為什麼西瓜可以解暑,有哪些可以解暑的做法呢
因為炎熱的的夏天來了,吃涼的已經成為每時每刻的必備,但是酷熱的夏天簡單喝水還是解決不了口渴。那麼鹽汽水解渴嗎?鹽汽水能緩解口乾舌燥的我嗎,是不是也不會傷害身體呢?酷熱難耐的夏季,來一杯解渴的鹽汽水簡直棒極了。今天小編來帶你瞭解一下。
一、為什麼西瓜可以解暑
西瓜性寒,又有寒瓜之稱,從中醫角度來說,它是清熱解暑的佳品。而且西瓜含有多種維生素,例如維生素A、B、C、蛋白質、多種礦物質,包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富,含水量高達96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美譽。成熟果實除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。幾不含澱粉,採後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食,瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥,功能清暑解熱。
不僅西瓜可以解暑,很多水果都可以解暑。瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗淨之後生食,或榨汁之後飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用。
二、西瓜解暑吃法
夏天到了,包子吃西瓜的頻率蹭蹭的上漲。下午悶悶的,點個西瓜沙拉吃;晚上回去沒胃口,拎半個西瓜回去挖著吃…作為萬能的解暑神奇,夏天時萬萬不能沒有西瓜吃的。
但是西瓜除了單吃,還有什麼吃法麼?彆著急,包子給你們解鎖了西瓜的解暑新吃法,往下戳~
1、西瓜凍檸樂
西瓜切塊,提前用冰格凍好冰塊。
把西瓜塊倒進玻璃杯,放入兩片檸檬片,倒入冰紅茶(用雪碧也成),再丟幾塊冰塊進去。
2、西瓜龜苓膏
龜苓膏用勺子劃成塊狀,加入蜂蜜。
西瓜切塊狀倒進龜苓膏裡,在倒入適量的牛奶就好啦~
3、西瓜冰棒
西瓜打成汁後倒入冰凍模具中,差不多三分之二就好了。
放入冰櫃冷凍一個小時後拿出,再倒入一半牛奶,這裡要留一半的空間~放入冰櫃冷凍半個小時拿出。
最後剩的空間可以隨意發揮,放入自己喜歡的水果,再凍個 3 小時左右。
為什麼西瓜可以解暑,想必大家也知道了。西瓜是夏天市場上必不可少的必備品,是酷熱的夏季還是不要貪涼,吃涼的食物。否則很容易會引發腹瀉,甚至可能影響腸胃功能,對身體有害。鹽汽水喝要適量,也要告訴身邊的朋友哦,希望大家夏天涼爽的度過。
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