜飯怎麼做

“生薑除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外，還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素，集營養、調味、保健於一身，自古被醫學家視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛溼、暖胃、加速血液迴圈等多種保健功能。在潮汕陸豐地區...
黃鱔姜蔥焗飯的做法，黃鱔姜蔥焗飯怎麼做

“米飯是來亞洲人的主食，當中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質，對成長中的少兒非常有利，如何做出令小孩子愛吃的米飯，就要花點心思了；我就常用電飯鍋做焗飯，在飯煮的差不多的時候放點預先醃好的肉呀、魚呀，再...
姜丁三文魚飯的做法，姜丁三文魚飯怎麼做

“簡單易懂，美味健康”食材明細主料生薑丁（1湯勺）米飯（適量）鹽（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）紅蘿蔔（少許）輔料三文魚丁（200g）水（150ml）料酒（1湯匙）植物油（1茶匙）青椒（10g）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜丁三文魚飯的做法步驟1、準備以下食材2...
泡鮮姜的做法下飯冷盤.泡鮮姜泡鮮姜怎麼做

“伏天適合吃這溫熱去寒的食物。那麼選用新鮮嫩姜來拌這個冷盤，看起來清爽，吃起來又爽口，而且，口感也不像老薑那麼辣，還脆脆的，夏天下飯來說很不錯哦！特別是個女生吃，溫經暖胃”食材明細主料新鮮嫩姜（適量）輔料小米辣（少量）醋（適量...
姜炒蛋飯的做法姜炒蛋飯（巧治寒咳）姜炒蛋飯怎麼做

“收到頭道菜養生薑足足5袋，非常喜歡。除了直接食用，總想著搞點其他的東東，今天試一下鮮香味的薑片。姜的性味辛、微溫，能解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。對於體質偏寒的人，比如老人、婦女、兒童等體質比較虛弱的人和一部分男...
姜豉炒飯的做法，姜豉炒飯怎麼做

食材明細主料大米飯（適量）蝦仁（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）豆豉（適量）糊椒粉（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜豉炒飯的做法步驟1、準備所需材料，豆豉沖洗一下。2、姜切成碎，蝦仁...
雜果姜炒飯的做法【廣東】雜果姜炒飯，雜果姜炒飯怎麼做

“雜果姜炒飯在沒什麼胃口的主食，味道中的酸甜來自紅葡萄乾、蔓越莓干與青棗，姜的香味不多不少，吃的時候撒上香脆的花生，這種組合，這種味道，讓人在不知不覺中吃上滿滿一大碗。還要提一下，青棗是婆婆在家中陽臺種的，果肉脆，甜多...
薑絲蛋炒飯的做法，薑絲蛋炒飯怎麼做

食材明細主料雞蛋（適量）米飯（適量）蒜薹（適量）黃瓜（適量）芹菜（適量）輔料芝麻（適量）姜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲蛋炒飯的做法步驟1、材料如下。2、材料如圖。3、黃瓜切小粒。4、蒜薹切小段。5、...
蔥姜生蠔蓋飯的做法，蔥姜生蠔蓋飯怎麼做

“一個人也要好好吃飯哦！”食材明細主料湛江生蠔（250克）輔料西蘭花（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜生蠔蓋飯的做法步驟1、蔥姜生蠔蓋飯具體做法。2、把姜蒜進行...
臘腸姜萊炒飯的做法，臘腸姜萊炒飯怎麼做

“俗話說：“冬吃蘿蔔，夏吃薑”可見姜的功效。以前我家只把姜當做調料，也就是炒菜、燉肉、燉魚、做餡時放姜，後來去同學家發現她家有醃姜，薑黃黃的放在泡菜罐子裡非常好看。單位裡，做飯的羅姐是四川人，有一天做了一道肉絲炒嫩...
薑黃炒海鮮飯的做法，薑黃炒海鮮飯怎麼做

“但通常我們在生活中常遇到的是手腕酸脹，手指僵硬這樣最常見的一些症狀，但是久而久之，發展成真正的‘滑鼠手’也就指日可待了。一位手外科專家說：一個經常用電腦的吉它手是不會得滑鼠手這種病的。這說明經常活動手腕經常...
酸姜海鮮炒飯的做法，酸姜海鮮炒飯怎麼做

“家裡的魚蝦還有不少，用來做個海鮮炒飯吧，應該很好吃”食材明細主料米飯（300克）魚肉（100克）蝦仁（50克）香腸（一包）雞蛋（一個）西紅柿（50克）輔料蠔油（適量）生抽（適量）洋蔥（50克）酸姜（50克）魚露（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸姜海鮮炒...
牛肉仔姜炒飯的做法，牛肉仔姜炒飯怎麼做

