白糖豆漿粥的做法,白糖豆漿粥怎麼做
“昨天買了一些豆漿煮米飯還剩下約一碗的量沒用完,於是今早用它煮了粥,味道香滑潤口是我喜愛的粥品之一。經常吃一些豆漿可以增強人的抗病能力,豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。中老年人如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的複發率可降低50%。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
白糖豆漿粥的做法步驟
1、大米淘洗乾淨後泡發一會。(也可前一晚泡上)
2、把泡好的大米放入煮鍋裡,加入適量水煮沸後改小火熬粥。
3、熬粥時每隔5分鐘攪動下,這樣熬出來的粥才濃稠香潤。
4、準備一碗豆漿。
5、粥熬好後,倒入豆漿煮沸後再煮兩三分鐘。
6、放入適量白糖攪拌均勻後即可關火食用。
小竅門
1、大米可提前一晚泡發,泡透的大米可以節省熬粥的時間,我也是前一晚泡的米,熬這小鍋粥只用了20多分鐘。
2、熬粥時要經常攪動,這樣熬出來的粥才濃稠潤口。
3、白糖的用量按個人的喜好放入。
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