特色小吃排行榜

中國地大物博，每個不同的地區都有自己的特色小吃，有道是“民以食為天”，每一個特色小吃也相當於本地的一個名片，很好的代表了當地的風土人情，反應了那裡的社會風貌。今天我們就來講一講特色小吃排行榜裡的幾道特色美食。

特色小吃排行榜

說到特色小吃，我就可以講講我們首都的美食了，那就是驢打滾，這種特色小吃不僅在老北京是個標誌，在整個東北和天津地區也是十分受人歡迎。因為驢打滾表面有一層像黃土一樣的黃豆粉，就像在自由自在的驢兒在外撒歡揚起一片又一片黃土。而它的餡料澄沙，也就是我們說的豆沙，香甜綿軟，讓人稱讚不絕。

還有一個不得不說的小吃便是天津的耳朵眼炸糕，名字也是很特別，其由來是因為此糕點的售賣處是在小耳朵衚衕出口，小耳朵眼炸糕在清朝光緒年間便有了足跡，它的始創者便是由一位普通回民劉萬春所創造，當時人們也會戲稱他為“炸糕劉”，由於這種糕點酥脆可口而且豆餡也十分香甜，所以當時的老百姓都喜歡用耳朵眼炸糕來辦喜事。

四川成都也是一個小吃遍地的城市，說到這個城市，大家估計想到的都是火鍋，但還有一些不知名的小吃例如葉兒粑，這種小吃有著山野的氣息，軟糯的黏米加上特別的巴葉包裹蒸熟後的清香，餡料也是相當豐富，有玫瑰，芝麻，洗沙，菜芽等，可製作成甜口，或者加各種肉餡成鹹口，是一種非常可口的小吃。

擁有五千年曆史的華夏文明，小吃文化也是一門讓人說不完的學問和話題，作為除正餐外的一頓必不可少的存在，小吃的意義讓生活變得更加愉快和滿足，但哪一個小吃是你內心的No.1呢?小編相信大家都有自己的心目中的答案，也許是家鄉的熟悉的味道，或者是另一個地域裡對你來說有特殊意義的小吃。