含有維生素a的水果有哪些
維生素a能促進人體生長髮育,兒童更應該保持維生素a充分,但是也不可以攝入過多,否則會造成慢性中毒。但是你知道含有維生素a的水果有哪些嗎?要知道維持身體維生素充分對身體健康有很大的幫助,充分的維生素a還具有防癌作用。
一、含有維生素a的水果簡介
天然維生素A只存在於動物性食品如:動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中;植物所含的胡蘿蔔素進入人體,可在肝中轉變為維生素A(1毫克胡蘿蔔素=0.167毫克維生素A)。
維生素A能促進生長髮育,保護夜間視力,可增加抗病力和抗癌作用。維生素A缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症,但切不可攝人過多,以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。
二、含有維A的九大水果
1、芒果
維生素A的含量高達3.8%,汁多核少,纖維少,含有糖,蛋白質等人體必需營養
2、櫻桃
含有豐富的鐵,磷。維生素A,維生素B,維生素A的含量是蘋果的4-5倍
3、南瓜
含有豐富的維生素A和膳食纖維,低熱量低糖
4、柳橙
含有豐富的膳食纖維,維生素A,維生素B,維生素C,蘋果酸等,保護消化系統
5、胡蘿蔔
維生素A又稱胡蘿蔔素,保護視力,胡蘿蔔也不能吃太多
6、荔枝
用眼過多的時候,補充維生素A,多吃荔枝
7、西紅柿
很多人覺得西紅柿裡面的維生素a很少,但是我要告訴你西紅柿裡面的胡蘿蔔素實在是太多了經過人體的轉化直接轉化成大量的維生素a被人體吸收。
8、杏
杏肉中含有較多的胡蘿蔔素,可在人體內轉化成維生素A,對於保護視力有好處。而杏仁則含蛋白質、粗脂肪、磷、鐵、鉀等多種營養,而且還有潤肺化痰、清熱解毒等作用。
9、蘋果
蘋果的營養價值很高,含有多種維生素。蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可及時清除體內的代謝“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍首,對預防心腦血管疾病尤為重要。
維生素a是一種強大的氧化劑,可以抗衰老,去皺紋。這可是重點哦!很多人習慣吃維生素a片來補充維生素a,但這樣其實不太好吸收,還是多吃含有維生素a的水果、蔬菜或者其他東西。這樣的天然維生素a更好被人體吸收,從而發揮它最大的作用
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