白蘿蔔排骨燜飯的做法,白蘿蔔排骨燜飯怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
白蘿蔔排骨燜飯的做法步驟
1、香菇提前泡發備用。
2、排骨斬塊冷水下鍋,加入生薑焯燙出血水後洗淨備用。
3、白蘿蔔去皮洗淨切小塊。
4、香菇切細備用。
5、大米清洗淨備用。
6、熱鍋下油爆香香菇。
7、放入排骨翻炒。
8、加入適量蠔油。
9、翻炒均勻入味。
10、倒入大米。
11、翻炒均勻。
12、放入白蘿蔔繼續翻炒均勻。
13、少許鹽調味炒勻。
14、轉入電飯鍋,加入清水齊平即可。
15、電飯煲煮飯模式開始燜飯。
16、出鍋加入適量蔥花,淋上少許芝麻油拌勻即可。
17、成品。
18、成品。
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