好吃的棗子有哪些呢

說到棗子這種對身體有益的保健食品，很多朋友們一定都很喜歡吃吧，棗子的用處和功效可以說很多了，不僅可以益氣補血，而且也是做飯做菜所必不可少的一道配料之一，那麼，好吃的棗子有哪些呢？不妨就讓我們帶著這個疑問和好奇心一起去了解看看。

好吃的棗子有哪些呢

1、稷山板棗

稷山板棗主要產於稷山縣的城關、化峪、下曲3個鄉鎮。1982年獲首屆農展會最高獎。稷山板棗果實皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，故名板棗(當地“扁”音位“板”音)。單果重10克左右，可食部分佔90.65%，利用率高。

鮮棗皮薄，黑紅色，肉質白綠，細密質脆，味甘甜，含糖33.7%，晾乾後果肉肥厚，富有彈性，含糖量達74.5%，大大高於一般紅棗。板棗易於儲存，久存不幹癟，色味均鮮美。

2、交城駿棗

交城駿棗產於交城縣瓦窯、廣興一帶。交城駿棗已有1000年以上的栽培歷史，由於駿棗個大核小，皮薄肉厚，味甜質脆，曾先後展出於巴黎博覽會、中國農業展覽館及廣州交易會。交城駿棗在“1997年”“1999年”“2001年”中國國際農業博覽會上連續三屆被認定為“名牌產品”。

交城駿棗形態獨特，呈瓶形或上細下粗的圓柱形。色澤深紅，皮薄肉厚，果肉重量佔總重量的95%以上，故有“八個一尺，十個一斤”之說。樹體高大，樹勢強壯，結果長早，壽命長，百年以上的老樹，仍能維持較高的產量。駿棗果實大，圓柱形，一般重31克，最大的可達36.8克，有棗中之王之稱。

3、運城相棗

運城相棗主產於棗產於中條山北麓、涑水河中游兩岸平原上，以主產地運城北相鎮而得名。曾給黃帝作過貢品，因而也叫貢棗。運城相棗的果實為深紅色，近圓形，平均重23.3克，果肉厚、質地硬、味甜美。可食部分佔果重的97.5%。鮮棗雖不如板棗、駿棗好吃，但製出的幹棗很甜，很好吃、有彈性、耐儲存。

4、太谷壺瓶棗

太谷壺瓶棗產於太谷縣，以形似“壺”狀而得名。該縣美莊為主產區，榆次、平遙、交城、清徐等地均有栽培。太谷壺瓶棗樹形高大，果實個大、皮薄、肉厚、味甜，果重9.2到21克，果皮薄、肉厚質脆，甜酸適口。缺點是不耐儲存，成熟期遇雨易破裂腐爛。太谷壺瓶棗以極具滋補功能而飲譽神州，是大棗中的上品。

好吃的棗子有哪些呢？對於很多熱愛吃棗子的朋友們來說，一定是迫不及待的想要知道這個問題的答案了吧，相信大家在認真看完以上的介紹之後，就不難揭開答案了，原來好吃的棗子還有這麼多淵源啊，建議大家有機會的話不妨好好去品嚐一下哦。