紅薯紅棗小米粥的做法,紅薯紅棗小米粥怎麼做
“#一碗熱粥#營養美味的紅薯紅棗小米粥,做法也是特別簡單,只需一個紅薯,幾粒紅棗和小米一把即可,2、3塊錢就足夠煮一大鍋,全家人的早餐全都有了,比在外邊吃實惠又健康。如果早上想多睡會兒,可以在睡前把食材備好,放入電飯煲里加好水,預約好時間,早上起來就可以喝上熱乎乎的紅薯小米粥了。時間充裕或是家中有老人的話,也可以砂鍋來慢慢熬煮,這樣熬煮出來的小米粥味道更香濃,而且米油更黏稠,就算不加任何調料,其自帶的甜味也是足夠的香甜~~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅薯紅棗小米粥的做法步驟
1、準備好食材。
2、紅棗洗淨,紅薯去皮洗淨,切小塊。
3、盆中倒入適量的免洗黃小米。
4、砂鍋中的水燒到微微冒泡,倒入小米。
5、放入紅棗和紅薯塊。
6、用勺子輕輕推動一下,煮時小米不會粘鍋底。
7、加蓋大火,煮開後轉中小火,且一直保持中小火煮半小時左右。
8、期間用勺子攪動幾下,防上粘鍋和溢鍋。
9、煮到顏色變成金黃。
10、轉大火,再煮至黏稠。
11、關火之後,燜上個3、5分鐘再開蓋。
12、上面浮著一層厚厚的米油。
13、嘗一勺,還帶有紅薯紅棗的甜味和小米的香味,非常地開胃好吃。
小竅門
1、熬粥的食材,可以根據自家變化,也可以將紅薯換成南瓜或是紫薯啥的,味道也很贊。
2、用砂鍋熬製小米粥的時候,全程要保持中小火,火大容易粘底糊鍋,而火太小,則不能使它保持沸騰狀態,這樣則不容易熬出米油來;如果是用電飯煲,則可以忽略。
3、用砂鍋熬小米粥的時間會長一些,中途最好不要加水,所以水量要一次性加足,一般米和水的比例在1:16左右,濃稠度最好,米油也最多。
-
玫瑰養顏粥的做法,玫瑰養顏粥怎麼做
“女人似花,鮮花似乎成為女性的一個最為認可的形容詞。可是你知道嗎?花也可以作為食譜的原料煮出散發著香味的粥,不但可以治療痛經、月經不調,也能起到很大的養顏美容作用哦。各位愛美的MM趕緊動手吧,作出屬於你的養顏花粥吧”食材明細主料粳米(100克)輔料玫瑰花(20克)...
-
瓦煲蓮藕花生粥的做法 暖心暖胃@@瓦煲蓮藕花生粥 瓦煲蓮藕花生粥怎麼做
食材明細主料大米(適量)蓮藕(適量)花生米(適量)紅棗(適量)輔料雞精粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瓦煲蓮藕花生粥的做法步驟1、原料:大米蓮藕花生米紅棗。2、大米淘洗乾淨,瓦煲注入清水煮沸,放入大米煮10分鐘。3、蓮藕去節切薄片。4、花生米及紅棗加入瓦煲...
-
青豆蝦仁粥的做法,青豆蝦仁粥怎麼做
“夏天燥熱,做一鍋這樣的粥,是個不錯的選擇”食材明細主料米飯(適量)輔料鮮蝦仁(適量)青豆(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆蝦仁粥的做法步驟1、剩飯一碗備用。2、豆青剝皮洗淨,蝦去皮去蝦線備用。3、鍋里加水燒開,倒入剩飯同煮。4、鍋裡飯成粥狀倒入青豆...
-
桂圓鴨蛋紅糖粥的做法 減緩女性經痛的---【桂圓鴨蛋紅糖粥】 桂圓鴨蛋紅糖粥怎麼做
“桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用”食材明細主料桂圓乾(適量)鴨蛋(一...