哪種水果可以解酒
我們在交際之中,免不了要請客吃飯,而一到餐桌上就少不了是要喝酒。對於那些不勝酒力的人來說很容易喝醉,醉酒之後是非常難受的,那麼有什麼辦法是可以方便有效地解酒的呢?今天就來給大家介紹下哪種水果可以解酒。
一、哪種水果可以解酒
1、香蕉
有的人喝酒後會感到胸悶、心跳快而強,這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質,血糖濃度上升,進而使得血液中的酒精含量下降,達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
2、柚子
喝酒後醉意來襲,想消除中的酒精臭味的話,可以把柚子肉切成丁狀,然後沾上適量白糖吃,就可以恢復口氣清新。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸,這種物質進入人體後,可以跟酒中的乙醇發生反應,從而生成酯類物質,這樣就可以降低血壓中酒精濃度,人體也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。
4、西瓜
喝新鮮西瓜汁也是解酒的不錯選擇。因為西瓜汁能促進排尿,讓體內的酒精隨著尿液排出體外,同時也可以起到降溫作用,預防酒後發熱。在夏季當中,喝西瓜汁還能夠清熱降火,可謂是一舉兩得。
二、解酒粥
1、楊梅汁粥
組方:鮮楊梅汁、大米各100克,白糖適量。
製法:將鮮楊梅擇洗乾淨,榨汁備用。取大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入楊梅汁、白糖等,煮至粥熟服食,每日1劑。
2、 菠蘿粥
組方:鮮菠蔓汁、大米各100克,白糖適量。製法:將鮮菠蘿擇洗乾淨,榨汁備用。取大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入菠蘿汁、白糖等,煮至粥熟服食,每日1劑。
3、柿子粥
組方:鮮柿子2個,大米100克,白糖適量。
製法:將鮮柿子擇洗乾淨,榨汁備用。取大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入柿子汁、白糖等,煮至粥熟服食,每日1劑。
4、靈葛首烏瘦肉羹
組方:靈芝20克,鮮粉葛400克,首烏30克,豬瘦肉150克,調味品少許。
製法:將鮮粉葛去皮,切片;瘦肉洗淨,切片;將鮮粉葛、靈芝、首烏、瘦肉片同放鍋中,加清水適量燉至肉熟,食鹽、味精、豬脂調味服食。
一般在餐廳吃飯後都會有飯後水果,現在我們知道了哪種水果可以解酒,在餐廳就可以選擇解酒的水果或者水果汁啦。而且水果相比於解酒藥,要讓人更加容易接受。不過小編建議大家還是要節制,畢竟飲酒傷身而且還會耽誤事情。
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