黃金饅頭片的做法 源媽私房菜-黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金饅頭片的做法步驟
1、饅頭切片
2、雞蛋加鹽,打成蛋液。
3、把饅頭片放入打好的蛋液,讓饅頭片兩面都裹上蛋液,
4、第一次操作可把裹好蛋液的饅頭片放盤子裡,這樣炸饅頭片的時候就不用手忙腳亂。
5、把油倒入鍋中,燒四成熱,改中火,把饅頭片放入鍋中煎炸。
6、看到饅頭片底部蛋液被炸起就翻一面繼續煎炸,注意火不要太大。
7、來回翻一下,看到兩面都變金黃色就可以了
8、搭配小米粥就是非常好吃營養的早餐了。
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