菠蘿焗飯的做法 原只菠蘿焗飯 菠蘿焗飯怎麼做
“正是吃菠蘿的好季節,又香又甜,試過了直接吃、榨汁、菠蘿派等吃法之後,首次嘗試了菠蘿焗飯,很成功,因為菠蘿大小有限,炒的飯沒能全都放進菠蘿中去,可是恰好這樣就有了對比,放在菠蘿中焗出來的飯明顯帶有菠蘿的香甜味,好吃的讓我這個標準吃貨想哭……”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿焗飯的做法步驟
1、菠蘿一隻,洗好外皮,最好不要選太熟的,菠蘿肉太軟太碎,汁又太多
2、自三分之二處切開,這樣菠蘿碗的空間會更大一些
3、挖出菠蘿肉,我是用挖雪糕球的工具挖的,沒有的話用刀或者勺子也可以
4、將菠蘿自三分之二處切開,這樣菠蘿碗的空間會更大一些
5、全部挖空
6、菠蘿肉和菠蘿碗準備好備用
7、將胡蘿蔔、洋蔥切粒,玉米煮好後切粒,放油先炒這些配料,加入少量鹽和蕃茄醬,再加入米飯炒,最後放入菠蘿。(配料圖和炒的過程放了拍了,不過大家這麼聰明,都會的,嘿嘿)
8、將飯放入菠蘿碗中
9、鋪上馬蘇裡拉芝士,蓋住米飯的部分就好
10、放入已經預熱好的烤箱中,180度,烤5分鐘
11、香甜可口的原只菠蘿焗飯就好啦,美味極了!
12、為了迎合菠蘿飯的調調,晚餐走西餐風格,搭配土豆沙拉和照燒雞扒。
小竅門
放入菠蘿裡面的炒飯,可以隨意按自己喜歡的方式來搭配,比如放入海鮮,或者在調味的時候不用蕃茄醬而是用咖哩,都會帶來意想不到的美味與不同的風情,簡單好做,又高大上,大家來嘗試一下吧。如果沒有烤箱,帶有燒烤功能的微波爐也同樣可以哦!
-
豆渣煎餃的做法,豆渣煎餃怎麼做
食材明細主料黃豆渣(適量)輔料裡脊肉(適量)紅蘿蔔(適量)配料蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆渣煎餃的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰,醒30MIN;2、胡蘿蔔和香蔥切末;3、裡脊剁成肉末;4、豆渣擠乾點;5、2、3、4材料混合,加點鹽和味精攪拌均勻做餡;6、麵糰分成小劑子,依...
-
什錦豆渣煎餅的做法,什錦豆渣煎餅怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣。2、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁,蔥切末。3、將1、2的材料混合。4、打個雞蛋進去,加點鹽和雞精調味拌勻了。5、...
-
甘露絲豬肉煎餅的做法,甘露絲豬肉煎餅怎麼做
“此為兩人份量,美味而不油膩,吃後肚子很舒服。富含20克優質膳食纖維(甘露絲),大大降低了食物的熱量密度,在飽餐的同時限制了多餘熱量攝入,而且攝入的甘露絲還將發揮它顯著的通便、降血糖、降血脂、減肥、防腸道癌等功效,是一種絕佳的食材。”食材明細主料甘露絲(20克)豬...
-
水湯餈的做法,水湯餈怎麼做
“一道清淡,爽口,細膩,口感好的食物。”食材明細主料豬肉(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水湯餈的做法步驟1、把豬肉、蔥蒜、蘿蔔全部切成丁狀。2、鍋熱後放油溫火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。3、用溫水和麵粉。4、和好面...