蝦要蒸多久才熟,蝦不能和什麼一起吃
現如今生活水平逐步提高,以前吃不到吃不起的東西現在也會經常出現在餐桌上,其中就包括蝦,像這些海鮮,北方缺水的地方是很少見的,可是現在也能吃到新鮮的,而且可以經常吃。蝦的做法有很多,口味淡的人會喜歡吃清蒸的,那蝦要蒸多久呢?
一、蝦要蒸多久才熟
蝦屬於生冷海鮮,蒸不熟容易拉肚子,時間也不宜太長,蒸太久蝦肉就會變老,清蒸蝦時,要注意蒸時候的時間,一般大約15分鐘左右,蒸熟起鍋再加點蘸料就可以吃了!
蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦皮還有鎮靜作用。
海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
二、蝦不能和什麼一起吃
蝦不能和部分蔬菜同食:如荷蘭豆、南瓜、苦瓜、番茄(西紅柿)、洋蔥、山藥等。這些蔬菜如果和蝦一起食用的話,輕者會引起腹瀉腹脹(也就是拉肚子),嚴重的還會引起中毒,影響我們的身體健康。
蝦不能和部分水果一起食用:如葡萄、橄欖、木瓜、橙子、西瓜等。蝦和這些水果分開吃的話,都是極具營養的,而且對我們身體健康有好處。但是如果一起食用就容易刺激腸胃,甚至是產生毒素,引起噁心、嘔吐、中毒等不良反應,所以最好是不要同時食用。
蝦還不能和烏雞、果汁、茶、紅棗等一起食用:蝦和這幾種一同食用的話,可能會使身體無法吸收所需要的營養物質,還有可能引起腹痛和中毒的不好情況發生。
文章中也說了蝦要蒸多久,一般來說十五分鐘左右就可以了,可見蝦還是極易熟的,清蒸做法最重要的就是蒸的時間,在蒸蝦的時候一定要把握好時間,不然蒸的時間過長或者過短都會影響蝦的口感。蝦的營養很豐富,但也要注意一些不能一起食用的食物,避免損害身體。
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