窩瓜飯的做法 甜甜窩瓜飯 窩瓜飯怎麼做

“窩瓜是婆婆自己種的，比外邊賣的要大一些，也更面更甜。
窩瓜面不面，切的時候是完全可以感覺到的，那些不面的窩瓜是很容易切的---這個小的時候吃到的比較多，現在的窩瓜品種都改良了，不面的窩瓜都不太容易找到了！！
話說咱這個窩瓜，切的那叫一個費勁，左切右切怎麼都切不動，當時特後悔，沒有等孩兒他爸回來再切，後來改用劈的，才一點點的切開了！！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

窩瓜飯的做法步驟

• 1、準備所需材料。

• 2、將窩瓜對切開。

• 3、用勺子將窩瓜籽挖出，窩瓜籽不要扔掉，用手將籽擠出來，晒乾後可以炒來吃，不僅美味還很有營養。

• 4、處理好的窩瓜切成小塊。

• 5、將米淘洗乾淨，並新增適量清水。

• 6、放入切好的窩瓜。

• 7、加入幾滴核桃油。

• 8、按煮飯鍵燜熟即可。

小竅門

1、窩瓜含有水分，給米新增水的時候要酌情減少一些。

2、米提前泡一會，味道會更棒。