吃粉絲會胖嗎，大量的食用粉絲是會引起肥胖的

說起粉絲，相信大家一定不會感覺到陌生，粉絲是一種味道非常不錯的食物，從形狀上來說跟麵條是有一些相似，我們可以將粉絲作為主食來食用，也可以將粉絲作為菜餚來食用，減肥瘦身一直是很多人追求的，因此，這部分人在使用任何食物之前，都一定會考慮到食物是否會引起肥胖的問題，那麼吃粉絲會胖嗎？

一、吃粉絲會胖嗎

粉絲主要是由麵粉製作而成的一種食物，所以在其中含有的澱粉含量是比較高的，同時，在粉絲當中含有比較高的熱量，因此在飢餓的時候吃一些粉絲是可以起到一定的飽腹的作用的，但同時如果大量的吃粉絲的話，是有可能會引起發胖的問題的，另外，在粉絲當中含有一些重金屬成分，如果過量的食用粉絲，還有可能會對身體造成一定的危害。

二、吃粉絲需要注意什麼

1.現在市場上粉絲的質量是不太一樣的，有一些粉絲當中會含有一些明礬，明礬主要是起到一定的凝固的作用，而明礬對我們身體來說是沒有好處的，因此我們在購買粉絲的時候，一定要選擇正規的商店進行購買。

2.雖然在粉絲當中含有膳食纖維，鈣元素，鉀元素，鐵元素和碳水化合物等一些人體所必需的元素，但是在粉絲當中含有鋁元素，而鋁元素是一種很難被排出體外的元素，過多的使用鋁元素，很可能會對我們人體造成一定的危害，比如說會使記憶力減退，因此，我們在使用粉絲的時候，一定要控制好數量，過多的使用粉絲是不可取的。

3.雖然粉絲有很多的製作方法，而且有很多食材可以跟粉絲相結合，製作出非常美味的食物，但是有一些食物是不適合和粉絲一起吃的，比如說粉絲不可以和蜂蜜一起吃，是很容易會引起不適的，同時，闕菜，蒼耳，紅豆都是不適合和粉絲一起吃的，我們現在食用的很多食物都是屬於鹼性的食物，大多數的鹼性食物都是不可以和粉絲一起吃的，因為很容易會造成粉絲當中維生素的一種流失。

4.粉絲其實是屬於一種寒涼性的食物的，因此，過多的食用粉絲很有可能會導致我們體內的寒氣過重，引起便祕等問題的發生，對我們的身體健康沒有好處的，另外，在粉絲當中的主要成分是澱粉，而澱粉在我們體內會被轉化成為糖類物質，因此本身血糖比較高的人是不適合吃粉絲的。