翠綠餡餃子的做法，翠綠餡餃子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

翠綠餡餃子的做法步驟

• 1、看看餡料吧！

• 2、在麵粉中放適量溫水和麵。

• 3、和好的面，蓋上蓋子醒面30分鐘

• 4、菠菜洗淨焯水，去除澀味。

• 5、將菠菜切碎備用。

• 6、將茴香切碎，放少許鹽殺出水分，擠幹後備用。

• 7、韭菜切碎備用。

• 8、豬肉餡放入蔥姜，香油，醬油調勻。

• 9、將菠菜，韭菜，茴香，放在調好的豬肉餡裡。

• 10、然後加鹽味精，香油拌勻，做成餃子餡。

• 11、將醒好的面，做成劑子，擀皮，包成餃子。

• 12、看看包好的餃子。

• 13、餃子放開水鍋煮熟。

• 14、看看成品吧