晚飯吃什麼好呢——讓您不用再為晚餐吃什麼發愁
晚餐吃什麼是很多朋友發愁的一個問題,怕長肉,怕吃的不舒服。所以很多朋友放棄了吃晚飯。其實,晚飯可以吃一些青菜,這些不是很油膩的東西。既對健康有好處,又不用一直忍著不吃飯。今天的文章將為您介紹幾款晚上可以吃的美食,希望您能享用健康的晚餐。
晚飯吃什麼好呢——全世界最健康的晚飯菜譜
一.素炒四寶
食材
主料:小南瓜1個、蘆筍150g、胡蘿蔔150g、山藥100g
輔料:鹽適量、白糖適量、水澱粉適量、芝麻油適量
做法:
1.首先將小南瓜一開二挖去內瓤,切成三角形的塊。蘆筍切菱形丁,胡蘿蔔切菱形丁,去好皮的山藥切菱形丁。
2.準備好蒸鍋,將擺好盤的小南瓜,放入蒸鍋內,隔水蒸十五分鐘,蒸熟,取出。
3.鍋中倒入小半鍋清水,水開後放入兩勺鹽,下入山藥、胡蘿蔔,焯熟,撈出,再接著下入蘆筍,焯水二十秒鐘,撈出。
4.鍋中倒入油,下入蘆筍、胡蘿蔔、山藥,加半勺鹽,少許白糖,均勻翻炒後,倒入少量的清水,淋入適量水澱粉翻炒收汁。
5.最後淋入適量芝麻油提鮮味,拌勻,盛入擺好南瓜的盤中,就可以享用了。
二.香菇雞肉粥
食材
主料:大米500g、雞胸肉100g
輔料:香菇適量、玉米粒適量、胡蘿蔔適量、鹽適量
做法:
1.大米淘洗乾淨,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾後轉小火。然後就來洗胡蘿蔔、香菇,然後胡蘿蔔去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放進粥裡煮,樣子會非常誘人、漂亮,我這麼覺得。
2.雞胸肉洗淨,我喜歡用刀隨意的片成小片,形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有醃漬雞胸肉,沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。
3.等鍋裡的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會,等他們都斷生後,就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中,然後用筷子攪開,讓它們快速燙熟,我喜歡這個時候加入雞胸肉,這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整。
4.最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。
有人說最幸福的事情之一,就是思考早上吃什麼好呢,中午吃什麼好呢,晚飯吃什麼好呢。今天的文章為不喜歡吃晚餐的朋友推薦了幾款可以當做晚餐的美食,希望每天糾結晚上吃什麼的朋友和怕晚上吃東西長肉的朋友,可以從中選擇到自己喜歡的健康美食。
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