重慶哪家的火鍋好吃嗎，重慶好吃的火鍋店的介紹

火鍋可以說是一道老少咸宜的美食了，無論是公司聚餐還是家庭聚會都少不了火鍋的影子，那重慶哪家的火鍋好吃嗎?接下來小編就給大家介紹幾家好吃的火鍋店。

一、重慶哪家的火鍋好吃嗎

來到重慶一定不能錯過的就是重慶的火鍋，更不能錯過的就是解放碑洞子火鍋，解放碑火鍋的鍋底採用的是精選的牛油，口感辣而不燥，比較溫和；精選的牛油在加上九葉青花椒、姜、豆瓣、紅辣椒等十多種香料祕製而成。這樣的鍋底，讓人一次就忘懷不了。肉類是火鍋的靈魂，這家的麻辣牛肉算是一道招牌了，醃製好的牛肉又麻又辣，十分入味。牛肉在醃製之前會經過反覆的捶打，這樣壓制出來的牛肉不僅入味而且肉質也是十分的鮮嫩。

二、重慶火鍋一條街

在重慶南岸區南山一塊，有著非常有名的一條火鍋街，在這條街道上，各色各樣的火鍋店讓人眼花繚亂。其中有家鮮龍井十分有名，這家店又叫公園火鍋，可以坐在荷花池的小亭子中邊吃火鍋邊賞荷花，因此很多人慕名而來，但是儘量不要選擇週末時間去吃，因為人比較多。

重慶還有很多比較有名的火鍋店，這邊就不一一介紹了，喜歡吃火鍋的朋友們不妨去嘗試一下小編介紹的這兩家火鍋。