粽子種類大全有哪些

隨著社會的不斷髮展，人們的生活水平不斷提高，飲食生活不斷改善，人們對於飲食生活的要求越來越高。人們更傾向於自己製作食物，因為這樣不僅能保證食物的乾淨，也能減少很多不必要的麻煩。粽子是人們日常生活最喜歡吃的，那麼粽子怎麼做呢？

一、粽子種類大全有哪些

1.蜜棗粽子

材料：蜜棗 糯米 粽葉 花生仁

做法:

(1)鮮粽葉買回後要洗淨，水煮沸後入鍋，加蓋中火煮20分鐘左右，煮好立即開蓋晾涼， 煮好後一定要開啟鍋蓋，否則粽葉就會泛黃綠色，花生蜜棗提前泡軟，糯米洗淨泡在水裡.

(2)兩隻粽子葉疊起來用，這樣從尾部捲起一個圓錐，放一點糯米，然後蜜棗和花生，上面再放一層 糯米，不要太多，九分滿，包好

(3)全部包好之後，放進電壓鍋裡，加入沒過粽子的水，蓋上蓋，選擇最長時間四十分鐘。

2.糯米花生鹹肉粽

材料：五花肉 糯米 花生米 綠豆 生抽 鹽 料酒 姜 粽葉 棕繩

做法：

(1)糯米，花生米，綠豆提前泡四小時以上

(2)五花肉切塊用生抽，料酒，薑末，鹽醃製四小時以上

(3)把糯米，綠豆，花生米混合在一起

(4)煮好的粽葉如圖做成漏斗狀

(5)加入混合材料

(6)加入一塊五花肉

(7)上面再加入混合食材，鋪平。上面澆點水就鋪平了

(8)把粽葉捲過來用粽繩紮緊

(9)後來把醃五花肉的料汁倒進混合食材裡，包了幾個。這樣做出來的裡面都是鹹的，非常的香

(10)全部包好之後，放進電壓鍋裡，加入沒過粽子的水，蓋上蓋，選擇最長時間四十分鐘。

3.紫薯玉米粽

材料：糯米 紫薯 玉米 蜂蜜(或糖)

做法：

(1)粽葉提前用水泡好，糯米提前泡2小時。

(2)糯米里加入玉米粒，攪拌均勻備用。

(3)紫薯蒸熟，搗成紫薯泥備用。

(4)拿2片粽葉捲成筒。

(5)加一點糯米壓實。

(6)放一塊紫薯泥壓實。

(7)最上面再鋪一層糯米。

(8)包好，用繩子纏緊，放進電壓鍋裡，加入沒過粽子的水，蓋上蓋，選擇最長時間四十分鐘。

粽子種類大全有許多，但未必每個粽子的食用對於身體的影響確實有著很大的影響作用，這不僅保證了人們身體的正常功能進行，也能保持著正常的生活需求。粽子怎麼做，這是一門技術活，需要對各種調味，調味的量也需要在一定合適的程度。粽子也是深受大家的喜歡的。