蒜蓉姜拌醬的做法,蒜蓉姜拌醬怎麼做
“李錦記醬"加料"之蒜蓉姜拌醬”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉姜拌醬的做法步驟
1、準備好材料
2、把蒜頭和姜打碎放入平底鍋,然後加上花生油
3、從一開始就勁量用小火烹飪,太大火會焦底
4、蒜蓉和姜炒到金黃色明顯能聞到香味後,開啟李錦記柱候醬全部倒下去,這時候仍然用"小火"
5、小火繼續熬製,可以蓋上鍋蓋熬個10分鐘左右就可以入味
6、最後直接把熱的醬倒入鋼化玻璃密封罐內,等罐子外表摸起來冷卻後就放入冰箱冷藏。後面隨時可以拿出來直接用上。
小竅門
很多人家裡有各種醬料放著不會頻繁使用,甚至到了保質期也用不完,可以自己動手改變一下罐頭瓶裝醬料的口味。
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