用電飯鍋來煲湯食譜大全
我們生活中很多朋友是和朋友同事一起合住的,尤其是一些大學生還有剛畢業的學生,平時嘴饞的時候就特別想吃點好的,尤其想吃自己動手做的食物,因為這樣既乾淨又衛生。因為實際的情況以及侷限,用電飯鍋煲湯就是經常的事了,那麼額電飯煲煲湯食譜這個時候就發揮作用了。那麼下面為大家收集了多個電飯鍋煲湯食譜,一起來看一下吧。
電飯鍋來煲湯食譜大全
一、紅棗羊肉湯
羊肉補而不燥,蝦米季節都能喝,紅棗闢臊,這個湯最適合有胃病的人
材料:火鍋用羊肉片,紅棗,鹽、胡椒粉適量
用具:電飯煲、蒸屜(電飯煲附送的)、飯盒,其實直接放電飯煲裡煮也可以,不過有蒸屜的話就可以順便煮飯了
做法:把羊肉片和紅棗放在飯盒裡加開水加到八分滿(這時羊肉片已經快熟了),然後蓋上飯盒蓋上蒸屜蒸到飯熟,女孩子的話可以加一點當歸一起煮,既補血又可以闢臊
二、紫菜蛋花湯
材料:四洲紫菜兩包(蝦米牌子都可以,不一定要是四洲),雞蛋一隻
用具:飯盒(一定要是不鏽鋼的,以下同),筷子一雙
做法:雞蛋在飯盒裡打散,放上紫菜,拿到開水房直接加熱水(不能用熱水瓶的)一邊加一邊攪拌
P.S.因為即食紫菜裡面已經有鹽和味精,連調味料都省了。此外可以個人口味加入蔥花(用剪刀剪)、番茄粒、黃瓜粒、冬菇之類的東東,保證比飯堂的白開水湯好喝
三、雞腿湯
湯好喝,雞腿好吃,一舉兩得
材料:雞腿兩隻,幹冬菇幾朵,蝦米瑤柱杞子紅棗若干(偶從家裡帶過來的,如果沒有可以不加,幹冬菇可以用新鮮的代替)鹽少許
做法:雞腿先用鹽醃一下,用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦米之類東東,水開之後加入雞腿,煮到水再開一次,把雞腿翻個面,調到煮粥檔,煮半個小時左右加入調味料就大功告成,此外還可以順便下點麵條之類的東東,或者加入小白菜一起煮,也很好味
四、冬瓜排骨湯
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,鹽、香菜。
製法:
1、冬瓜切成寸塊。
2、排骨燙去血水。
3、用水將排骨煮至七成熟,加入冬瓜及鹽,至熟,撒上香菜。
特點:此湯味道清淡,利於清熱。
五、蓮藕排骨湯
材料:豬小排、蓮藕各500克、姜1塊
調味料:鹽、米酒少量
製法:
1、蓮藕先用刀平拍,讓藕肉鬆散,再切滾刀,然後用鹽醃一下,待用;
2、把洗淨斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開,用勺撇去血泡,加拍過的生薑一塊,再開鍋時加藕一起燉,直到熟。
3、根據自己口味,調一下鹹淡,燉出來的藕湯,有蓮藕的甜香味。
六、苦瓜排骨湯
材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精適量。
做法:
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗淨切小塊。
2、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗淨。
3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調味即可。
這個湯還有微波爐的做法哦:放入排骨、清水,先用高火6分鐘將湯燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,再用中小火20分鐘將排骨燒熟,放入苦瓜後,先用高火3分鐘,再用中小火10分鐘即可。
上面介紹了煲湯食譜大全,因為在製作過程中比一般的少了油煎和油炸的過程,這樣可以預防肥胖同時也能減少心腦血管疾病的發生。經常煲湯的話對於女性來說還可以美顏潤膚,多喝煲湯可以補充體力又不傷腸胃。一舉兩得的同時還能增加自己的樂趣。
-
肺癌患者吃什麼水果好,養肺的水果有哪些
肺,是人體比較重要的一個器官,若是對其不好的話,長期性的不良習慣,便很容易讓身體處於一種消極的狀態。若是人們不幸得了肺癌這種疾病的話,可以食用哪些水果呢?以下小編便會為大家所整理一下,在平時也可以常食一些養肺的水果哦!一、肺癌患者吃什麼水果好1.獼猴桃每百克...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷營養價值豐富,經常食用對我們的身體有好處,而枇杷花更是一種中醫中常見的藥材,既然能入藥就可見它的藥用價值了,可是您知道琵琶花到底對我們身體有哪些好處嗎,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小編對此做了歸納,希望可以幫到您。一、枇杷花的功效成分:富含纖維...
-
吃涼皮會胖嗎?每天吃涼皮不超過這個量,就不會發胖的!
涼皮是一種陝西的傳統美食,它是由麵粉、鹽、水、糖,還有各種調味汁製作而成的,口味鮮香鹹辣,口感爽滑,深受許多人的喜愛。涼皮雖然好吃又開胃,但是一些減肥的朋友就想問,吃涼皮會胖嗎?下面小編就為大家介紹一下“吃涼皮會胖嗎?”的相關內容吧!一、吃涼皮會胖嗎一般情...
-
桑葉的副作用你瞭解嗎
桑葉是桑科植物桑的乾燥葉,桑葉有趨散風熱、治療傷寒感冒的功效。所以不少人家中常備桑葉。有很多人喜歡用桑葉泡水喝,適當服用可以治療感冒,預防疾病。那麼大家真的瞭解桑葉的副作用麼?接下來的文章給大家簡單介紹一下桑葉的副作用。由中國少數民族苗族所傳祕方,原...