“一個人吃午飯，都不知道怎麼弄，怕弄多了菜又吃不完，那今天就做個有菜有肉的炒飯吧。味道比飯館裡的好吃哦，而且料足。”食材明細主料米飯（適量）牛肉（適量）仔姜（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）雞精（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
姜蛋炒飯的做法，姜蛋炒飯怎麼做

“最近，老是咳嗽，白天還好，到了晚上老是喉嚨癢，咳個不停，睡得也不好。準備給自己驅一驅寒，弄碗姜蛋炒飯。吃完美味的炒飯，睡了個好覺，沒咳得那麼厲害了，炒飯的效果果然神奇。所以，特意推薦給大家這款驅寒的美食——姜蛋炒飯。”...
鹹魚姜粒炒飯的做法，鹹魚姜粒炒飯怎麼做

食材明細主料鹹魚（適量）剩飯（適量）輔料姜粒（適量）蔥花（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚姜粒炒飯的做法步驟1、鹹魚切成粒狀。2、剩飯用手把它弄散不要成塊狀。3、燒熱油鍋倒入鹹魚中火炒至金黃色。4、把姜粒加入翻...
薑黃雞肉飯的做法，薑黃雞肉飯怎麼做

“土餐中的米飯很講究，不僅要米粒油亮、不沾粘，還要鹹鮮適口、軟硬適當。今天我燉了只老母雞，用雞肉和雞湯配上些薑黃做了雞肉飯，既好吃，又健康，順便和大家聊聊做土式米飯的一些小技巧。”食材明細主料大米（2水杯）熟雞肉（1小碗...
薑末蛋炒飯的做法，薑末蛋炒飯怎麼做

“看到深夜食堂的薑末蛋炒飯，我當時立刻想到的不是蛋炒飯，而是我小時候老爸做的薑末煎蛋。我們小的時候記得很少吃藥，有時感冒咳嗽，老爸就會做了薑末炒蛋給我吃。小時候不愛吃薑，菜裡面有姜都會挑出來，但老爸做的薑末炒蛋是...
辣姜炒飯的做法，辣姜炒飯怎麼做

“前段時間寒咳，一天到晚咳得沒停過，還伴著喉嚨癢。同事見到後大概問了情況，就說讓我用姜來炒飯吃。別說還真有點用，結果炒來吃了餐，第二天喉嚨就不癢了，咳嗽也有所緩解了。當然也不排除期間吃藥起的效果，生病還是要到正規醫...
薑蓉蛋炒飯的做法，薑蓉蛋炒飯怎麼做

“一入小暑，接二連三，下了三天雨，幾乎沒停過。唯一的變化就時而由大變小，時而由小變大。氣溫似乎低了不少，一下子涼起來。不是說，到小暑就該熱了麼？這樣的天氣，正好適合來上這樣一碗薑蓉蛋炒飯。中醫認為，生薑味辛，性溫，歸肺脾胃...
姜蔥雞扒飯的做法，姜蔥雞扒飯怎麼做

“通常姜蔥和雞碰在一起便是“白切雞”蘸姜蔥汁，這次用同樣材料但換個做法，吃起來也很不錯呢。”食材明細主料雞扒（4片）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料黑椒鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蔥雞扒飯的做法步驟1、姜...
薑汁可樂的做法 #團圓飯#薑汁可樂薑汁可樂怎麼做

“甜中微辣，驅寒暖胃，防治感冒。”食材明細主料可口可樂（一碗）輔料薑絲（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁可樂的做法步驟1、可樂一碗。2、姜切細絲，放砂鍋裡。3、可樂倒入砂鍋，小火煮。4、稍稍煮開，關火。5、放一兩...
姜蔥雞蛋炒糙米飯的做法，姜蔥雞蛋炒糙米飯怎麼做

“我家白米基本上都是用來煲粥，做飯用糙米或巴基斯坦低糖米。糙米好處多，但也有它不完美的地方，比如說硬度比白米要高，當然喜歡吃硬飯的是無所謂，個人感覺糙米更加有嚼頭。”食材明細主料糙米飯（1碗）雞蛋（2枚）輔料橄欖油（適量）喜...
鮮蝦姜蔥炒飯的做法，鮮蝦姜蔥炒飯怎麼做

食材明細主料鮮蝦（適量）剩飯（適量）輔料姜粒（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦姜蔥炒飯的做法步驟1、先燒熱油鍋把蝦炒熟盛起備用。2、繼續使用油鍋倒入姜粒炒出香味。3、鍋裡再倒入少許橄欖油放入剩飯大...
薑汁牛肉燜燕麥飯的做法，薑汁牛肉燜燕麥飯怎麼做

“不知道該把這牛肉片用來做什麼。炒？實在沒信心，而餐桌上也不缺這一盤炒牛肉。而且，這一盒牛肉片似乎有點多，炒一盤牛肉只要100克就好，這200克，怎麼也得分兩次來吃。忽然就想到了那個薑汁肉片燜飯。三種肉只取其中的牛肉就...