中蜂蜂蜜的價格
中蜂蜂蜜的價格是多少呢?大家都喜歡吃蜂蜜,蜂蜜所含營養價值高,甜度適宜,不容易長胖,特別受到女性朋友的喜歡。尤其它具有的營養價值,更是成為餐桌上的常客,中蜂蜂蜜是中華蜜蜂釀造的一種蜂蜜,它的價格一般是怎麼樣的呢?今天,讓我們一起來了解下吧。
中蜂蜂蜜的價格是
中蜂蜜有一些和其它蜜種不一樣的特徵,首先中蜜蜂在採集花蜜的時候,相對別的蜜蜂而言,無論是濃度,還是溫度都是比較低的狀態下,因此釀造出的蜂蜜所含有的營養物質會更全面,比如礦物質,這樣來看營養價值自然也就更高。從口感上來說,中蜂蜜也有一些特別之處,首先是採集的蜜花種類較多,各種蜂蜜相關的物質也就多一些,尤其是生物鹼的濃度會更高,也就相對其它蜂蜜會更加辣喉嚨。
香氣方面也是中蜂蜜的一大差異化地方,鑑於中蜜蜂是以鼓風排期散熱的形式,所以花蜜所散發的香味就會多一些,在吃的時候就會感覺口感上更加美味。另外,從數量上來說,中蜜蜂明顯低於中國的意蜂,這是一種從國外引進的蜂種,所以中蜂釀造的蜂蜜產量就會較少,因為營養價值和香氣更好,價值也就比其它蜜種高一些了。
具體來看,鑑於中蜂一般情況下是固定位置飼養,產量上就不會太高,產蜜次數上也相對少,一年也就最多3次,次數少是壞處也是好處,可以讓蜂蜜醞釀的時間更長,營養價值也就會高於其它蜜種。相對意蜂養殖,就比較隨意,全國各地都可以養此蜂,也意味著全年都可以產蜂蜜,產量就相對較高,但營養價值自然就低些,價格就略便宜了,也所謂是一分錢一分貨的道理。
總的來說,如果是活框養殖中生產的蜂蜜是60-80一斤,土養的土蜂蜜是100-120一斤。
中蜂蜂蜜的價格一般其實圍繞是100-120一斤。當然,這個還會根據地區和其他因素,價格還會有波動。總之,大家在選購蜂蜜時一定要仔細認真,可以詢問商家索要中蜂蜜的檢測報告,作為判斷中蜂蜜好壞的重要依據,買到好蜂蜜來食用,才能起到蜂蜜應有的價值功效。
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