山竹怎麼保鮮不會爛呢?
山竹是我們在特定時節可以在市場上看到的水果,它具有季節性,一般只有在特定季節才能夠吃到,所以大家都會在那個時候購買山竹回家品嚐,山竹的外皮十分的厚實而裡面的果肉飽滿而又柔軟,是人們喜愛的味道,那麼山竹怎麼保鮮不會爛呢?
山竹怎麼保鮮不會爛呢
山竹極易變質,若想放得長一些,就一定要保證低溫少氧。一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的,可山竹卻不一樣。由於低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。此外,儘量密封,減少氧氣的侵襲,也是保鮮的一個要訣。總的來說,把山竹裝入保鮮袋中,留少量空氣,再把袋口繫緊,放進冰箱冷藏,就可以多放幾天了。
1.冰箱冷藏
買回來的山竹如果不快點吃完的話會很快就變得不新鮮的,在家裡應該怎樣儲存山竹讓它不壞呢?第一時間想到的應該是放進冰箱冷藏,低溫是儲存山竹較好的方法,因為低溫能減慢山竹水分流失的速度。將山竹用保鮮袋裝好後密封,放進冰箱冷藏,這樣可以讓山竹多放幾天。
2.不要多買
山竹的水分流失比較快,所以購買時儘量不要多買,吃多少就買多少。本來熱帶水果是不宜放在冰箱冷藏的,但是山竹不冷藏的話水分就會流失得更快,低溫能保留住山竹的水分。一般買回來的山竹在放置五天左右就會變味不新鮮,吃了會引發腹瀉,最好還是適量購買。
3.溫馨提示
山竹放在冰箱裡冷藏的時候,要記住將保鮮袋密封,不要留太多的空氣在裡面,因為山竹是很容易被氧化而變得不新鮮的。山竹吃新鮮的才好,這樣才能全面吸收山竹的營養成分,建議在冰箱存放的時間也不要過長,以免營養流失。山竹雖然好吃,但是一次性不要吃太多,以免造成腹瀉。
山竹怎麼保鮮不會爛呢?山竹在眾多水果當中算是比較好收藏的了,它的外皮十分的厚實可以保護果肉不被碰壞或者腐壞,所以大家購買山竹回家不用可以的進行儲存,能夠快速吃完的話直接放到陰涼通風處就可以了,或者放到冰箱能夠儲存更久。
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