脫骨李子什麼季節成熟,脫骨李子食用有哪些禁忌
脫骨李子別名李子、山李子。脫骨李子含有豐富的果膠、膳食纖維和豐富的人體所需的微量元素,是夏季人們十分喜愛的一種水果之一。在我國的北方、南方都有種植,屬於溫帶水果。脫骨李子具有很高的膳食價值,常食用脫骨李子、養陰生津、潤腸通便的功效。特別是中老年人,常食用脫骨李子能有效改善經常便祕、變乾的情況,具有很高的食用價值。
一、脫骨李子什麼季節成熟
由於我國的脫骨李子種植分佈範圍較廣,基本上覆蓋了北方、南方、中部、西部等省份,所以由於地域環境和季節不同,脫骨李子成熟上市的時間也不盡相同。那麼,脫骨李子什麼季節成熟呢?一般而言,北方地區、中部地區相對較晚一點,大約在6-7月份左右成熟,南方、中部地區氣候相對溼潤,脫骨李子成熟的時間相對早一點,大約在5-6月份左右。尤其這個季節,正是食用脫骨李子的最佳時節。
二、脫骨李子食用禁忌
脫骨李子儘管營養豐富的果酸,膳食價值極高,一般人群都可以食用。但要嚴格控制食用量,若果食用過量或者多食,會引起起胃酸、胃痛、傷脾胃的情況。同時,食用者也要注意對於沒有熟透的李子不可食用,脫骨李子和雞、鴨、鹿等食物不可同食,否則會嚴重損害身體健康,嚴重者甚至會威脅到生命。
總之,脫骨李子是人們經常食用的一種水果。夏天正是脫骨李子的食用季節,南北方的脫骨李子已全部上市銷售。特別是四川的脫骨李子,因其口味甘甜、飽滿圓潤,具有清熱解毒,生津利尿,受到廣大消費者的青睞。脫骨李子不僅可以鮮食,而且也可以加工製作成罐頭、乾果等全年食用。有機會來四川的朋友,一定要抽時間去嘗一嘗當地的當季脫骨李子,它一定不會讓你失望,絕對會使你一飽口福的!
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