還在為早餐吃什麼發愁嗎,進來告訴你簡單的蔥油餅做法!
現代人生活中總是忙忙碌碌,一日三餐幾乎都是外面買的,可是現代人同樣頂著巨大的壓力前行,生活本就不容易,如果不能在平凡生活中去做一些對自己好的事,那未免也太苦了,所以對自己好,就從給自己做一頓早餐開始!早餐對於現代人來說有營養,省時省力,簡單美味就可以滿足了,今天教給大家一個快手早餐,美味的蔥油餅!
蔥油餅的做法有哪些
做法一
製作食材:麵粉500克,蔥花,100克,鹽、油、花椒粉各適量。
製作方法
1、將麵粉、水拌和均勻, 揉成麵糰, 搓成長條;
2、放入生坯,擀成圍片,刷上油;
3、將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和,均勻地撒在圓片上,卷好擀圓,上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。
做法二
製作食材:麵粉500g 蔥色拉油 鹽花椒粉 水
製作方法
1、麵粉加水,揉成柔軟的麵糰,餳20-30分鐘。
2、蔥切成蔥花,備用。
3、餳好的麵糰揉至表面光滑,之後分成兩等份。
4、取其中一塊,在面板上撒上乾麵粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少許鹽和花椒粉,抹上油,並均勻撒上蔥花。
5、從面片的一邊捲起,捲成長條卷,將長條卷的兩頭捏緊,自一頭開始卷,捲成圓盤狀。然後將圓餅擀得薄些,動作要輕,避免蔥花扎破面皮。
6、平底鍋放入少量油,燒熱,將餅放入,轉中火,邊烙邊用鏟子旋轉,烙成兩面金黃,切成小塊裝盤即可。
做法三
製作食材:麵粉350克,開水200克左右,雞蛋一個,油,小蔥一把,鹽一茶匙,胡椒粉一茶匙。
製作方法
1、350克麵粉,慢慢加入200克左右的開水,最後打進一個生雞蛋,揉勻。分成二兩一個的麵糰塗點油,醒半個小時。
2、一把小蔥切成小段,加入1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉,燒熱50克油,倒入拌勻。
3、把麵糰擀成薄片,鋪滿油蔥。
4、從下到上捲起,再從右到左盤起來。
5、放置15分鐘後,輕輕擀成圓餅。
6、燒熱平底鍋,烙到蔥油餅兩面金黃熟透即可。
這道簡單的蔥油餅學會了嗎?快去給自己或家人做吧!我常常在想,我們每天認真的工作,處理很多的事情,那什麼時候是真正的屬於自己的時間呢?自從我愛上烹飪以後,我才發覺,在為自己及家人準備一頓晚餐的時候,在看著他們吃自己做的飯菜的那一刻,我覺得我用心做的每道菜都沒有白費!
-
你知道冬棗褪青用什麼嗎
冬棗是我們生活中常見的一種食物,多見於冬季,在超市和水果店裡就能看見它的身影,不僅價格實惠,口感清脆,營養價值也非常的高,食之對身體也有許多好處。但是冬棗在種植的時候是需要褪青的,那你知道它是如何做到的嗎?一起來看看吧。一、冬棗褪青用的什麼藥嗎冬棗褪青可以...
-
孕婦芒果能吃嗎,孕婦吃芒果需要注意哪些呢
對於孕婦來說,吃什麼、怎麼吃都是很有講究的。稍不注意都可能會對胎兒造成影響。對於一些愛吃芒果的孕婦來說也常常很為難,孕婦芒果能吃嗎?其實孕婦是可以適當吃一些芒果的,因為芒果本身也有很多營養價值。但是孕婦吃芒果要注意一些事哦。一、孕婦芒果能吃嗎很多孕...
-
孩子補鐵吃什麼
孩身體健康是每個天下父母最關心的事情,但是機體不成熟,導致孩子很容易患上各種疾病以及缺乏營養。那麼到底怎麼央視讓孩子茁壯成長的好方法呢?當孩子需要補鐵時,如何通過飲食來調節呢?以下我們將詳細介紹孩子補鐵吃什麼。孩子補鐵吃什麼1、雞蛋黃每100克雞蛋黃含鐵...
-
懷孕吃燕窩的好處有哪些
燕窩想必大家耳熟能詳,燕窩跟鮑魚都是珍貴的食材,具有豐富的營養價值,也是非常好的補品。不過你們知道燕窩具體有哪些功效作用和營養價值嗎?下面的內容會給大傢俱體介紹。今天我們的主角不僅是燕窩,還有孕婦。懷孕吃燕窩的好處有哪些呢?一、懷孕吃燕窩的好處1、提高...