雪花菠菜飯糰的做法 改變帶來驚喜-----雪花菠菜飯糰 雪花菠菜飯糰怎麼做
“其實有很多美食,只需要一點點改變,就可以帶來大大的驚喜。
今天做的這款飯糰,不管是在家裡吃還是出去玩的時候做便當,都會很受人喜愛呢。
如果家裡有不喜歡吃蔬菜的小朋友,做出這樣的飯糰,就可以讓小朋友乖乖地吃下青菜啦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪花菠菜飯糰的做法步驟
1、按平時的習慣煮好米飯,今天用的是一杯米的量。菠菜洗淨,放沸水中焯一下,不需要焯太久。
2、把菠菜撈起,待不燙後,戴上一次性手套,把菠菜裡多餘的水擠出來不要。
3、把菠菜切成碎末,和煮好的米飯放在一起。
4、拌勻。
5、鹹鴨蛋煮熟後,去殼,剁碎,和米飯拌勻。
6、放一點芝麻油。
7、放一些芝麻,拌勻。
8、戴上一次性手套,把飯糰成圓形,再用模具切好乳酪片和火腿片,粘在飯糰上即可。
9、拿一個咬一口,味道不錯的哈。
小竅門
1、今天用的鹹鴨蛋是在超市裡買的,因為自己做的味道都比較淡,不適合做這樣的飯飯,外面買的鹹鴨蛋很鹹,正好用上。
2、因為鹹鴨蛋的味道很重,所以拌飯不需要再放鹽。
3、乳酪很好切成形,也比較好粘,火腿片不好粘,可以切薄一些,再用保鮮膜包起來壓一壓會好一些。
4、做這種飯糰,我覺得用泰國米或者是東北大米比較好。
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