白菜雞蛋彈心面的做法,白菜雞蛋彈心面怎麼做
主食2.71W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜雞蛋彈心面的做法步驟
1、白菜冼淨切碎,雞蛋1個。
2、將麵條煮熟過冷水待用。
3、鍋裡放油將鍋預熱關火,打入雞蛋。待雞蛋稍凝固時開小火將蛋煎熟,盛出待用。火候自已把定。
4、鍋裡再放油倒進切好的白菜。
5、加適量的精鹽將白菜炒熟。
6、再倒進熟好的麵條。
7、加生抽,調味鮮,辣椒油,炒勻。
8、最後關火調入蠔油炒勻盛碗中,淋上芝麻油。
9、配上彈心雞蛋即成。
10、配上彈心雞蛋即成。
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