哪些人不能吃海帶

海帶作為我國大部分地區都喜愛吃的食物之一，營養價值可是很豐富的，它還具有一定的藥用價值，海帶能夠降血壓血脂，還能促進人體甲狀腺健康等，雖然海帶那麼好，也不是誰都可以吃的哦。下面小編就帶大家瞭解哪些人不能吃海帶。

一.哪些人不能吃海帶

1.甲亢患者忌食

海帶適合大部分人食用，但是因其含碘量高，所以甲狀腺疾病患者要慎用，尤其是甲亢體內碘超標的患者要忌食。還有，從中醫上講，海帶性味鹹寒，對於脾胃虛寒的人群，不要攝入太多，可以每週吃一次，一次50-100克即可。

2.孕婦和乳母不要多吃海帶

這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

二.鴨血海帶湯的做法

主料

鴨血1盒 海帶200g 木耳6片 枸杞20粒

輔料

雞精適量 鹽適量

步驟

1.鴨血洗淨切片，海帶洗淨切段，木耳泡發洗淨撕成小塊，枸杞備好

2.燒一鍋開水，將海帶入水焯燙一下

3.鴨血和木耳也放入開水中焯燙一下

4.焯燙好的食材撈出放入湯鍋中，加入枸杞

5.加入適量的清水

6.大火煮開，小火再咕嘟15分鐘，調入少量的鹽和雞精調味即可

三.韓式乾貝海帶大醬湯的做法

主料

幹蛤蜊50g 水發海帶50g 白蘿蔔50g 葫蘆瓜30g 蟹味菇50g

輔料

香油適量 鹽適量 蒜末10g 蔥段適量 大醬40g 韓國辣醬20g 胡椒粉適量 雞精少許 生抽10ml 料酒10ml 香菇3朵

步驟

1.準備好所有的食材。

2.幹蛤蜊清水淨泡至軟去掉內臟洗淨備用。

3.海帶焯燙一下。

4.白蘿蔔，生瓜，海帶，香菇切片，蘑菇去根洗淨。

5.湯鍋中加少許香油。

6.倒入海帶，乾貝，蘿蔔翻炒一下。

7.加入料酒炒香。

8.加入適量的清水。

9.加蓋大火煮至5分鐘。

10.然後加入大醬。

11.加入韓國辣醬。

12.加入蘑菇，香菇繼續煮至5分鐘。

13.再放入葫蘆瓜。

14.加入蔥段和蒜末繼續煮2分鐘。

15.在加入生抽。

16.加適量的鹽。

17.加胡椒粉調味。

18.大火煮開關火。

四.梨汁海帶條的做法

主料

海帶180g 梨汁20g 紅椒15g 綠椒15g

輔料

辣椒粉4g 鹽適量 紅油2大勺 糖1大勺 醋1大勺 醬油1大勺 白芝麻4g 香油少許

步驟

1.泡發煮好的海帶、梨汁、白芝麻、紅椒、綠椒、辣椒粉備好。

2.海帶切成喜歡大小的條條放容器中，放入切好的紅椒、綠椒，加入白芝麻和辣椒粉。

3.加入醬油、紅油、醋。

4.加入糖、鹽、梨汁。

5.淋入香油拌勻即可。

以上就是今天小編為大家介紹的哪些人不能吃海帶的相關內容。不能吃海帶的朋友也不用太在意，因為海帶的營養雖然很多，但是還是有其他食物可以代替海帶的哦。貼心的小編還介紹了一些海帶的吃法，即使不能吃，但是可以動手做給家人吃，想想也不錯呢。