楊桃的英文名是什麼呢,有什麼好處呢
楊桃是非常常見的一種水果了,我相信大部分人都是吃過的吧,是不是特別的美味的,酸酸甜甜的是不是特別的爽口呢?那麼問題來了,大家知道楊桃的英文名是什麼呢?隨著時代的發展,國際大門的敞開,什麼都是由英文名的,楊桃也不例外,讓我給大家介紹一下吧。
楊桃的英文名是什麼呢,有什麼好處呢
一、楊桃的簡介
楊桃,英文名是carambola。中國是原產地之一,是久負盛名的嶺南佳果之一。因橫切面如五角星,故國外又稱之為"星梨"( Star fruit)。
楊桃為酢醬草科Oxalidaceae植物楊桃Averrhoa carambola Linn.的果實。外形色澤:楊桃外觀五菱型,未熟時綠色或淡綠色,熟時黃綠色至鮮黃色,單果重80克左右。皮薄如膜、纖維少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。楊桃可食率92%以上。
二、營養成分
楊桃是一種水分很多的水果,鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,維生素C7毫克,內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素,是一種營養成分較全面的水果。
三、保健作用
對於人體有助消化,滋養,保健功能,對於瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食慾,幫助消化、治療面板病的功效。
楊桃鮮果,性稍寒,多食易使致脾胃溼寒,便溏洩瀉,有礙食慾及消化吸收。若為食療目的,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食。
楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類。酸楊桃果實大而酸,俗稱“三稔”,較少生吃,多作烹調配料或加工蜜餞。甜楊桃可分為“大花”、“中花”、“白殼仔”三個品系,其中以廣州郊區花地產的“花紅”品味最佳,它清甜無渣,味道特別可口。
楊桃是常綠小喬木或灌木,漿果一年四季交替互生,但品質以7月開花,秋分果熟的為最佳,產量也最高。中秋前後為楊桃的旺產期。
四、楊桃的吃法
直接食用,清洗乾淨,然後用刀削掉五個菱角,主要只需要削掉較薄的菱即可,不用把整個菱角全部削掉,那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
楊桃的英文名大家瞭解了嗎?楊桃是一種常見的水果了,而且他可以做成非常多的美食,是非常美味的,而且食用方法非常的簡單直接洗乾淨就可以吃了,他是五角星的形狀,而且非常的有顏值奧,大家是不是都瞭解了呢?大家一起去買來嘗一嘗吧,是不是非常的酸酸甜甜的非常爽口呢?
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