咖哩雞肉飯的做法 咖哩雞肉飯(二人份) 咖哩雞肉飯怎麼做
“說到五味,馬上會想到酸、甜、苦、辣、鹹,可是咖哩是什麼味?既不是酸的,也不是甜的,更不是苦的,有一絲絲辣味,若隱若現的,和我們平時吃的辣是二回事,它也不是鹹的,可是那種鹹香讓人慾罷不能,喜歡的人,恨不能天天吃它,都不會厭煩,而且任何菜用到它,製作起來工藝就會變得簡單,只需要這一種調料,就可做各種美食,更會讓人百吃不厭,回味無窮。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖哩雞肉飯的做法步驟
1、主料
2、咖哩
3、雞肉洗乾淨,土豆削皮,洋蔥剝皮
4、雞肉切成塊,要稍小一點,但也不能太小,有水果糖那麼大就可以了
5、土豆也切同樣大小
6、洋蔥切塊
7、把切好的土豆和洋蔥放到籮子裡沖洗一下,洗去土豆表面的澱粉,再把洋蔥掰成片
8、把這三樣主材放到微波爐碗中
9、咖哩切成小丁
10、咖哩也放到微波爐碗中
11、攪拌均勻
12、加入溫水,和材料一樣平,不要沒過
13、把碗蓋上,放入微波爐,高火,八分鐘
14、四分鐘左右時,拿出來攪拌一下
15、咖哩雞肉做好了
16、盛上米飯,把咖哩雞肉澆上,開吃吧
17、很美味哦,也很節省時間,是上班族的首選。
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