蓮菜排骨湯好吃的做法是什麼,這個步驟不能少
蓮,自古以來,就被文人墨士所喜愛。當然在成熟之後,多數的是其莖被人們所食用,也就是藕。藕還有一個比較別緻的名稱,叫做蓮菜。一般性的人們,都會拿蓮菜來燉制排骨,那麼想要做的好吃,應該怎麼進行製作呢?以下小編就有整理到相關的常識,來看看吧!
一、蓮菜排骨湯的做法
1.首先我們把排骨處理一下,切成小塊。然後把切好的排骨煮一下,然後撈出來瀝乾。
2.這時再次把排骨放入鍋裡煮,加一點生薑味道更好哦。把蓮菜去皮,切成小塊,清洗乾淨。
3.把蓮菜倒入鍋裡和排骨一起煮,也可以加一點枸杞,最後快起鍋的時候放調料。
4.也可以不用一步一步放排骨,藕那些,直接把排骨和蓮菜放進高壓鍋裡壓。
二、吃蓮菜的好處
1.提高睡眠質量
很多人都喜歡吃蓮藕,它裡面含有豐富的營養物質對女性的身體尤其有好處。現代研究發現,食用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量,因為蓮藕具有安神清心的作用,每天晚餐的時候吃一些蓮藕,能幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。
2.養顏美容
眾所周知,蓮的全身都是寶,而蓮藕只不過是蓮的一部分。蓮藕具有很好的美容作用,當我們上火臉上長痘痘的時候,食用蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些蓮藕,能夠令我們的面板變得更加的潤滑、有光澤。
3.促進大腦發育
經常吃蓮藕還能夠有效的促進大腦發育,緩解大腦出現衰老以及退化的情況。對於女性來說,吃蓮藕還能夠有效的延緩更年期的到來,所以說平時堅持多吃一些蓮藕是非常有好處的。
對女性來說,蓮藕是一種非常好的減肥食物。專家告訴我們,蓮藕能夠減肥主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維。食用蓮藕不僅能夠促進腸胃蠕動,同時還能夠排出體內多餘的毒素和廢棄物,從而達到減肥的效果。
5.治產後瘀血
產婦在產後兩週左右生吃蓮藕,可以清除腹內積存的瘀血。藕裡面富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。而且新媽媽常吃蓮藕能夠促進乳汁的分泌,但是如果脾胃消化功能不太好、大便稀溏者,最好熟吃蓮藕。
蓮菜排骨湯的做法,以上小編已經為大家所整理到了哦。平時喜歡吃這兩種食材的人們可有福了呢,可以在家裡面自己進行燉制哦,在味道上面,會同時的帶有著兩者的香甜氣息。當然在平時單獨性的只吃蓮菜的話,對人體的好處也是蠻多的呢!
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