重慶美食,吃貨必看篇
重慶現在可謂是“網紅城市”在各大媒體上都能看到重慶景點資訊、美食資訊...這些資訊的傳播,也給讓許多外地的小夥伴對重慶開始有一種嚮往,紛紛表示一定要去重慶走一走、玩一玩,還有必不可少的吃一吃,重慶美食就是以麻、辣、燙、鮮為重點,那麼重慶具體有哪些美食呢?現在小編就來一一告訴你重慶的十大美食。要去重慶的小夥伴可別錯過這篇文章哦。
重慶美食
1、重慶火鍋
一提到重慶美食,那麼就不得不說說重慶美食之首重慶火鍋,在重慶大街小巷都遍佈了火鍋店,重慶火鍋麻辣鮮香、邊吃邊燙,這麼熱燙燙的火鍋,及時在炎炎夏日的重慶,重慶人對它的喜愛也絲毫不隱瞞,即使大汗淋漓也要吃、吃、吃,重慶火鍋中必不可少毛肚、鴨腸、血旺...這幾種菜,在重慶吃火鍋一定要嘗一嘗就幾種經典菜哦
2、重慶小面
重慶小面起源於重慶,它的經典之處就在於它的祕製辣香的調料和黃燦燦的黃豆,吃起來辣而不燥、口齒留香。
3、辣子雞
辣子雞是川渝選單中的經典菜之一,其實辣子雞的做法很多,但是經典的重慶辣子雞的做法,其中少不了乾紅辣椒、麻椒、芝麻,這樣子做出來的辣子雞才紅彤彤,撒一把芝麻讓人看著都口水直流。
4、豆花
在四川豆花也是隨處可見的,豆花是早中晚的食物,幾塊錢就可以吃一份,豆花加上輔料,吃起來爽滑可口、又香又有點辣,好吃得不得了,現在也還有豆花魚這種新吃法,大家可以試一試哦。
5、棒棒雞
棒棒雞是選用優質的漢陽雞,煮熟了之後,則用木棒錘雞肉,直到錘鬆,然後加上祕製的調料就可食用了,吃起來麻辣鮮香。
6、萬州烤魚
萬州烤魚也是重慶的傳統菜餚,它的做法就是把魚洗乾淨之後用鐵架子夾上,然後放在火爐上烤制,在烤的時候,會在魚的身上放香油、胡椒粉、孜然等,烤熟了之後就放在專用的鐵盤上,再澆上擁骨頭湯或者雞湯、辣椒、花椒、白糖以及紅油等調料炒制而成的,最後再放一些蔬菜即可。
以上就是小編一一介紹出的六種重慶美食,當然還有許多美食,比如:口水雞、泉水雞、江津米花糖...大家去重慶遊玩,可以去感受下哦,畢竟重慶可不只是有輕軌穿樓的景象哦,還有許多美食等著你去品嚐,去真真切切感受到重慶的文化。希望你在重慶還可以感受到如重慶美食一樣火熱、熱情的當地人。你要是在街上問地點什麼的,很可能就會一直給你推薦。
-
豬蹄筋的做法大全
豬蹄筋,顧名思義就是豬蹄!我們都知道豬蹄有很多的製作方法,平常吃過的也不少,那麼我們今天就來好好切磋一下,看看誰知道的豬蹄的烹飪做法比較多呢。為表誠意,作者我就以接下來的文章展示豬蹄筋的做法大全啦!!一.豬蹄筋的做法大全主料冬瓜汁350g鮮豬蹄筋2條雞腿1個輔料...
-
黃瓜汁的功效與作用有哪些,你都知道嗎
黃瓜風味獨特清香,是常見的水果和蔬菜,很多小夥伴喜歡洗乾淨了直接吃,還有的小夥伴喜歡吃炒黃瓜或者黃瓜蛋花湯,而且價格也不貴,深受許多小夥伴歡迎,很多小夥伴也喜歡喝黃瓜汁,黃瓜汁十分適合在炎熱的夏季食用,那麼黃瓜汁的功效與作用有哪些呢?黃瓜汁的功效與作用有哪些...
-
白癜風患者能吃蒜薹麼,你想知道嗎
前一段時間有個很有意思的熱搜內容是香菜聯盟。我們知道像香菜這樣的調味產品一直都是備受質疑的,有很多人說這些簡直是美味,吃飯吃麵的不加點兒它們感覺口感都變差了。我們享受著這些喜愛與討厭的時候,有很多人都沒有選擇的權力,他們只能選擇那些對他們不會造成任...
-
香菜食用價值與功效是什麼,哪些人不適合吃香菜
說起香菜,我們大家應該都不會感到陌生,平日裡在菜市場中也十分多見,不過,香菜我們一般都不會單獨拿出來烹飪,更的是放在菜品中加以點綴,那麼,大家知道香菜的食用價值以及對人體的功效作用是什麼嗎?生活中有哪些人群是不適合吃香菜的呢?一、香菜食用價值1、香菜嫩莖中含...