怎麼做飯,在家可以這麼煮
民以食為天,吃是人生一大樂事,很多人都喜歡吃,也喜歡做菜做飯。畢竟外面的食物雖然好吃,但是價格貴有些還不是很衛生,所以要想好吃,就要自己動手。今天小編就來教教大家, 如何做出好吃的菜餚來吧,色香味俱全的菜餚會增加人的食慾的。
怎麼做飯?在家可以這麼做
一、青椒土豆絲
做法步驟:
1、首先將事先準備好的土豆用清水沖洗乾淨後,再用刀將土豆絲切成細絲,再放在冷水中浸泡一下,再放在一邊等待使用就可以了。
2、接著將浸泡好的土豆絲反覆用水衝一下,洗去土豆絲表層的澱粉,出瀝水備用,青椒去蒂去籽去掉辣筋,切成細絲,蔥蒜切片備用。
3、鍋中放適量油,加入花椒一起燒熱,再加入蒜片蔥花一起炸香,等到蔥與蒜片呈現金黃色時與花椒一起撈出,只留鍋中的油,放入土豆絲,快速翻炒至略透亮,加入青椒絲,快速翻炒,滴入少許白醋。
4、最後在鍋中加入鹽調一下味道,再翻炒一會,放入雞精調一下味道就可以盛盤食用啦。
營養密語
土豆的營養價值非常高,食用土豆很容易讓人有飽腹感和緩解便祕,對消化不良的人有很好的作用。這道青椒炒土豆絲吃起來也是非常開胃的,也不會有那種很油膩的感覺,特別適合在炎熱的夏天來烹飪食用哦。
二、蛋炒飯
做法步驟:
1、首先將準備好的香腸切小塊備用,把備好的黃瓜用清水洗乾淨再用刀切成絲,將備好的雞蛋打入碗中再加入食鹽用筷子迅速地攪拌均勻,在鍋裡倒油,炒雞蛋,一直到炒熟放碗裡備用。
2、接著將切好的黃瓜絲和香腸放入鍋中進行翻炒,加入食鹽調一下味道,把雞蛋放進去一起炒,注意要把雞蛋炒散炒開,最後加飯,在飯上撒一點鹽,記住不能多,用勺將飯疙瘩全都弄開!
3、最後將放入的米飯和鍋中的食材都用鏟子充分翻炒均勻,記住要讓米飯炒制的鮮明一些哦,加味精炒兩下就可以關火盛碗食用好吃的蛋炒飯啦。
營養密語
雞蛋含有豐富的蛋白質和氨基酸,能夠助於消化,能為人體補充充足的蛋白質。雞蛋含有維生素A、維生素B,吃多了會導致膽固醇過量。
這就是關於怎麼做飯的一些菜餚的製作方法,其實做飯這個事情只要你有心,你願意去參與,那麼就一定會有意想不到的效果的。俗話說的好,熟能生巧,所以多做就一定會有所收穫的,而且自己做的吃的放心吃的健康,關鍵是價格還非常的便宜。
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