棗子枸杞酒怎麼做,有哪些功效呢
中藥食材泡酒一直以來都是我國的一種傳統養生方法,常見的泡酒藥材有枸杞、人蔘以及紅棗等等,可以起到很好的抗疲勞功效,那麼,你知道紅棗枸杞酒應該怎麼做呢?經常喝棗子枸杞酒對我們人體都有哪些好處呢?今天我們就一起來看看吧。
一、棗子枸杞酒怎麼做
食材明細:紅棗800克、枸杞子2兩、白酒15斤,冰糖些許
做法:
1、將紅棗清洗乾淨晾乾。
2、準備枸杞子。
3、釀酒的玻璃容器清洗乾淨,晾晒乾不能有水。把三分之二的紅棗枸杞子先倒入玻璃容器內,然後撒些許冰糖,冰糖不需要太多,因為本身紅棗跟枸杞子都帶甜味。
4、然後再倒入餘下的紅棗枸杞子,最後倒入白酒(酒要用清香型50度以上的)。
5、酒倒入後紅棗枸杞子會往上浮起,密封好後放至陰涼處泡一個月即可享用啦,當然時間越長越濃越香。
6、紅棗枸杞子酒喝完後還可以再次加入40-50度的白酒浸泡的。
二、棗子枸杞酒的功效與作用
1、預防三高
紅棗枸杞子泡酒喝能保護人類的心血管,它們能淨化血液,嗯,你血液中的膽固醇可以防止血管老化僵化,而且平時人們用紅棗和枸杞子一起泡,酒喝還能促進血液迴圈,他們能維持心血管健康,預防血脂血壓升高。另外紅棗和枸杞泡酒喝,還能調節內分泌,它對穩定血糖也有一定好處。
2、滋補強壯身體
紅棗枸杞子泡酒喝,能滋補強壯身體,它不單能補益肝腎,還能為人體補充豐富的營養,能加快人體代謝,提高身體各器官功能,平時人們出現身體虛弱或者病後體虛等不良症狀時,多喝一些紅棗枸杞子泡出的養生酒,能讓體虛症狀儘快減輕。
3、補鈣壯骨
紅棗枸杞子泡酒喝還能補鈣,壯骨紅棗和枸杞子中都含有豐富的微量元素鈣,它們還含有一些微量元素磷,這兩種物質一起對人體吸收以後,可以促進人體對鈣的吸收,增加人體對鈣的利用率,而鈣又是人體骨骼正常發育時必需的營養成分,人體吸收充足的鈣以後可以促進骨骼發育也能提高骨骼健康水平。
4、延緩衰老
紅棗和枸杞子一起泡酒喝能促進身體內白血球生成,也能保護肝臟,而且能補氣益精補血活血,它能讓身體各器官都處於一種健康年輕的狀態。紅棗和枸杞子一起泡組合,還能讓身體吸收豐富的抗氧化成分,能清除身體內自由基,人體內自由基減少以後人體衰老的速度也會明顯減緩。
大家看過棗子枸杞酒做法的介紹,學會怎麼做了嗎?另外,以上提到的棗子枸杞酒的功效與作用希望能幫助大家更好的瞭解這款滋補酒,不過,我們都知道,即使是養生酒,畢竟原材料中還是含有白酒成分的,因此對於未成年的孩子來說還是不太適合飲用的。
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