泰安有哪些特色美食
大家是否瞭解泰安有哪些特色美食?泰安的名吃多樣,各有各的特色,風味獨特。吃過之後讓人久久不能忘懷。泰安最有名的風味名菜非“泰安三美”莫屬。問泰安三美是什麼?答曰白菜、豆腐、泰山泉水。
泰安有哪些特色美食
1.泰安最有名的特產白菜、豆腐、泰山泉水。白菜是冬天的產物,可是豆腐確實一年四季都存在的。泰安大大小小的豆腐坊數不勝數,豆腐宴更是中華傳統著名宴席。大家一定聽說過,古代的帝王到泰山去封禪祭祀,在那個時候豆腐宴就已經出現了。發展到現在可謂時間久遠,現在發展越來越壯大,泰安的豆腐宴已經成為魯菜中的一朵奇葩,宴會上已經有多大150多道豆腐菜可供選擇,美輪美奐、色香味俱全!
2.泰安煎餅也想與盛名頗久了,泰安煎餅是中國北方民間的特色傳統美食,也是山東泰安的地方特產,源於泰山,歷史久遠,創作年代無法推算,之前歷代為宮廷貢品,到了明代就已經成為家常便飯了、泰安煎餅是用優質的玉米、小米、核桃仁、芝麻、白糖加上科學的方法混合的,不需要新增任何的色素以及新增劑,採用傳統的工藝精製而成。
煎餅鹹香味美,具有濃厚的風土人情的味道。平常的吃法大都是煎餅卷大蔥!或者可以卷雞蛋、火腿腸、生菜等等,一般只吃煎餅會有一點點幹如果可以配上一碗湯會更好哦!
3.炸赤鱗魚是泰安特產之一,這個特產在清代曾是貢品,其肉質細嫩。味道鮮美,刺少,而且有很高的營養價值哦!
大家對於泰安比較出名的特產已經有了一定的瞭解,希望大家再去泰安旅遊的時候不要錯過這些當地的特色食物哦!其實泰安的美食還有很多很多等著大家去慢慢的品嚐呢!比如孔莊粉皮,營養豐富、清爽可口,一款好吃解膩、清熱解毒的美味小吃!
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