痛風能吃蛋嗎,痛風吃什麼好?
在我們生活中,有很多老年朋友們都患有痛風,一直困擾著他們,給他們生法帶來了很大的痛苦。痛網的患都平常都需要注意飲食,他們有很多食物都是不能吃的。那麼我們想知道痛風可以吃雞蛋呢,到底痛風的人該吃什麼好呢,下面就讓我們一起來了解一下吧。
一、痛風能吃蛋嗎
可以吃雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質,可提供人們必須的氨基酸。此外,還含有其它多種營養成分,但它所含的嘌呤量卻非常低,遠遠低於各類肉類、魚類、所以雞蛋是痛風病人最適宜的營養補充劑。
二、痛風不能吃什麼
1、萵苣
萵苣中含有一定量的嘌呤,這中物質對痛風患者是有害的,所以痛風病人也不宜多吃。
2、蔬菜類
蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤,所以痛風患者還也不要吃這些蔬菜,其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。
3、胡椒
胡椒屬辛辣刺激性食品,痛風病人,尤其是在痛風病發作期,關節區域性紅腫熱痛,狀如熱痺,若食胡椒,助熱動火,勢必加劇病情,故切勿食之。
4、豆製品
因為豆製品中含有大量的嘌呤,而嘌呤進入人體後對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高,以免誘發或加重病情。
三、痛風患者不宜喝什麼
1、甜味飲料
一些市售飲料之所以很甜,主要是因為摻入了大量糖漿,糖漿富含果糖,尤其是一些產氣的飲料中,果糖含量特別高,喝這些飲料的時候就會喝進去大量的果糖,而果糖對血尿酸的影響與高嘌呤食物類同,能顯著提升血尿酸水平。
2、含酒精類飲料
在急性痛風發作的患者中,大量喝酒並食用高嘌呤高脂肪食物,導致血尿酸突然升高的並不少見。酒精與痛風的相關性,可以從多個方面體現出來。酒精在體內會代謝為乳酸,抑制尿酸排洩,乳酸又能構成血液的酸化,使尿酸的溶解度下降,而構成尿酸的結晶就是引起痛風的原因之一。
四、痛風患者喝什麼好
1、白開水
白開水是痛風患者最好的選擇,但如何飲用也是有講究的。痛風患者每天要喝至少3000毫升的水,才能達到稀釋血液,促進尿酸排洩的作用。要養成主動喝水的習慣,不要等到口渴時才喝,口渴是大腦對體內缺水的資訊反饋,如果等到口渴才喝的話,主要起的是補充體內水分的作用,對促進排尿酸的效果較差。
2、蔬菜汁與果汁
水果中基本都含有天然果糖,我們通過咀嚼的方式吃水果時往往吃不多,但榨成汁就不一樣了,很容易一杯兩杯地喝過量,造成果糖的過量攝入。所以說,雖然水果中的維生素C等對降低血尿酸水平有利,但過量飲用較甜的果汁還是有可能促進痛風病發的。
五、痛風吃什麼食物好
1、每天多吃含有水分較多的食物
在我們日常生活中,水分多的食物那就是水果了,水果中含水分以及礦物質元素豐富,這些元素進入人體後具有降低體內尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛風病人可以多吃水果。
2、多吃清淡食物
清淡食物不引起神經系統興奮,不影響到痛風病人正常的排洩尿酸,所以清淡的食物是痛風病人平時作為菜餚的主食食物。
3、細糧食物為主
粗糧細糧痛風病人都可以當做是主食,考慮到老年人的消化系統下降的問題,建議老年痛風人群吃主食應當以細糧食物為主,少吃粗糧食物。
4、酸性食物
酸性食物中所含的一種物質,可促進尿酸生成加速尿酸排洩,如,海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。
5、嘌呤含量少的食物
急性發作期患者可選擇一些,嘌呤含量少的食物,如,黃瓜、西紅柿、麵包、蛋清、牛奶等,避免痛風發作,給您造成一定的困擾。
6、多吃鹼性食品
麵食放鹼的粥類,因含鹼性物質可促進尿酸排洩,保護腎臟,倡導食用。尤其如,蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,對痛風患者更有利。
7、宜吃補腎食物
腎主排洩,想要尿酸儘快排洩出去,就得依仗腎功能。腎好,自然排洩就好,平時可以多吃一些固腎的食物如熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓能起到滋陰補腎的功效。
結語:痛風能吃蛋嗎?通過上面介紹我們瞭解到,痛風患者平時也是可以吃雞蛋的。那是因為雞蛋含有豐富的蛋白質及其他原素,可以滿足人們所需要的氨基酸。同時痛風的人可以多吃些水果,那是因多吃水果可以有效降低尿酸的含量,提高尿酸排放量。
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