秋葵冷凍方法都是怎樣的,秋葵對人體有怎麼的營養功效
秋葵,這屬於是一種可以食用性的作物,對人體的好處也是很多的。但是其成熟之後,若是不及時的採摘,是會容易變老的哦。那麼把秋葵放到冰箱裡面進行冷凍的方法都是怎樣的呢?以下就會介紹到的哦,喜歡吃秋葵的人們,一起來仔細瞭解下吧!
一、秋葵冷凍方法
1.溫度要注意,首先要將秋葵的果柄修剪整齊,裝入保鮮袋或塑料保鮮盒裡,密封,再包上報紙,防止與冷藏室內的碎冰直接接觸,包好報紙後放入冷藏室最下層冷藏即可。
2.如果是大量採收,需要將嫩莢裝入塑料袋中,於4-5℃流動冷水中,經10分鐘冷卻到10℃左右時,再貯於7-10℃環境下,保持95%的相對溼度,可保鮮7-10天。
3.遠銷外地的嫩果,必須在早晨剪齊果柄,裝入保鮮袋或塑料盒中,再輕輕放入紙箱或木箱內,儘快送入0-5℃冷庫預冷待運。如嫩莢發暗、萎軟變黃時,應即處理,不可再貯藏。
4.由於秋葵屬於熱帶植物,怕冷,所以冷藏室的最佳溫度為5到9度,低於4度時就容易長出凍斑。而在電冰箱的冷藏室內,只有最下層的溫度才能達到這個要求,這裡的溫度約為6到10度。
二、吃秋葵的好處
1.增強體質
秋葵中富含豐富的鈣元素在其中,其中這個鈣質是極易被人體所吸收的,含鈣量比牛奶的還多,可以說是極好的補鈣佳品了,其中含鈣量對於人體的健康生長髮育是非常有幫助的。
2.降血糖
秋葵黏液中含有的黏蛋白等物質,能夠有效的幫助減緩體內糖分的吸收,並降低人們體內中對於胰島素的需求量,從而能夠更好的抑制膽固醇的吸收,幫助我們更好的排毒體內的毒素。其中含有的胡蘿蔔素,不但可以維持我們體內胰島素的分泌的作用,還能夠起到平衡我們的血糖值。
3.健脾養胃
秋葵中富含豐富的黏性物質在其中,能夠被人體很好的吸收到胃中形成一層保護膜,從而使胃部免受到不良食物的影響;而秋葵中含有的果膠物質能夠起到促進消化的作用。因此多吃點秋葵不但能夠有效的治療胃炎,還能夠保護胃黏膜的重要成分。
4.美容養顏
要知道秋葵的美容養顏的效果和蘆薈有的一拼了,因秋葵中含有的豐富的維生素C和可溶性纖維在裡面,不但對於面板來說能夠起到保健的作用,還能夠起到美白面板和淡化細紋等功效。
秋葵冷凍方法,以上已經為大家所介紹到了,在溫度上面,需要適時的注意一下哦,儲存的時間並不是很長久,大概就是一週左右的時間,而且溫度也不能太低了呢。秋葵,這樣的植物,所帶給人體的營養價值,還是很不錯的哦,可以起到預防疾病美白的功效呢!
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