多吃什麼長胖
有的人希望自己能瘦一點,但是有多少人能體會到身體瘦弱的“瘦子”呢?有時候,身體瘦弱需要考慮是遺傳造成的,還是心理問題造成的。如果是因為遺傳的原因造成的,我們就從飲食上儘可能改善這種狀況,今天,我們就向大家介紹一下多吃什麼長胖的食物吧。如果是因為心理因素造成的話,就應該先找心理醫生作診斷、治療後,再配合飲食,相信情況一定會有所改善的。
一、多吃什麼長胖
建議您以易消化、高蛋白、高熱量為原則,逐步提高各種營養物質的攝入,同時吃一些調節脾胃的中成藥,如山楂丸、硃砂養胃丸等。平時除食用富含動物性蛋白質的肉、蛋、禽類等,宜多進食一些含脂肪、碳水化合物(即澱粉、糖類等)較豐富的食物,還要適當多吃一些豆製品及蔬菜、瓜果等。只要飲食營養全面,利於消化吸收,再加上適當的鍛鍊,就能變得健壯起來。
1、高熱量、密度的食物
一般經過油烹調的食物,會提高60%~100%的熱量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。中南大學湘雅醫院普通外科龔學軍
2、口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又鹹的食物,會誘使你胃口大開,在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬麵、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
3、罐頭類食品
罐頭類食品,不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭製品中的蛋白質常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營養價值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,並以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由於能量較高,有導致肥胖之嫌。
4、油炸類食品
油炸類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖。同時,這類食品也是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
5、脂肪
脂肪是減肥的大忌,而為了防止發胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品說白了就是少吃油,油用醫學術語稱之為“脂肪”,植物油和動物油都是脂肪,植物油是純脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪還存在於瘦肉、內臟、蛋、奶、豆製品、甚至糧食裡、某些蔬菜裡(如:毛豆)都有一定量的脂肪。
需要提醒大家一下,並不是單靠吃這些食物就能達到增肥的效果,健康、均衡的飲食習慣才是硬道理。如果在健康、均衡的飲食習慣下,我們都適當地多吃什麼長胖,就是這次為大家介紹的重點,只要我們不斷摸索,一直秉承著健康飲食的理念,無論是胖子還是瘦子,都能健康的生活下去。希望小編的這些小建議能帶給“瘦子”們的福音。
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