魚膠粉哪裡有賣
現在越來越多人會自己在家做甜品,如果家裡沒有烤箱,卻又很想學做一些簡單的甜品,那就非布丁和慕斯蛋糕莫屬了。魚膠粉又是這些甜品的主要材料,但是究竟魚膠粉在哪裡有賣呢?平時逛的超市和市場都不容易發現這類烘焙材料,難道只能上網買嗎?
魚膠粉,英文名稱gelatin ,又稱吉利丁粉、吉利T粉,是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛,不但可以自制果凍,更是製作慕斯蛋糕等各種甜點不可或缺的原料。純蛋白質成份,不含澱粉,不含脂肪,不但是低熱量的健康低卡食品,更可以補充肌膚大量的膠原蛋白,享受美味的同時更可以留住美麗,和小皺紋再見。相對於成品的果凍粉,魚膠粉的用量更省,且不含香精、色素等新增成份,在製作過程中可以隨心所欲調整口味,加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等製成各種風味獨特的果凍,自己動手,不必擔心會有防腐劑等其他有害成份,吃的更放心。一些烘焙小白可能會很好奇,魚膠粉哪裡有賣,它們實在是隱藏得太深了!
一、實體店
因為傳統中華美食料理中的甜點不太需要用到魚膠粉,廚師們偏愛用的是糖水拌合植物粉末蒸制而成,所以以前市面上賣魚膠粉的地方真不多。
1、烘焙材料工具專賣店
現在越來越多人會自己在家做甜品,隨著這種需求的增長,市面上開始出現了一些烘焙材料工具專賣店,這型別的小店通常會出現在一些新型的廣場和創意產業園裡面。
2、批發市場
大型的食材批發市場應該也會有的,出發之前最好先上網瞭解一下該批發市場是否有這類攤位再去。撲空了就不好了。
3、外資進口超市
例如百佳、永旺、沃爾瑪這些進口超市,它們都有烘焙材料的分類貨架,可以去盡興採購,只是價格可能會稍微高一點。
二、網購
21世紀最成功的銷售模式就是網店了,無論是天貓還是京東,都能很便捷地找到你想要購買的食材。但是,方便的同時也存在著風險。
三、注意事項
主要是針對網購需要注意一下。
1、選購魚膠粉的時候要注意生產日期和保質期
2、注意購買大牌子,慎選一些聽都沒聽過的牌子
3、找一些靠譜的網店及平臺
相信看完這篇文章,各位烘焙小白都應該瞭解清楚了,不會再糾結“魚膠粉哪裡有賣”這個問題了吧?一些烘焙材料店還挺好逛的,彷彿打開了新世界的大門呢~網購雖然很發達,但是還是要看清楚再購買喔!畢竟是吃進肚子裡的東西,還是要謹慎購買。
-
你知道冬棗褪青用什麼嗎
冬棗是我們生活中常見的一種食物,多見於冬季,在超市和水果店裡就能看見它的身影,不僅價格實惠,口感清脆,營養價值也非常的高,食之對身體也有許多好處。但是冬棗在種植的時候是需要褪青的,那你知道它是如何做到的嗎?一起來看看吧。一、冬棗褪青用的什麼藥嗎冬棗褪青可以...
-
孕婦芒果能吃嗎,孕婦吃芒果需要注意哪些呢
對於孕婦來說,吃什麼、怎麼吃都是很有講究的。稍不注意都可能會對胎兒造成影響。對於一些愛吃芒果的孕婦來說也常常很為難,孕婦芒果能吃嗎?其實孕婦是可以適當吃一些芒果的,因為芒果本身也有很多營養價值。但是孕婦吃芒果要注意一些事哦。一、孕婦芒果能吃嗎很多孕...
-
孩子補鐵吃什麼
孩身體健康是每個天下父母最關心的事情,但是機體不成熟,導致孩子很容易患上各種疾病以及缺乏營養。那麼到底怎麼央視讓孩子茁壯成長的好方法呢?當孩子需要補鐵時,如何通過飲食來調節呢?以下我們將詳細介紹孩子補鐵吃什麼。孩子補鐵吃什麼1、雞蛋黃每100克雞蛋黃含鐵...
-
懷孕吃燕窩的好處有哪些
燕窩想必大家耳熟能詳,燕窩跟鮑魚都是珍貴的食材,具有豐富的營養價值,也是非常好的補品。不過你們知道燕窩具體有哪些功效作用和營養價值嗎?下面的內容會給大傢俱體介紹。今天我們的主角不僅是燕窩,還有孕婦。懷孕吃燕窩的好處有哪些呢?一、懷孕吃燕窩的好處1、提高...