胡蘿蔔羊肉餃子的做法,胡蘿蔔羊肉餃子怎麼做
“春天的天氣總是很善變,今有點冷,就特想吃餃子!就來一款:胡蘿蔔羊肉餃子!汁和麵,榨入餡,一點都不浪費哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔羊肉餃子的做法步驟
1、取適量麵粉備用。
2、食材準備就緒。
3、胡蘿蔔榨汁和麵,榨入餡,一舉兩得不浪費。
4、面和好醒制三十分鐘。
5、醒面的功夫來做餡,剁餡中入一個雞蛋,餡更鮮美哦。
6、加五香粉,姜粉,鹽一同攪拌均勻。
7、熱鍋涼油,八成熱放入花椒,炸取花椒油。
8、淋入餡中拌勻即可,麻香會讓餡更美妙。
9、醒好的面搓成條狀。
10、改成同等大小份的劑子。
11、開始包餃子嘍。
12、依次包完。
13、嘿嘿,各種玩。
14、開水鍋下鍋,加兩次涼水煮開,就可以出鍋了。
15、美美的餃子來嘍。
16、胡蘿蔔的微甜和肉香完美搭配。
17、親,來張嘴!
小竅門
肉餃子煮三開,素餃子煮兩開!祝您愉快!
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